大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典食材菜谱大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍经典食材菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
中国失传名菜排行榜前十名？
江南百花鸡，糖葱薄饼，蒸蒸糕，太史田鸡，杜称奇火烧，铁锅蛋，青鱼秃肺，宋楼火烧，太史菜，纸包炸鸡
无论是美食，还是美食背后的故事都是一出难得的好戏。就如同人与人的相逢，有时候错过，就是一辈子。美食也是如此，那些快失传在世间的美食，是可能永远追不回来的遗憾。跟着享逛的步伐去领略那些即将失去的美食，你的注意也许就会让这些佳肴不会变成回忆。
10.无为熏鸭

无为熏鸭是安徽省无为县的特色名菜，其是以巢湖麻鸭为原料，配上八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。据悉，年产销板鸭、熏鹅约500万只，是一款风靡全国的地方风味食品。
9.水晶肴肉

水晶肴肉是江苏镇江市一道传统名菜，成品肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时更具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，再姜丝和镇江香醋一同享用，更是别具一番风味。

清蒸武昌鱼是湖北武汉的特产，其得名于三国时期，东吴甘露元年，末帝孙皓想再度从建业迁都武昌。左丞相陆凯上书进行劝阻，引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句单谣，武昌鱼便由此得名。历代名流学者都曾赞赏过这道菜，清蒸武昌鱼的名声也因此越来越大。
7.腊味合蒸
日常的早、中、晚三餐，怎样做，好吃又有仪式感？
对我而言，我很在乎一天吸取25种以上的食物。我会在早餐吸取人体需要的大部分营养，所以我的早餐比较丰盛。早餐的主食有米饭和面食替换着吃，早上吃米饭的话，我就会用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、姜片煮健脾营养汤（煮汤有别于煲汤，煲汤的时间要两个小时，煮汤只需要二十分钟左右）。除了煮汤，还要有鸡、鸭、猪肉、羊肉等替换的肉食。蔬菜要有红黄青白黑的颜色，尽量让自己均衡的吸取营养。为什么要吃红黄青白黑的颜色，那是因为相对应人体五脏的心肝脾肺肾。吸取这些食物，相当于均衡补充身体五脏的营养。吃二十五种以上的食物，是为了吸取多种成分的营养，让身体更好。我中午一般不吃米饭，两点以后会喝下午茶。下午茶的内容很简单，听听音乐，泡一壶红茶，配花生、葵瓜子、南瓜子、杏子、水果等零食，再加一个自己做的点心。晚上一般吃白粥，配一个荤菜和炒杂菜，不另外加主食。我的这种饮食习惯，让我和家人的身体都很正常。保证每天排大两次，早晚各一次，不会宿便，所以脸上没有斑点。我们的体型都不胖，肚子都没有呼啦圈。我和先生的年龄加起来136岁，但，我们的心理年龄都很年轻。如果你看过我和先生春节期间打乒乓球的视频，你一定不会相信的。其实，我的先生已经71岁了，我也有65岁，这都是足岁的哦。你可能会以为我在吹牛，但，事实就是这样。因为我们都热爱生活，而且我们有很好的生活意识。我相信，只要我们坚持规律的生活，我们都可以保持现状的哦。
***加载中...日常三餐，好好吃饭，宅在家里研究一下怎么吃的营养，吃的健康？准备好、处理好，家人每天如何保证食物种类不少于20种食物，荤素搭配；在平时饮食的基础上加量，合理的分布到三餐中，让家人身体健康，增强抵抗力，就是当下防疫解毒一日三餐的仪式感！
如此看来，这些吃法、做法都没那么讲究，更谈不上“仪式感”，所以，更多的人期许在一日三餐中能用点心，给多点时间，搞出点名堂，来点烂漫...这或许就是仪式感。
每个家庭，每个人对仪式感的理解各有[_a***_]，更多的是一种对生活的态度。
比如，有的人，用心仪“主人”杯喝一杯清茶就是仪式感；有的家庭，餐桌上有块漂亮的桌布、餐垫衬托就是仪式感；或许把做好的饭菜用相衬的盘、碗盛上桌，摆摆盘，用花朵、菜叶搭配一下颜色也是仪式感；过春节家人团聚年夜饭八个菜、十二个菜，鱼、鸡、虾等各有寓意，“连年有余”、“吉祥如意”、“大吉大利”这就是各家各户的仪式感。
以我家为例，看看三餐怎么做的好吃又有仪式感的。
