大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川山西菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川山西菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
山西的饭菜与四川的饭菜相比哪个更好吃一些？
山西的面食比较好，山西人的话肯定喜欢山西菜比较多一点，我是重庆人再好吃的面食叫我天天吃肯定受不了，一方水土养一方人，所以想让谁来说哪里的食品更好吃，绝对会各持己见。川菜普及度广一些，但很多人都会觉得家乡的味道一辈子都忘不了，不管他身在何方。
这个问题其实非常好回答，而且答案也是显而易见的，那就是山西的饭菜根本没有和四川饭菜比较的可能性。
走在全国各地，都可以轻而易举的找到川菜馆或者四川火锅店，找个山西饭店那就很难的，发现的大部分山西饭店主要还是山西面馆之类的，这个量级就很容易看得出两个地方饭菜受人喜欢的程度了。
山西位于中国的北方，没有东三省那么冷，但是也不暖和，二月春分似剪刀说的就是山西的气候，所以注定了山西是很难诞生菜系的。你抄几盘菜还没吃了，就都已经凉了，所以很不适合炒菜，最多的也是乱炖的，比如什么大杂烩之类的。
而四川位于西南，气候湿润需要吃辣排出体内的湿气，而辣椒又是提味的很好的食材。北方人喜欢说，做饭香不香主要看一把盐和有没有辣椒。
现在全国各地，收到四川菜的影响非常大，几乎很多菜系都有了川菜的味道，可见四川菜受欢迎程度。
我是山西人 习惯让我喜欢山西的饮食 但公道讲 川菜更符合大众口味 也更加多样 年轻时各地游玩 在重庆呆过一段时间 百吃不厌 十分想念面食了 吃碗小面足以告慰 后来又跑东北住了一段 东北菜也不错 但久了又想吃面时，却总也没找到一家合口味的面馆 总而言之 北方限于气候 食材 在食物的精细 多样 巧思上和南方有差距的 直到中年了 我才能心平气和的承认不足
我是山西人，现在四川工作，要说两地的饭菜那个好吃，应因人和口味而定 ，说白了一方水土养一方人和人的生活习惯，八十年代来四川工作时，吃四川的饭菜一点都不习惯，，但以后工作时间长了习惯了，四川的饭菜很好吃，花样多、特别是菜品多。但我们山西的饭菜也好吃，特别是面食方面，花样百出，面食品种太多了。所以说两地的饭菜各有千秋。
四川回山西要隔离吗？
根据最新的风险地区查询，四川和山西都属于低风险地区，所以不需要进行隔离。但是，根据政策要求，从四川回山西的人员需要做好健康监测，并在第一落点进行核酸检测。建议在出行前关注当地***和卫生部门的最新通知和要求，以便及时了解是否有其他需要遵守的规定。
四川和山西的气候差别？
山西在华北地区，四川在西南地区，山西的气候要比四川干燥，四季分明，四川多潮湿 ，山西人爱吃醋，山西老陈醋远近闻名，四川人爱吃辣椒，川菜也是四大菜系之一，山西的名酒是汾酒，五粮液是四川的名酒，山西人酷爱面食，四川人则多食米饭，腊肉
四川气候总的特点是：区域表现差异显著，东部冬暖、春旱、夏热、秋雨、多云雾、少日照、生长季长，西部则寒冷、冬长、基本无夏、日照充足、降水集中、干雨季分明；气候垂直变化大，气候类型多，有利于农、林、牧综合发展；气象灾害种类多，发生频率高，范围大，主要是干旱，暴雨、洪涝和低温等也经常发生。山西地处大陆东岸中纬度的内陆，东距海岸虽只有300~500千米，但由于省境东部山岭阻挡，气候受海洋影响较弱，在气候类型上属于温带大陆性季风气候。
北部由于受内蒙古冬季冷气团的袭击，比较寒冷；南部受到从河南黄淮海平原和豫北平原北上的夏季暖湿气团的滋润，比较温和；南北气候差异明显。气候特征是：冬季漫长，寒冷干燥；夏季南长北短，雨水集中；春季气候多变，风沙较多；秋季短暂，天气温和。全境日照充足，热量***较丰富；灾害性天气较多，“十年九旱”；昼夜温差较大。
四川和山西的气候有明显的差别。四川位于亚热带和温带交界，气候湿润多雨，四季分明，夏季炎热潮湿，冬季寒冷潮湿。而山西则属于温带大陆性气候，四季分明，夏季炎热干燥，冬季寒冷干燥，降水相对较少。此外，山西地势高，气温随海拔变化较大，而四川地势复杂，气温随地形变化较大。总体而言，四川气候湿润多雨，山西气候干燥少雨，两地气候差别明显。
