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舌尖上的立夏吃的八种食物？
立夏时节，万物复苏，草长莺飞。此时，正是品尝时令美食的好时候。舌尖上的立夏，有八种食物不容错过。
一是炒螺蛳，鲜嫩肥美，令人回味无穷；
三是槐花饼，香甜软糯，入口即化；
五是绿豆汤，清热解暑，是夏日必备；
六是冰粉，晶莹剔透，清凉解渴；
八是粽子，香糯可口，是端午佳节的传统美食。这些食物不仅美味可口，而且营养丰富，是立夏时节养生保健的佳品。
江阴立夏吃什么食物？
立夏饭：旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。
立夏蛋：立夏吃蛋是江南一带的习俗，人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋食用，传说这样能保佑孩子不得夏热病。
立夏茶：立夏茶是江浙一带的习俗，立夏之日妇女聚集七家茶叶，共同烹饮。
立夏这天该吃什么？各地有不同吗？
今天正是立夏天，虽然天气预报说有一轮阵雨袭来，但却让人等空。
不过呢，立夏的确是一年中有特别意味的日子，因为过了这天，夏天真的走近了。
武汉人在立夏后，很喜欢吃素菜，什么毛豆、菜豆、生菜、洋葱、黄瓜、茄子、佛手瓜、苋菜、山苏、空心菜、地瓜叶、竹笋、西红柿等等，都是桌上常态。
其中首当其冲就是凉拌毛豆，作为油焖大虾的绝佳搭档，凉拌毛豆可谓存在感超高。立夏时节的鲜嫩豆荚刚刚好。
除此外，马齿苋抛头露脸的机会也大大增加，当然作为某些药用功能菜，它是名副其实的返璞归真的小菜。
武汉大抵就是这些寻常菜式，除此外，藕带、瓠子也是见怪不怪。
但论立夏的仪式感，省内当属通山县最为浓郁。
通山县民间把立夏作为一个重要节日，也是个吃节。通山人俗话是说——“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”，翻译过来，就是立夏吃泡（草莓）、虾、竹笋。
大人们每年这个时节，都要满山遍野钻林挂刺扯水竹笋与堤竹笋，好让小孩吃了“长脚骨”，成年人吃了长脚力。
吃泡之乐是远比不上摘泡的，对，就是野草莓。
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家里大人还会用彩绳织成蛋套，挂在我们的胸前，或者是蚊帐前，我们小孩子还会拿两个蛋互相碰(拄立夏蛋)，谁的鸡蛋不破，谁就赢，那天真是我们少有的最快乐的一天，不仅有的吃，还有的玩。
至于为什么要吃"立夏蛋"，进入立夏，天气就开始炎热，特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲也减退。
神话故事里有说，在孩子胸前挂煮熟的鸡鸭鹅蛋，可消除这种症状，所以，就有了立夏吃蛋的习俗。
古人觉得，鸡蛋圆圆溜溜的，象征生活圆满，立夏吃蛋祈祷平安，进入立夏，鸡蛋也便宜了，就把鸡蛋放进吃剩的茶叶里，煮成了茶叶蛋，后来又经过改进，增添了各种香料，就此成为了我国的一种传统小吃。
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我老家的风俗是吃鸡蛋跟粽子，出门在外还是一样保持老家的风俗？提前一天包好粽子煮好，第二天早上在煮一下，放入鸡蛋煮，鸡蛋也可单独煮。
分享一下昨天包的蜜枣粽跟蛋黄肉粽
糯米洗净，浸泡两个小时，肉我买的是五花肉，提前一晚腌制的，五花肉切片不要太薄，放入料酒，盐，生抽，老抽，耗油，五香粉，保鲜膜封好，冰箱冷藏一晚。
生的鸭蛋保留蛋黄即可。
买来的粽叶洗干净放锅里可冷水可开水煮一下，煮好过冷水，把粽叶把根部剪掉。
糯米分成两份，因为要包两种馅。包蛋黄肉粽的糯米水倒掉加入老抽生抽就可以了，蜜枣的糯米泡好水倒掉就可以包了。
3-4根粽叶叠成漏斗状，放入糯米在放入蛋黄，肉，上面在放入糯米，包扎好，我用的是粽针。等一下会有图片。两种都行。包好的粽子煮3-4小时就好啦。
时间过的真快啊，今年的五一长***虽然放了4天，比往年多一天，也是将***期东挪西拼才能有了四天的***期，但仍然让人感觉是时光飞逝，去上班多多少少还会有些***期综合征。
立夏是夏天的开始，二十四节气中第七个节气，随着立夏一到，天气都开始逐渐回暖，很快就会有酷暑难耐的时刻，所以我们平时也会做一些小甜点，比如餐前水果，酸梅汁，玉米汁，柠檬养乐多，冰淇淋芒果小丸子等等夏日消暑佳品，深受广大朋友们的喜爱
不过，除了制作好喝避暑的饮品以外，上班第一天，补充满满的能量，防止出现***期综合症影响工作，也是非常重要的，所以推荐一道很棒的[_a***_]，蒜苗炒腊肉，特别的下饭，荤素结合，味道给力，补充上班第一天的完整能量。立夏快乐哦😊
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