大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有哪些健康饮食的名书好看的问题，于是小编就整理了4个相关介绍有哪些健康饮食的名书好看的解答，让我们一起看看吧。
有什么比较好的餐饮类书籍推荐？
唐鲁孙系列，包括《中国吃》、《大杂烩》、《故园情》等共10本，唐先生这系列作品中讲的主要是民国时期的美食，另外也介绍了那个年代，譬如斗蛐蛐、鼻烟壶、京剧名旦等等的各种风土人情趣闻轶事，非常值得一读。
古清生系列，包括《徘徊的鱼》、《味蕾上的南方》、《鱼头的思想》、《左烧烤右煨汤》等等，此人乃走南闯北的地质队员出身，巧不巧写的一手好文章，文风如其口味一般偏清淡。
梁实秋《雅舍谈吃》，汪曾祺《五味》、《四方食事》，这已经是吃货必读了；
陆文夫《美食家》，此书其实重点就是”朱鸿兴的头汤面“
石光华《我的川菜生活》，我个人读过写川菜写的最好的一本，作者能吃也会做，其中”回锅肉“一篇堪称经典教程。
王敦煌《吃主儿》，作者为王世襄之子，此书文笔极为实在，带着浓厚的北京味儿。
逯耀东《肚大能容》、《寒夜客来》，这位老人家口味有些挑。。。
赵珩《老饕漫笔》，与唐鲁孙作品类似，也是”美食与风物齐飞，斯人共旧事一色“的风格。
范用《文人饮食谭》，收集多位名家饮食文章的杂记。
餐饮门店经营管理类的书籍市面上有很多，不过大部分干货少，废话多。推荐一本书叫销售服务宝典是关于服务行业的，内容还算比较干货。 当然更加推荐关注我，我已经发表了近百篇餐饮门店管理文章，后面还会更新，都是干货满满！欢迎互相关注，交流学习！
读万卷书不如行万里路，看万个美图不如尝千道好菜，尝千道好菜不如有一招鲜。经营餐饮，还是要身体力行，诚实守信，坚持良品，干净卫生。当然有好书还是要看的，都是别人总结的经验，帮助你整理思路。
给你推荐基本《海底捞你学不会》、《海底捞你学得会》、《完全餐饮店》、《餐饮旺店的秘密》、《餐饮经理365天超级管理手册》、《当餐饮经营遇上了创意》《中华饮食文献汇编》
如果真的是开餐厅，我个人建议可以阅读一下古代研究饮食的图书，很多做法吃法都已经失传但却是相当讲究，例如古代的烧烤以及火锅，都是可以古为今用的，推荐几本最近自己在看的饮食方面的书给楼主，分别是《养小录》、《食宪鸿秘》、《随园食单》
社会上餐饮行业的书太多太多了，感觉真的都不怎么样！
以我在餐饮服务行业几十年的精练来看比较全面的还是要属东方美食旗下的“餐饮艺术家”餐饮经纪人“，”菜品，味行，”他们有全世界的餐饮美食记者，***访跟踪世界各地的餐饮业的流行趋势等等……
24节气书籍推荐？
关于24节气的书籍推荐，我给你列举几本比较经典的，供你参考：
《中国传统节气文化》：这本书详细介绍了中国传统的24节气的起源、发展和文化内涵，对于了解节气的历史和文化背景非常有帮助。
《中国24节气全书》：这本书系统地介绍了每个节气的起源、特点、习俗和相关的传统文化，内容丰富，适合对节气感兴趣的读者。
《24节气养生全书》：这本书结合了中医养生理论和24节气的特点，介绍了如何根据不同的节气调整饮食、作息和运动，以达到养生保健的效果。
《24节气食疗全书》：这本书以食疗为主题，根据每个节气的特点，介绍了相应的食材和食谱，帮助读者根据节气选择适宜的食物，保持身体健康。
希望这些书籍能够满足你对24节气的了解和学习需求。
以下是几本关于24节气的书籍推荐：
1.《中国传统节日》（作者：郑振铎）：这本书详细介绍了中国传统的24个节气，包括其历史、文化和习俗。内容丰富，适合对中国传统节日有兴趣的读者。
2.《节令和节气的文化探究》（作者：陆燕青）：这本书系统地介绍了中国的节令和节气，深入解析了其文化内涵和演变过程。书中还包括了很多有趣的故事和传说，使读者更好地理解和感受中国节气的魅力。
3.《中国传统节气文化》（作者：赵倩倩）：这本书将中国的24个节气分为春、夏、秋、冬四季进行介绍，从历史、文化、风俗等多个角度深入解析每个节气的特点和意义。同时，书中也提供了一些与节气相关的传统活动和风俗习惯。
4.《中国节气全书》（作者：程知行）：这是一本较为全面的节气百科全书，详细介绍了每个节气的由来、含义、气候特点以及相关的民俗风情。书中还配有丰富的插图和图片，使读者更加直观地了解每个节气。
做菜的书籍菜谱推荐？
1 任丽云的 吃情十物：
讲的都是些家常菜的做法和一些做菜的心得 属于类菜谱类型
2 梅玺阁主的 下厨记系列：
各色菜式都有 但是偏海派（上海）这个就不是很像菜谱，更像聊吃食 会讲解到很多做法以及食材的一些知识 很有意思
这个讲的多是餐厅厨房里的故事，很有趣味
4 我的川菜生活：
这本书很值 字多啊 哈哈 主要介绍的是川菜 从食材讲起 各种分类 中间穿插了一些菜谱
他是潮汕菜的专家 介绍了都是潮汕的饮食文化
中餐烹饪书籍推荐？
1、《食物与厨艺》
作者：哈罗德·马基
推荐理由：美食圣经
《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。其中讲述了食材的各种门类，详细说明了各种食材的起源、风味[_a***_]、营养来源及烹饪手法。
2、《摆盘技法全揭秘：创意技法图典》
作者：卡拉·霍布迪
推荐理由：摆盘秘籍
本书提供了丰富的摆盘知识，教你一步一步学会其中所有菜肴的摆盘方法，以及一系列的摆盘创意，能让你大饱跟福。无论你是寻找一个有趣的方式来呈现常用的蔬菜，或用一个华丽的糖饰来点缀甜品，你都能在技法图典中找到丰富的样式进行选择。
到此，以上就是小编对于有哪些健康饮食的名书好看的问题就介绍到这了，希望介绍关于有哪些健康饮食的名书好看的4点解答对大家有用。
