大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常麻食做法食材大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常麻食做法食材大全的解答,让我们一起看看吧。
生菜炒麻食家常做法?
食材明细
面粉、西红柿、黄瓜、木耳、五花肉、生菜、土豆、裙带菜、QQ肠、大蒜、鸡蛋、香菜、蚝油、香油、豆油、盐、胡椒粉。
1、将面团做成厚约一厘米的饼,然后切成长条,再切成正方体状!
2、正方体的小面块
3、取寿司帘子,在帘子上用大拇指用力向前推面块!
食材用料
面粉 200克,水 半碗,青椒 2个,生菜 3片,火腿肠 1根,豆瓣酱 1勺,生抽 适量,蚝油 适量,孜然 1勺
生菜炒麻食的做法步骤:
步骤 1
面加水和好醒30分钟
步骤 2
面擀薄,切成条
步骤 3
切成小块,刀按着一推,一个麻食就成型了。
步骤 4
麻食饭做法?
2. 将大米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水,盐适量,按照电饭煲的米饭档选择煮饭。
3. 将花生炒香,剁碎,香菇切丁,葱姜蒜切末。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入香菇丁炒匀。
牛肉烩麻食家常做法?
麻食是一种传统的中国面食,通常由面粉和水制成,形状像棋子。牛肉烩麻食是一道美味的家常菜,以下是制作牛肉烩麻食的步骤:
1. 准备食材:牛肉、麻食、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精、食用油。
2. 处理食材:将牛肉切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精腌制 15 分钟;洋葱、胡萝卜、青椒切成小块,蒜、姜切成末。
3. 烹饪食材:热锅凉油,放入蒜末、姜末炒香,加入腌制好的牛肉块翻炒至变色,加入洋葱、胡萝卜、青椒块翻炒均匀。
4. 加入适量的水,煮沸后加入麻食,煮熟后加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,搅拌均匀即可。
正宗一锅烩麻食怎么做?
1.准备好面粉和水,面粉我们两个人吃,用的是225克,水是100-110克之间2.将水慢慢加到面粉里,把面粉揉成面团3.盖上保鲜膜,醒20分钟。在醒面的过程,就可以准备其它的食材。把番茄土豆红胡萝卜香干等洗干净切好备用4.这个时候面也醒好了,醒好的面要再反复地揉,以致面团变得光滑5.麻食开始制作。将面团分成三块小面团,一手拿着小面团6.一手从另一只手的小面团上,搓下一小块面,用大拇指按压,将小面往前推7.往前推的小面,自然地卷成圈,这样麻食就做好了,按照这个方法,把剩下的面团全部做成麻食8.全部做完的麻食,在做麻食的过程中,在垫上要撒点面粉,做好的麻食也撒点面粉9.来张近一点的照片给大家看看,每一个麻食都是卷的10.所有的食材就都准备好了11.锅里加水,水煮开后,加入麻食下锅煮15分钟12.麻食上会漂浮着白泡沫,可以拿勺子把泡沫捞出13.然后麻食继续煮14.在煮麻食的过程中,起另一个锅,锅里下油,油开后加入番茄进行翻炒15.然后加入1000克的水16.将番茄煮开17.给大家看一下,煮开了的汤水颜色都是很好看的,自己在家里做,不需要加番茄酱,只要把番茄熬成汤就可以了18.然后加入切好的红萝卜土豆香干19.大火继续煮20.这时候麻食也煮好了,用漏勺把麻食捞出来21.将捞出的麻食加入正在煮的另一个锅里22.搅拌下,加入油,继续煮5到10分钟之间关火23.撒上盐和葱,香菜,一道烩麻食便完成了24.准备一个大碗,将这锅烩麻食全部装进碗里,上桌,每人用小碗装即可
到此,以上就是小编对于家常麻食做法食材大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常麻食做法食材大全的4点解答对大家有用。