大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒麻食做法食材大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍炒麻食做法食材大全的解答，让我们一起看看吧。
炒麻食配菜？
炒麻食是由各人口味来添加的以我个人来说放辣椒，芹菜，黄豆芽，红罗卜，蒜苔，洋葱等各种蔬菜来做才能体现出来色香味美，炒的过程中条料也很重要，以我本人囗味是先将料盆中放生抽，白糖，少点醋，耗油，食盐放点清水拌好等面和青菜都炒熟后在把料水到入锅拌好出锅就行丁。
做法：
小麦粉倒入热水搅拌成絮状，放凉至不烫手时揉成光滑的面团，静置半小时。
起锅烧油所以菜炒好一起煮
炒麻食是什么？
主要原料
拉条子面、木耳、黄花、山珍蘑、青笋丁、土豆丁、紫甘蓝、洋葱、西红柿、鸡蛋、生姜、葱花、清水、色拉油、盐、鸡精、酱油、五香粉、胡椒粉。
***原料
寿司帘子。
麻食怎么做才好吃？
2· 面粉中放入2克盐，搅匀，倒入75ml清水，揉到面团光滑，醒二十分钟。
3· 面团擀成1cm厚的饼，切成面条，搓成圆条，再切成小丁
4· 在铺平的筷子上，用大拇指向下轻压，搓卷成猫耳朵形状
5· 锅中水烧开，放入麻食，略微搅拌防止粘连，约煮3分钟后捞出
6· 油热后，放入去皮的番茄丁，加3克盐炒出汁
7· 放入木耳丁、土豆丁，翻炒均匀，加开水
8· 水开后放入生抽20克、十三香2克、鸡精2克，煮5分钟
9· 放入麻食和青菜，再煮1分钟即可
陕西麻食的做法 【食材】面粉、西红柿、黄豆(熟)、时令蔬菜、盐、油 【做法】 1、和面，把面粉放到一个较大的容器中，加入适量清水开始和面，面不要和的太硬，稍微软一些，太硬不好搓，太软则粘手。面和好后，揉光，醒二十分钟 2、趁醒面的时候，把其他材料先清洗好：西红柿先用开水烫一会，去皮切丁，选择自己喜欢吃的时令蔬菜，洗净 3、擀面，把面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱，然后再均匀切成小面丁 4、案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，猫耳朵的样子的麻食就做好了5、锅中加水煮开，然后下麻食煮好，捞起备用 6、做汤，将西红柿在锅中炒成番茄酱的样子，然后加入足够的水，水煮开后加入自己喜欢的蔬菜、调味料 7、将煮好的麻食、黄豆一起倒入锅中，搅拌均匀，滴几滴辣椒油，就可以吃了 陕西麻食怎么做好吃?麻食的做法其实大同小异，主要在配菜、汤的选择上，根据自己的喜好，选择自己喜欢的材料做都ok。
1、材料：面粉1斤、小白菜400克、鸡蛋2颗、水500毫升、土豆2颗、干木耳1小把、西芹500克、豆角350克、青椒150克、西红柿500克、杏鲍菇350克。
2、辅料：王守义十三香1茶匙、白胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。
3、将面粉放进中盆，倒一碗温水放一茶匙盐；待盐完全溶解后把水往盆里倒一半；一边倒一边用手搅拌；成絮状后不再加水；揉面至光滑将面团放在案板上用盆子扣上静置25分钟。
4、在案板上继续揉面10分钟，将面团切成粗条状剂子；把剂子在案板上双手搓成筷子细度的长条。
5、在案板上洒些许面粉，从剂子上揪一小块。
6、用大拇指向前轻搓。
7、重复前两步操作至面团全部搓成麻食。
8、用盆子盖上面团后这段时间可以用来烧一锅开水。
9、把除小***外的食材全部切丁装进不同容器。
10、待水开后将锅放在一边；炒锅放油，油热后将葱、姜爆香；将土豆、豆角这两样熟的慢的蔬菜放进去爆炒，接着将西芹、木耳、青椒倒进锅中放老抽1茶匙、生抽2茶匙。
到此，以上就是小编对于炒麻食做法食材大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒麻食做法食材大全的3点解答对大家有用。
