大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食材自制大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食材自制大全的解答，让我们一起看看吧。
用来做健身餐的烤箱应该有什么配置？用烤箱可以做比较健康的食物吗？
谢谢邀请😊ི
首先说烤箱，如果要选一般家用烤箱，就是既烤蛋糕面包饼干啥的，又能烤肉类的，那么最好选容量大些的，比方32升的家用就够了，温度是在60-250度这种超宽温区的，上下管独立控温，并且最好带低温发酵功能，带这个功能的话做面包是会很节省时间的。如果带360度旋转烤叉话，你还可以尝试更多的美食制作。
然后说健康食品的制作，拥有这样一款功能齐全的烤箱后，你可以尝试制作全麦面包，对于减肥或者健身的人来说，全麦面包可以补充膳食纤维，也可以用来烤鸡胸肉，用烤好的鸡胸肉做沙拉或者配蔬菜来吃也能达到控制热量的摄入。牛肉，鱼类也可以用烤箱来制作。
以我用烤箱的经验来说，烤箱虽然可以做很多美食，但唯一的缺点就是耗时太多，比如做面包，大概会用掉3或4个小时才能完工，在想要入手烤箱之前，还要考虑自己能不能有时间来用它，否则买回来用几次就会闲置了。
希望我的回答会令你满意，祝身体健康！
这个烤箱的要求不是很大，温度调节范围大点，体积大点，再就是能有个360度的旋转烤架最好了！
利用烤箱做健身餐关键是厨艺和想法（你得能想到做什么，用什么方法做）
我时间的时候我也偶尔做一做！
减脂餐的话首先一个就是食材的选择不能是高热量的东西，比如我们可以做一做牛肉有关的餐食
1.烤牛排
说到牛排大家第一个想到的就是黄油煎，这个不但热量高而且吃多了会感觉很油腻，所以我还用烤箱烤
牛肉用刀背打松，包上锡纸，上下火200度烤25分钟。最后根据个人口味配上低热量的酱汁
2.减脂餐绝不能缺少的就是鸡胸肉
但是常规的做法就是切碎，水煮😂难吃到极点！所以很多改良的版本，比如烤箱烤鸡胸配合自己喜欢的酱汁腌制，上下火200度30分钟！
在就是全麦面包配合鸡蛋西红柿一起上烤箱，也是很不错的哟😁
所以烤箱做减脂餐还是很多的！只要你有时间，只要你有想法，烤箱都可以帮你实现。
你好，我是不请自来的肉师傅，很高兴能收到邀请回答你这个问题。
在空间和预算足够的情况下，烤箱的体积和功率都是越大越好。
烤箱的优点
1、烹饪方便，我平时都是用烤箱批量烤鸡胸肉和鸡腿，效率很高。
2、口感不错，电烤的烹饪方式比水煮要好很多。
3、清洗方便，相对传统起灶烧火的方式清洗起来比较容易，刷一下烤盘即可。
说到健康的问题，有好有坏
好的方面来说，烤的过程没有额外增加太多油脂口感还保留的比水煮好
坏的方面看在烤箱超过120度的高温下肉类多多少少会产生一些有害物质，所以不宜温度太高烤太久。
照片是我自己烤的鸡胸肉和去皮鸡腿，味道不错哦。
大家好，我是MissJun，爱***吃说的就是我了。欢迎关注我的头条号：味饱四季（CookingJounal），点击我的头像，进入主页加关注。😄 从2014年开始就在接触健身餐、营养搭配，以及自己制作健康健身餐。下面来分享下我的体验和经历。❤️ 1⃣️ 首先，健身餐的食材要求一般是本身热量较低，然后饱腹感较强的食物。这一类食物包括碳水化合物（例如粗粮、谷类等），蔬菜、脂肪含量较少的肉类（如鸡胸肉等）等等。这些食材能够保持营养不流失，同时不增加额外热量摄入的制作方式是烤、蒸、水煮。 2⃣️ 其次，对于健康健身餐的烹饪过程来说，油的控制非常重要，不然一不小心就会摄入过多油脂，而使得健身成功付之东流。😭 说到油的控制，烤制和蒸煮都是非常好的适合的烹饪方式。因此，根据以上所说，烤箱的功能至少应包括烤、蒸两项。（煮的方式，我们可以用最平常的灶台煮就可以，无需烤箱）。 3⃣️ 而相对于炒、炸而言，烤箱烤制、蒸制过程中，不会给食材增加额外的热量，因此的确是非常适合制作健康营养的食物。 ✨欢迎大家把自己的想法留言评论给我哦，期待与更多小伙伴们的交流：） ps. 在做头条号美食兴趣领域的认证，如果喜欢我的内容，麻烦帮忙点个赞或留言、评论~ 同时欢迎关注我的头条号，获得更多好吃又好看的超级秘籍！ 持续产生优质内容，感谢大家点赞！
