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东北野菜的种类和图片大全
1、第一种猴腿菜 这种野菜经常会在东北的小兴安岭地域出现,在河北和内蒙古某些地方也都有少量侯腿菜的。长白山的猴腿菜可以说是最好的,很多人***摘回来这个野菜不是立马就吃的,大多数人都会将它晾晒成干,留着以后慢慢吃。很多人***摘的猴腿菜都是比较卷曲还没有伸展的嫩芽,可以说吃的都是精华了。
2、大耳朵毛大耳朵毛是我国东北地区很常见的山野菜。还有其他的名字,叫大耳毛、东风菜、山蛤芦、仙蛤芦、盘龙草等,各地叫法大不相同。大耳毛菜在中国北部、东部及南部各地都有分布。这种野菜一般用来沾大酱吃或是包包子。
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3、我是农村的孩子,小时候也是经常拔草的,那些杂草中,有很多野菜,绿色无公害,味道鲜美,关键是营养价值也很高。 马蜂菜(马齿苋) 马齿苋是农村野地里最长见的一种野菜,尤其是菜园里最常见。马齿苋生命力极其旺盛,而且不易晒干。***在野外晒几天,一场雨一沾地便又活了。马齿苋又称死不了。
4、**大耳朵毛**:大耳朵毛是东北地区的一种特色山野菜,别名包括大耳毛、东风菜、山蛤芦、仙蛤芦、盘龙草等。它在中国北部、东部及南部各地均有分布,常用于蘸大酱或包包子食用。 **柳蒿芽**:柳蒿芽是东北特有的草本植物,常见于河边、沼泽和灌木丛下。
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