大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红糖糯米藕菜谱的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红糖糯米藕菜谱的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
红糖糯米藕菜谱的做法?
步骤:
1. 糯米提前浸泡4小时以上,使其充分吸水膨胀。藕洗净,削去外皮,一端切去3-4公分作为盖子。
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2. 将泡好的糯米填入藕孔中,用筷子或竹签压实,确保藕孔内没有空隙。然后将切下的藕盖盖回,用牙签固定。
3. 将红糖和水按1:2的比例混合,搅拌均匀至红糖溶解。
4. 将填好糯米的藕放入锅中,加入足量的红糖水,水量要没过藕身。
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5. 开火,大火煮开后转小火煮约1小时,直到藕身变软,糯米熟透。
6. 关火后,让藕在红糖水中浸泡一段时间,以便更好地吸收糖分和味道。
7. 取出藕,切成薄片装盘。将剩余的红糖水倒入锅中,大火收汁至浓稠,浇在切好的藕片上即可。
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红糖糯米藕是怎么做的?
红糖糯米藕需要先用大火煮开,然后用小火炖3个小时。
用料:
做法:
1、糯米清洗干净,湿水泡四个小时。
2、藕2节清洗干净,然后头部切掉五分之一。
3、把泡好的糯米入藕洞里,塞的时候用筷子往里搓。
红糖糯米藕需要煮多久?
1、煮两个小时。
2、准备用料:莲藕200g、糯米200g、莲子10粒、红糖50g、冰糖25g、糖桂花适量、水适量
3、准备好所有食材,糯米提前浸泡一夜。莲藕一节,洗净去皮备用(莲藕要两头完整,不露窟窿眼的)。
4、将收拾好的莲藕用刀在一端连同藕蒂切掉三四公分,切掉的那一小部分当盖子用。
5、用流水冲一下藕眼,防止里面有泥沙,沥干水分。
到此,以上就是小编对于红糖糯米藕菜谱的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于红糖糯米藕菜谱的做法大全的3点解答对大家有用。