大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃素是健康的饮食方式吗的问题,于是小编就整理了5个相关介绍吃素是健康的饮食方式吗的解答,让我们一起看看吧。
素食是不是最健康的饮食?素食主义者会得癌症吗?
关于楼主的问题,我们来一一解答,首先素食是不是最健康的饮食?
全素食相比较肉食一定是相对比较健康的饮食,但是既然我们讨论的是是否是“最”健康的,答案当然不是,素食与肉食并不是矛盾的存在,最健康的饮食一定是均衡饮食,因为“素食者更加健康长寿”的说法流传甚广,所以科学家们早已做过大量的实验与调查,但并没有得出结论,因为每个人除了吃素,吃肉,生活方式也大有不同,比如说:锻炼,心态等方面,所以一个人想健康长寿的原因,不只是素食,而是有一个健康的生活方式。
下面我们来回答第二个问题,素食主义者会得癌症么?
这样说吧,只要是人都会有患癌的可能性。
只吃素食可能会影响我们的健康,但如果你想真正的远离癌症还需要做到,营养均衡,让身体吸取更多的营养,并且有一个良好的生活方式去吸收这些营养,才是远离癌症的关键。疾病的发生是多元素的,不能只用吃素来概括!
有人说素食不等于健康,营养均衡才是王道,对此你怎么看?
我很赞同这个说法。
确实有很多素食者能够健康长寿。不过,进一步的分析发现,“素食”只是这部分人生活方式的一个特征。很多素食者饮食更为节制,在其他方面也更注重健康,比如抽烟的少,酗酒的也少,劳动和运动比较多,也更注重“放宽心”的心理调节。换句话说,这些人群的健康长寿是多种“健康生活方式”导致的,“素食”在其中起到什么样的作用很难说。在一些大型的流行病学调查中,如果剔除了各种“混在因素”的影响,素食并没有显示出额外的健康价值。
人体的健康运转需要从外界摄入物质和热量。食物是我们为身体提供物质和能量的方式。人体需要很多种不同的营养成分,各种营养成分都有一个“适量”的范围,摄入得多了不行,少了也不行。不同的食物中含有的营养成分各不相同,有的这种多,有的那种多。没有哪一种食物能够单一地满足我们的需求(母乳之于婴儿除外),所以我们通过不同的食物搭配起来满足我们的身体需求。这就是“营养均衡”的含义。
素食,相当于人为地限制了搭配营养时的选择范围。有一些营养成分,实现“营养均衡”的难度就高了许多。尤其是铁和维生素B12,很容易从动物性食品中获得,从素食中获得的难度非常大。
当然,理论上说,可以从素食中获得所有的营养成分。一些著名的运动员,比如卡尔刘易斯,就是素食者。但是,“可以做到”跟“做到”之间,差着理论和实际的距离。卡尔刘易斯这样的明星,可以有专业营养师给他配餐,通过素食来实现“营养均衡”并不难。但对于绝大多数普通人,现实中是很难做到的。
当然,现代人吃的动物性食物往往大大超出了“营养均衡”所需要的量,确实也不利健康了。适当减少动物性食物,增加植物性植物,对多数人而言还是有利健康的。
素食是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食方式,选择素食只是一种饮食方式,是否会对健康带来不利影响,这其实要看是否能够合理选择素食,以及如何进食素食的问题。不只是吃素的人会有营养不均衡,身体不健康的担忧,肉食者也有同样的担忧。关键是如何吃素食的问题,以及日常生活习惯是否健康等问题。
用另一句话说,如果合理安排吃素食,也能很好的维持健康,否则也可能出现营养不良,甚至影响健康的问题。
一般素食者容易出现蛋白质缺乏、微量营养素缺乏,如铁、锌不足,维生素B12和B2缺乏。因此在选择素食方面,应细心考虑食物的搭配,科学进餐,避免营养素缺乏的问题。
到底应该怎么合理吃素食?
吃素能防癌吗?
吃素不能防癌,和尚光吃素不吃荤,也会得癌症。
现实生活中,只有荤素搭配,吃得好,吃得饱的人才会健康长寿。人光吃素不吃荤,会造成脂肪、蛋白质、铁、锌等元素摄入不足,而营养不良。美国等西方国家发达国家的肉类人均消费比中国高,癌症发病率并不比中国高,人均寿命比中国高。
中国人均寿命不如西方发达国家高,主要原因是中国是发展中国家,医疗卫生体系不如西方发达国家,人均劳动强比西方发达国家大,由此造成的意外死亡比较多。此外,中国还是世界上抽烟、喝酒第一大国。中国人民的肉类摄入量比较少,可能也是一个原因。
《素食主义能防癌吗》?吾的回答是(素食)能使(身体健康)而(主义)即是(障碍),因为(主义)是(偏执)它不能使(心清净)只会扰乱(心)的(安宁)。(癌)是(顽疾)是阻碍(身体~正常运行)的(拌脚石),(肉类脂肪)残留是(祸害)。(长期素食)加上(心清净)便能(消除癌患)达到(健康长寿)的效果,(实践出真知)吾(素食三十余年)证明若要(身体健康)就要(长素)保。
总体上看,素食者患高血压、缺血性心脏病、中风的风险较低,肥胖的危险比较小,和肉食者相比,总的癌症发病风险降低18%,总的死亡率降低9%。其原因一方面与素食者摄入的植物性食物中含有丰富的防癌营养素,如植物化学物及膳食纤维素、矿物质等有关,另外也与素食者避免了动物食物中的高能量,以及红肉及加工肉中含有的潜在致癌物有关。
虽然素食对于预防癌症等慢***有诸多好处,但是不适合青少年,因为易影响生长发育。另外,素食如果安排不好,也有营养素缺乏的危险。综上所述,我们提倡建立一种以植物性食物为主的平衡膳食习惯,即适量增加包含较多植物化学物、膳食纤维等防癌成分的新鲜蔬果及粗杂粮、豆类、菌菇类的摄入,减少动物脂肪、红肉及加工肉的摄入。
素食的人更加健康吗?
