大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于跟父母团聚的菜谱大全简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍跟父母团聚的菜谱大全简单的解答，让我们一起看看吧。
阖家团圆菜品做法？
1. 酸菜鱼：将鱼片和酸菜一起煮，加入葱姜蒜、干辣椒、花椒等调料，味道鲜美，适合阖家食用。
2. 红烧肉：将五花肉放入锅中煸炒至金***，加入各种调料和配菜，如土豆、胡萝卜等，炖煮至软烂，口感鲜美。
3. 烤鸡翅：将鸡翅腌制入味，放入烤箱烤制金***，口感香脆，适合搭配红酒食用。
4. 饺子：可以包一些家常饺子，如猪肉白菜馅、牛肉韭菜馅等，煮好后一家人围坐在一起品尝。
5. 鸡汤：将鸡肉和各种蔬菜一起炖煮，加入适量的调味料，味道鲜美，适合秋冬季节食用。
6. 麻婆豆腐：将豆腐和肉末一起炒制，加入豆瓣酱、花椒等调料，口感麻辣鲜香，非常下饭。
7. 烤茄子：将茄子烤制软烂，再搭配蒜泥、酱油、香醋等调料，味道鲜美。
此外，还有一些简单易做的家常菜如炒豆芽、炒青菜、凉拌黄瓜等也是不错的选择。在制作菜品时，可以根据家人的口味进行调整，使菜品更加符合大家的口味。
写一份团圆菜谱，附准备说明？
万能菜谱X炒Y。X可以是肉丝或者肉片（建议肉片，因为切丝更辛苦呀）Y可以是青椒、***、西葫芦等等各种你喜欢吃的蔬菜。步骤：
1、放油。
2、加热十几秒之后放蒜。（根据菜的类型，也可不放）3、蒜产生香味之后倒入肉4、炒肉，炒的过程中放少量酱油，肉颜色变白后关火（此时肉大概七八成熟）5、盛出肉，将锅刮一刮，继续倒油，加热十几秒之后倒入菜。6、炒菜到七八成熟时将肉倒回去，继续炒并且加盐。7、感觉熟了的时候关火，盛出。此外，还可以将肉替换成鸡蛋，菜替换成西红柿进行代入。蒜、酱油、花椒、大料、姜等调料根据菜的类型进行选择。
春节的家常菜有哪些？
每个地区的风俗不一样，所以春节的菜系也不一样，比如说沿海地区的只要以海鲜为主
我们这边一般是以猪肉，家禽为主、说说我们那边一般春节都吃什么菜。
第一道：扣肉
才基本上每家每户春节都会有，扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。
第二道：荷包肉
这个可能也只有我们当地才有的[_a***_]，荷包肉又名状元莱，是一道江西省的地方传统名菜，因用荷叶包扎而成，故又名荷包扎。据说是1778年（乾隆四十三年）大余人戴衙亨喜中状元，他让来家庆贺的人吃过宴席后，每人带一只荷包扎回家，让家中老人品尝。所以一时之间，荷包扎又称为状元菜。戴衙享字贺之，号莲士，戊戌进士，殿试一甲一名，与兄弟戴心亭、叔父戴均元和父亲戴第元均显赫于朝，合称南安四戴。和这家人家往来，而且得到敬老的食品，自然影响广泛。之后，南康、上犹、崇义、大余都受到其影响
第三道：白斩鸡
白斩鸡又叫白切鸡 是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口
冷素菜：蒜泥黄瓜 凉拌藕片 凉拌豌豆苗 凉拌金针菇. 甜蜜豆（超市可以买到） 凉拌荷兰豆 .....(这些菜一定要注意颜色的搭配，可放红萝卜配色。西兰花、红萝卜围边，一定用白醋凉拌菜，凉菜不变色。）冷荤菜：红油肚丝 泡椒凤爪 五香*** 红油耳丝 牙签肉 五香牛肉 ........热素菜：耗油青菜 素炒芥蓝 炒油麦菜 炒茼蒿 素炒笋片 松仁玉米.......（炒蔬菜最好不要放酱油，只用蒜片、干辣椒炝锅，然后放蔬菜，调料只放盐和鸡精就可以啦。）热荤菜：爆炒鱿鱼 红烧带鱼 青豆虾仁 蒜薹炒肉 竹笋炒腊肉 椒盐排骨.......（注意颜色搭配）蒸菜：四喜丸子（出锅后要浇汤汁,根据口味制作） 黄焖鸡 小酥肉 梅菜扣肉 八宝饭 清蒸鲈鱼带甜味的菜：菠萝古老肉 糖醋鲤鱼 汤：粟米羹 西湖牛肉羹 紫菜汤 银耳枸杞汤 （甜味）
到此，以上就是小编对于跟父母团聚的菜谱大全简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于跟父母团聚的菜谱大全简单的3点解答对大家有用。
