大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮夏天汤类菜谱大全图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮夏天汤类菜谱大全图片的解答,让我们一起看看吧。
夏天煲汤适合什么汤?
现在是南瓜苗的季节,而南瓜苗不管是炒或者是打汤都很好吃。市场上南瓜苗的价格是2.5元到4元之间,可以买回来自己剥也可以买剥好的,剥南瓜苗得有技巧,如果是新手建议买剥好的。
锅里加入适量水煮开,加入瘦肉煮开后再加入南瓜苗煮开,加入适量盐和适量花生油就可以出锅了。
夏天这么热的天气,有哪些好的菜或汤推荐?
夏天已经正式到来,随之而来的闷热天气不仅影响人们的食欲,还让人容易上火,一活动出了一身汗,严重消耗我们的体力。面对这种高温天气,喝些消暑汤可以帮助我们防暑降温,增强自己的体质和抗暑能力。
今天给大家推荐几款防暑降温的,通过饮食的方法帮助大家降温解暑。
主要食材:莲子一小把、百合适量、银耳半个、枸杞适量、红枣四五个、冰糖适量
做法:
第一步:把所有食材干净放入汤锅
第三步:养颜又清润,操作还简单~
蜜薯雪梨银耳汤
主要食材:银耳半个、雪梨半个、蜜薯一个、冰糖适量
夏天你们喜欢煲什么汤?
你好,很高兴来回答你的问题。
夏天我喜欢煲海带黄豆排骨汤,清热降暑,清甜浓郁营养又健康又美味,最合适家里人一起喝。
这即可给孩子补充营养,增强体格,海带含有牛磺酸对于儿童的大脑发育和成长十分重要,和排骨搭配可以为孩子补充钙元素和铁元素,促进骨骼的生长。对大人也有很多的好处。
接下来我将会仔细的给你讲解黄豆排骨汤的做法以及我将用到的配料。
制作过程:
- 提前一天将黄豆浸泡好,需要浸泡12小时以上,第二天把泡好的黄豆洗干净,将坏掉的黄豆扔掉
- 干海带也要提前用冷水泡发 ,但时间不需要黄豆长,完全泡发后洗干净切成小块待用。排骨同样放入水中浸泡,这样是为了将排骨中的血水泡出,更好的去除异味
- 起锅烧水,将排骨倒入锅中,加入姜片和适量的料酒,焯去血水,捞出净水沥干备用
- 重启煮锅,将排骨放入,加满一锅清水。大火烧开,撇去浮沫。加入黄豆和葱姜
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火炖1-2小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这里原汁浓汤就煮好了
- 再将准备好单位海带倒入锅中,将海带煮熟之后,加入食盐调味就可以盛出了。
一碗美味又养生的黄豆海带汤就完成了,炎炎夏日,喝上一碗很是舒心。
希望我的回答可以帮助到你!
你好,我是喜欢美食的老万,很高兴回答这道问题。
夏天天气比较炎热,我一般在家里喜欢煲一些清热去火润肺的汤,排骨苦瓜汤,冬瓜煲老鸡,素的像丝瓜汤,豆苗汤,莲子汤,个人最喜欢的是银耳莲子羹,接下来咱们就说一说的,具体的制作过程
首先泡发银耳,用冷水浸泡30分钟,莲子有干莲子,还有一种即食的莲子,干的莲子比较麻烦,它需要泡发,上锅蒸一下,去除异味。家里有红枣的,准备一些红枣去核切片备用,接下来锅中放入清水,放入泡发清理干净的银耳,大火烧开,放入冰糖调味,转小火慢熬30分钟,待糖水浓稠即可,最后放入莲子和红枣同煮5到10分钟完成制作过程,这种银耳羹一次可以适量多做一些,做好放凉放入冰箱,吃的时候拿出来可直接食用。
夏天天气热,人体出汗多,做汤是必不可少的,可以短时间吸收能量。夏天能做的汤挺多的。
普通型:豆腐紫菜汤,[_a***_]瘦肉汤,紫菜蛋花汤,海带豆腐汤,海带面皮汤,猪肉粉肠猪肝豆腐汤,鱼头豆腐汤,银耳汤,肉圆汤等等。
营养型:乳鸽茶树菇汤,猪心猪肚小母鸡汤,公鸡汤,羊肉汤,花甲汤等等。
高级型:乌龟汤等等。
降暑型。绿豆汤,冬瓜汤等等。
您好,@我是每文儿 ,很高兴来回答你这个问题,夏天很热,不适合喝太油腻的汤,下面分享两道我们家经常熬的汤吧,希望您能够喜欢。
第一步:准备食材:排骨一根,玉米2个,铁棍山药若干,老姜一坨
第二步:排骨洗净沥干水分,玉米砍成大坨,山药去皮切成长段备用
第三步:砂锅里装够水,排骨冷水放入,拍一坨老姜一起放进去,大火煮开,撇去表面的浮沫,转中火炖半个小时。
第四步:半小时后把玉米放进去,一起再炖半个小时,再铁棍山药放进去,炖5分钟,关火。
到此,以上就是小编对于餐饮夏天汤类菜谱大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮夏天汤类菜谱大全图片的3点解答对大家有用。