大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盛世芳华孜然牛肉菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍盛世芳华孜然牛肉菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
盛世芳华鱼香豆腐菜谱攻略?
食材
豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。
2.木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3.2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4.豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金***,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
盛世芳华里的油炸猪羊肉怎么做?
1.将羊肉切成约0.5厘米厚的大片,放入盆内加姜粉、花椒粉、精盐腌制5分钟。
2.鸡蛋、淀粉调成稠糊,将腌好的羊肉挂匀蛋糊。
3.锅内加熟猪油烧至八成热时,放入挂匀蛋糊的羊肉,炸至金***时捞出,放入盘内入笼蒸至熟烂为止,取出切成0.3厘米厚的长条。
4.盆内加肉汤、姜粉、花椒粉、精盐、肉条拌匀,盛入碗内,放入葱花、味精,撒上香菜即成。
羊肉洗净切片;葱姜蒜切末,取小碗加入白糖、料酒、盐、酱油调汁;
羊肉中加入葱姜蒜末,加入十三香、黑芝麻、孜然,少撒一点辣椒面,倒入调好的汁;充分抓匀,腌制30分钟;用牙签串成肉串;炒锅加入适量油,可多加一些;加入羊肉串炸制,出锅装盘,如果喜欢还可以蘸椒盐吃。
油炸羊肉做法:
步骤1、羊肉泡去血水洗净,当然羊大腿肉葱一根,姜一块。
步骤2、羊腿肉切块。
步骤3、葱和姜处理成葱花, 姜片。
步骤4、葱花,姜片,料酒一勺与肉抓匀。
步骤5、腌制十分钟。
步骤6、倒去多余水分,加入两勺生抽,拌匀。
步骤7、加入十三香粉一勺抓匀。
步骤9、热锅凉油,油多一点可以没过肉,五六成热放入腌好的羊肉,把姜片挑了出来葱和肉一起倒进去的,注意中小火。
馕包肉的制作过程是怎样的?
食材:
羊肋条肉、馕、胡萝卜、洋葱、葱、姜、盐、草果、香叶、桂皮、辣椒粉、孜然粉
盛世芳华馕包肉制作步骤:
1.把羊肉切段,胡萝卜切块,皮牙子切块。
2.羊肉洗净,过水焯一下捞出。
到此,以上就是小编对于盛世芳华孜然牛肉菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于盛世芳华孜然牛肉菜谱大全的3点解答对大家有用。