大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于婴儿辅食馄饨食材大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍婴儿辅食馄饨食材大全的解答，让我们一起看看吧。
辅食馄饨做法？
- 馄饨皮 20 片左右
- 姜末适量
- 葱花适量
- 鸡蛋清 1 个
- 盐适量
- 食用油适量
- 清水适量
做法步骤如下：
1· 温水揉面，然后醒面半个小时左右！
3· 胡萝卜、香菇、黑木耳、小白菜剁细，也可以用料理机打成泥宝宝更容易吞咽.
4· 再跟肉搅拌到一起，就可以包了
5· 剩下的放冰箱里冻起来，随时都可以吃！
第一步：备馅。
瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的儿童酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一碗的馅加一只鸡蛋就好，拌匀了，煮出来的肉馅嫩嫩的，用勺子一压就散开了，宝宝吃起来更加方便了。
第二步：包馄饨。
按包法和形状的不同，馄饨通常分为四种，分别为：官帽式、枕包式、伞盖式、抄手式。这个就按妈妈们喜欢自行选择哈。
第三步：水烧开后
1· 猪肉切片加柠檬泡水去腥去血水（也可以用姜片），尽量不用料酒哦，半小时左右用开水再烫下清洗干净
2· 猪肉跟青菜放料理机直接打泥，再把肉泥装裱花袋
3· 我是直接买的小馄饨皮，用裱花袋稍微挤出一点馅在皮子上面（在挤之前可以在皮子上抹点水，这样后续用模具按压的时候就不会露馅了），然后覆盖上一张皮子，用模具按压出花型
4· 就这样用裱花袋把馅挤皮子上哦
5· 按压出适当的量，一张皮子差不多可以做四个，用小号的模具就可以，大号的模具略微大了点，宝宝如果月龄小不是很适合
6· 开水下锅，上浮即熟，软烂可以根据宝宝的咀嚼能力自行判断，滴两滴核桃油，宝宝兴奋的尖叫
辅食馄饨馅的做法？
原料：
面粉、鸡肉或猪肉、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾皮(比例是菜多肉少)。
做法：
1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅，让肉馅软滑一些。
2、胡萝卜，香菇，木耳，把他们切碎，胡萝卜切前可以先煮一下。
【食材】
馄饨馅：肥瘦比例1比9的猪肉500克、香葱或其他蔬菜100克。
【制作步骤】
1，肥瘦比例1比9、剔干净筋膜和猪皮的猪肉500克，用刀剁成肉泥。
2，把生姜用料理机打成泥。少许葱和姜切碎，放几粒花椒，倒入开水20克，放凉备用。
3，剁好的肉馅加入50克蚝油、生姜泥30克、胡椒粉5克、十三香2克、盐15克、白糖2克、鸡蛋清2个、生粉40克。
4，把肉馅和所有调味料搅拌均匀，分几次加入放凉的葱姜花椒水20克，朝一个方向继续搅打肉馅，肉馅要搅到黏稠上劲为止。
4，搅打好的肉馅里加入20克料油拌匀，锁住肉馅里的水分，最好放入冰箱冷藏30分钟，让肉馅充分入味。
5，100克蔬菜或葱切成碎末，加入肉馅内拌匀即可。蔬菜选自己喜欢吃的就行，肉馅内也可以不加蔬菜。
【提示】
虾几只，一定要新鲜，剥去壳和虾线，用刀细细的剁成虾泥。（前提是对海鲜不过敏）
选择瘦肉一块，清洗干净，细细的剁成肉泥，放在虾泥里，加上一点生抽一点点食盐和蚝油搅拌，加上一点点葱花搅拌均匀。（里脊肉最好无油）
直接去超市买馄饨皮就行了，包上一筷子馅，捏紧。
锅里烧开水，将小馄饨放进去煮熟，加上点点蔬菜末煮开，一点食盐调味就可以了。
大一点的宝宝还可以肉馅可以加香菇多样化些。
到此，以上就是小编对于婴儿辅食馄饨食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于婴儿辅食馄饨食材大全的2点解答对大家有用。
