大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绍兴学生营养健康饮食食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绍兴学生营养健康饮食食谱的解答,让我们一起看看吧。
绍兴婚宴菜谱?
绍兴婚宴菜谱叫十碗头。
绍兴“十碗头”是民间喜庆、逢年过节宴席的一种形式,也是婚宴的主打菜谱。因其菜肴数量为十,并用碗盛菜,故名“十碗头”,寓意“十全十美、完完备备”。
我1980年结婚办喜宴时,当大饭店厨师的父亲在家里天井掌勺,做三鲜,糖醋排骨,相蒸肉,扣鸡,荤素菜,芹菜炒肉丝,干菜笋干汤等十碗。现在办婚宴无论是饭店还是家中,都超过20个菜,大多有大龙虾,鲍鱼,帝王蟹等名菜。
上虞菜谱家常菜做法?
上虞特色菜谱
1、旱蒸黄椒酱小舜江鱼头
食材:小舜江花鲢6500克
制作流程:选用国家一级饮用水水源的小舜江花鲢鱼头,精选广西产的黄椒,加入自制酱椒,***用隔水蒸制的方法,最大限度保持鱼本身的鲜美
特点:香辣鲜嫩,提振食欲
2、 笋干菜焗澳带
食材:笋干菜、澳带200克
制作流程:把笋干菜蒸透,煎制澳带,加入笋干菜一同焗
特点:笋干菜香味浓郁,澳带鲜嫩
3、花雕下管鸡炖猪手
绍兴特产排行榜前十名?
绍兴特产前十名分别是:绍兴黄酒,越窑青瓷,绍兴茴香豆,绍兴霉豆腐,乌干菜,上虞二都杨梅,枫桥香榧,绍兴香糕,新昌大佛茶和安昌腊肠。其中绍兴黄酒分为元红酒,加饭酒,善酿酒和香雪酒四种。越窑青瓷要十多道工序。茴香豆食之满口生津,香气馥郁,越嚼越有味。
霉豆腐在清朝时成为***贡品,……
绍兴特产品种繁多,数不胜数,排得上前十的:首当其冲的绍兴黄酒,闻名天下。
其二是越窑青瓷,自古有名。咸亨酒店的茴香豆,可算第三,以下分别为臭豆腐,霉干菜,二都杨梅,盖北葡萄,下管板栗,枫桥香榧,以及安昌腊肠。绍兴是文化名城,地大物博,特产丰富。
10.珍珠绍兴盛产珍珠,尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。
9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产,尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎,因为其具有壳薄、仁满果香的特点,其也是香榧中的最佳品种。
8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品,它内外乌黑,圆顶卷边,冬天可以遮风雨,夏季可以挡酷暑,一年四季都可以使用。
7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产,它的生产历史悠久,早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。
6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭,这种茶芽又细又尖,上面还生长着雪白的绒毛,因此得名日铸雪芽。
5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的,距今已有上百年的制作历史。
4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是***用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的,它的支细皮薄、干脆可口,吃起来十分的味美。
3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴,它有四种类别,分为红方、清方、醉方和棋方,每一种都有属于自己独特的味道。
2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史,在清朝被列为八大贡品之一,在当地有着极高的声誉。
1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食,这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的,因此其肉质十分的细嫩,不仅是美味的菜肴,并且还能滋补五脏,养胃生津之效。
到此,以上就是小编对于绍兴学生营养健康饮食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于绍兴学生营养健康饮食食谱的3点解答对大家有用。