随着人们生活水平的不断提高,现在的人们越来越讲究吃素食了,所谓素食是不吃动物性的肉,内脏及附属品,但现在的素食品种很多如菇类,菌类豆制品等营养价值都很高,常吃这些能够预防很多疾病,对血管的清洁也非常好,能预防心血管疾病,如素***做,也很有食欲。但长期素食,人体会缺乏很多营养,如瘦肉,鱼类,蛋类中的钙等,所以我认为吃素食的同时适当的吃一点荤菜是未尝不好。
纯素食主义的人会不会导致营养不良?怎样才能吃的更健康?
纯素食主义的人到底会不会营养不良?这个问题不一定。
在我认识的人当中,有这么一个人,从不吃肉,就连鸡蛋也几乎不吃,蔬菜水果也是吃的不多,就[_a***_]吃面,土豆制品之类的,食物的摄取来源极为简单,可以说是纯素食。
因为身体出现一些疾病,去医院检查,反而是脂肪肝。这种脂肪肝又称为营养不良性脂肪肝。
营养不良性脂肪肝,治疗需要吃大量的蛋白质以及脂肪,这对于很忌口的患者来说,也是极为痛苦的一件事。
现在社会肥胖病人比较多,很多人都是无肉不欢,所以现在年轻人患三高及心脑血管病、糖尿病的不在少数。
现代研究证明素食为主更有利于身体健康,也提倡人们以素食为主,健康饮食。
纯素食主义者平时要注意饮食搭配,食物摄取来源多样化,一般不会出现营养不良。
除了正常的面食、大米,适当摄入干果,干果含有植物性油脂,避免出现营养不良性的脂肪肝。
另外还有豆制品、乳制品,食用菌类,还有海带、紫菜等海菜蔬菜。各种时鲜蔬菜水果,粗粮也是很有必要摄入的。
楼主,你好,感谢邀请回答。作为一个每周要去吃两次素食餐厅的人可以给你分享一点个人经验。吃素食的话是不会导致影响不良,导致营养不良的主要原因是饮食不均衡,天天吃大鱼大肉也有可能会营养不良。而素食之中基本包含了人体所需的各种元素,也有鱼肉的高钙替代品。吃素食一下几类来吃,这样才能营养均衡。
1. 大豆以及制品,例如豆腐皮、素鸡、豆腐或者吃一些大豆发酵品也可以作为调味来使用,想豆瓣酱、腐乳 、豆豉、酱油。为什么一定要推荐要吃大豆类食物了,以为大豆营养全面、含量丰富,其中蛋白质的含量是猪肉的2倍之多, 更是鸡蛋的2.5倍之多。所有豆类制品是肉类以及鸡蛋的良好替代品。
2. 坚果类食物,像核桃、芝麻、瓜子、腰果、松子、板栗。其中板栗更是良好的肾之果富含柔软的膳食纤维。 健脾胃,补肾强心。而核桃是养生之宝,杏仁更有抗癌神效,葵花籽可以抗忧郁。所以常是坚果类对人体有很多的好处。
3. 每天的蔬菜水果推荐,蔬菜推荐深色蔬菜像白菜、油菜、芥菜、芥蓝、菠菜、西蓝花、胡萝卜、番茄、辣椒,新鲜水果(推荐高VC的柑橘、草莓、鲜枣、猕猴桃);常吃菌菇海藻(木耳、香菇、海带、紫菜)和鲜豆类蔬菜(毛豆、豌豆、蚕豆、豆芽)。主食以全谷杂谷和薯芋类食物。
以上就是个人的一些见解,希望可以帮助楼主,常吃素食是不会导致营养不良,想要吃的更健康我们就应该合理的搭配饮食,确保能够补充人体所需的各种营养。
根据我个人的经验总结法来回一答吧!早餐8.30左右,我很少吃肉类,鸡蛋,豆浆,面食,稀饭,果汁,7成饱
中餐: 11.30一12.30之间,肉类,鱼、廋肉、鸭肉为主,其余肉很少吃,有点根夲没吃,每餐不会超:100克肉,青菜多是含糖量较少的,清淡为主,8份饱
晚餐:5.30一6.30,素食为主,自由搭配,7成饱。
多喝开水,每天有适量水果
我几十年很少生病,几乎不生病,有时环境改变身体稍有不适,用上调理方法很快正常,这是我的真实分享,可以试试
到此,以上就是小编对于吃素是健康的饮食方式吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃素是健康的饮食方式吗的5点解答对大家有用。