除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？
谢邀！
蛋白质既是构成组织和细胞的基本成分，又是各种形式的生命活动的物质基础。鱼、肉、蛋、奶的蛋白质以及大豆蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式接近，氨基酸的利用率较高，属于优质蛋白质，营养价值较高。
蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物性蛋白质中，豆类中蛋白质含量丰富，大豆蛋白含量高，可达35% ~ 40%，氨基酸组成合理，利用率较高，是植物蛋白质的良好来源。动物蛋白质中鱼，肉，蛋，奶的蛋白质含量高，氨基酸组成[_a***_]，是优质蛋白的重要来源。
一日三餐， 提倡食物多样化，能充分发挥蛋白质的互补作用。动物性食物和植物性食物搭配在一起，比单纯植物性食物之间搭配组合更有利于提高蛋白质经消化吸收后被机体利用的程度。
您好，我是营养师宋颖。
对于整个鸡蛋来讲，蛋白并不是鸡蛋中含有蛋白质最多的部位。鸡蛋营养大都集中在蛋黄，蛋黄中的蛋白质也比蛋白多哦。
其他比蛋白含蛋白质高的食物鱼、禽、肉类，这些都是含优质蛋白的动物性食物。
在饮食中需要食物多样，每一种食物营养都不是尽善尽美，食物多样才可以满足身体对营养的需求。
从安全角度讲，食物多样可以分散食物不安全带来的风险。
感谢邀请！
之所以鸡蛋的蛋白质非常优质，第一是因为其蛋白质比例很高，一个50g的鸡蛋中蛋白质的含量约为6g，所以蛋白质的含量达到了12%。第二是因为鸡蛋中的蛋白质非常优质，富含人体所需的8种必需氨基酸。第三是因为鸡蛋的蛋白质消化吸收率很高，分子结构简单，进入身体后，能够快速被蛋白酶分解成小分子氨基酸，然后高效率消化吸收和利用。蛋白质的取名方式，也是来自于鸡***白的原因。
除了鸡***白外，肉类、豆类豆制品、以及鱼类、奶类及奶制品，都是优质蛋白质食物来源，可以分为两类，分别是植物性蛋白，以豆制品为主，另外的鸡蛋、奶类、鱼和肉，都是动物性蛋白，其中在豆类中，以黄豆和黑豆的蛋白质含量较高，其中黄豆的蛋白质含量高达35%-45%，牛肉蛋白质比例23%、牛奶是3%，鱼肉是20%左右，牛奶比较特殊是因为他是液体，蛋白质在进入人体后，几乎能够达到100%的消化吸收率。一定要讲营养价值的话，可以从氨基酸的种类构成上来分析，因为人体蛋白质是由22种不同的氨基酸、按照不同的比例和搭配、根据身体的不用需要需求，构成结构和功能完全不同的蛋白质，而不同的蛋白质食物来源，其中的氨基酸构成比例也会有侧重，所以对于人体而言，均衡及多样化的蛋白质食物来源，显然会更加容易满足身体的需要。
也就是说，鱼、肉、豆、蛋、奶都是拥有较高蛋白质含量的食物，也是优质的蛋白质食物来源，而自然界造就了功能形状各异的生命体，在营养的构造上都有侧重点，人作为最高级的动物，站在食物金字塔的顶尖位置，蛋白质的摄入原则应该满足多样化交替混合摄入，才能够确保最大的营养价值。但是也可以根绝身体的不同状态、调整摄入蛋白质的模式，例如春夏季节胃口不好，对于肉类的消化吸收能力就会下降，此时可以选择容易消化的鱼肉、蛋类及奶类作为蛋白质来源，而到了秋冬季节，身体消化吸收能力增强，会拥有更好的食欲，此时可以更加侧重于多元化的肉类、例如猪肉、牛羊、羊肉、鸡肉等，来满足身体对于蛋白质的需求。
到此，以上就是小编对于健康食材自制大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食材自制大全的2点解答对大家有用。
