蒸饺子菜谱大全家常做法,蒸饺子菜谱大全家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸饺子菜谱大全家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蒸饺子菜谱大全家常做法的解答，让我们一起看看吧。

步骤1准备食材，肉馅400克、饺子皮100克、白菜1颗、姜1块、耗油适量、酱油适量、鸡精半勺、盐半勺。

步骤2首先把***和姜切碎。

（图片来源网络，侵删）

步骤3***加入肉末和姜块，用手揉捏混合均匀。

步骤4放入半勺盐和鸡精，倒入适量蚝油和酱油，再用筷子搅拌。

步骤5把做好的馅包入饺子皮。

（图片来源网络，侵删）

一、和面：

方法一

（图片来源网络，侵删）

300克面粉加1克盐，加少量油，加约140～150克温开水(约50度)，搅成絮状，揉成面团，饧面30分钟以上。用之前再揉光，松弛5分钟，搓条下剂，按扁擀成薄片。

方法二

1、材料：猪肉300g、虾肉200g、盐少许、糖少许、酱油少许、蒜蓉40～50g、饺子皮、油少许。

2、猪肉剁成泥，虾肉切成小心的颗粒。加入盐糖酱油等调味。

3、加入炒过的蒜蓉。喜欢就可以多加，不喜欢可以不放。

4、拌匀肉馅。

5、然後就可以包了。

冷冻水饺能蒸着吃，具体做法如下：食材：冷冻水饺、1、准备好冷冻饺子。2、将饺子摆放在蒸笼中，留出空隙。3、锅内放入1/3的水，放上蒸架，放入已经摆好饺子的蒸笼，盖上锅盖大火烧开后转中火蒸10分钟。4、蒸饺子的同时准备好饺子蘸料。5、出锅，蒸饺好了。

到此，以上就是小编对于蒸饺子菜谱大全家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸饺子菜谱大全家常做法的3点解答对大家有用。