大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃火锅的配菜大全菜谱图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃火锅的配菜大全菜谱图的解答，让我们一起看看吧。
吃火锅最佳的配菜？
天冷了一家人在一起吃个饭火锅是真的很好，我的选择就是内蒙羊肉，还有就是我们家家必备的大白菜，豆腐，粉丝，适量的喝点小酒，***豆腐平安菜，有点毛病吃药也不影响，在弄点香菜韭菜花，豆腐乳，芝麻酱调点小料，没必要追求口味弄的太多太复杂
蔬菜类：藕片、土豆片、萝卜块、生菜、大***、小***、花菜、花椰菜、稿子杆、冬瓜块；
豆腐类：豆腐、豆腐皮、豆腐卷、冻豆腐、腐竹；各类丸子：鱼丸、虾丸、海鲜丸、蟹棒；
肉类：牛百叶、猪脑、肥肠、鸭血、羊肉卷、猪肉、牛肉、鸡翅、***子。
吃火锅的配菜种类繁多，不过其中肯定少不了这些配菜，其中豆芽，小***，毛肚，牛肚，鸭血，鸭肠，蘑菇，香菜，莴笋叶，金针菇，韭菜，油条，麻花，粉丝，豆腐皮，油豆腐，魔芋，猪脑，虾滑，牛肉丸，鱼丸，肥羊卷，肥牛卷，蛋卷，菠菜，折耳根，花生米，萝卜，白豆腐，猪脑，生鱼片等等
吃火锅配菜菜谱大全
荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、 鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾、牛百叶等
海鲜：海鲜丸子、鱼、贝壳类
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等
叶类蔬菜：菠菜、生菜、蒿菜
块根类蔬菜：萝卜、土豆、藕、豆制品、熟制品
一、肉类
动物内脏是驱寒必备的火锅配菜，猪肚、羊肚、牛肚、鸭肠、鸡郡花、猪腰片、肥肠等，主要吃含有高热量的食物。肉的话种类将相当多了，鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉等，只要是能买到的肉，都可以放锅里涮一涮。不过还是以猪、羊、牛这三种为主，因为它们的肉吃起来味道鲜美，劲道常吃，涮出来口感也是一级棒。此外，像猪血、鸭血、鸭血、鸡皮、等都可以，吃点猪血刚好可以洗洗肺。
二、蔬菜类
蔬菜当然是什么都可以，像青菜、***、茼蒿、油麦菜、生菜、小***等，这些都是必不可少的配菜，吃火锅要讲究搭配均衡，不仅要吸收热量，还要调理好肠胃，吃点蔬菜可以中和下火锅的高热量。
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三、菌类
吃火锅的食材及配菜？
火锅的食材主要是肉类，牛肉，鸡肉，羊肉，猪肉。还有一些动物的内脏以及海鲜等等。
配菜主要是一些菌类，还有***，小***，娃娃菜，菠菜，藕，油麦菜，豆腐，粉条，粉丝。
白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、***、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。蔬菜不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。
注
吃火锅准备的菜，可以按喜好。我喜欢吃的蔬菜有嫩茼蒿、西生菜、娃娃菜、菠菜、藕片、山药片；豆制品有大圆油豆腐，小的方块油豆腐，冻豆腐，干豆腐皮；海鲜类有黄蚬子、虾、螃蟹、墨鱼仔；肉类有牛羊肉卷，鸡翅、去骨鸭脚鸡脚；菌类有鲜蘑，香菇，金针菇；其它爱吃的有粉丝、鸭血、牛百叶、蟹***、墨鱼龙虾丸子等、虾滑、小的火锅饺子、海带结。。。
到此，以上就是小编对于吃火锅的配菜大全菜谱图的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃火锅的配菜大全菜谱图的2点解答对大家有用。
