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多地蔬菜1斤涨破10元？蔬菜涨价到底咋回事？还会接着涨吗？
小编，你提早了，我每天做这个微头条的。目的我们这里这几天蔬菜蹭蹭蹭蹭涨，菠菜涨到了18块八一斤。就连这平时的黄瓜，今天我看了一下，也九块多钱一斤，长的好吓人，我感觉这个是要是像这样一直涨下去，我们好像生活费就是拿不出来，好像很难人一样，我们买菜的老太太想热狗上的蚂蚁到处看，可是都有基本上差不多，没有多大区别，我感觉往后可能不会再长吧！
今年蔬菜价格上涨可以用突飞猛进来形容了。昨天去一下超市看见蔬菜价格都无法形容了，菠菜贵的离谱，菠菜鸡蛋汤都不敢问津了。为什么这样啊？能源危机、自然灾害、供需失衡、大量出口。老百姓就知道蔬菜太贵，买不起，买不起，买不起啊！
今年天气异常，夏秋季经常出现十天半月的阴雨绵绵，至使我们北方蔬菜主产区的土地，泥泞水泽，无法进行晚秋蔬菜的种植生产，这就导至了目前的断档窗口期。物以稀缺为贵，这都明白，暂时没办法，估计一个月左右，各种蔬菜会慢慢回归供应正常。
如今物价太不稳定！鸡蛋几乎一天一个价。二十二块一版！老不上街，想鸡蛋没了。上一家新超市去买，那里便宜两块钱！去了发现没了。营业员说要等两个小时才来，那个还在这里等啊。到南街口芙蓉超市二十二块一版！我说怎么又涨价了。他说是的。以后还要涨价！长吧我就不吃。自从鱼涨价就没有买鱼吃过。还好大娃回来玩时，钓鱼了。老伴儿子不在家！我就不吃。他们回来了。我才少的吃。
虽然都说***宜，我也很少买，几乎不买肉吃！我想大多数贫民家庭都是这样节俭过日子的。如果不这样生活难以保障！就是我这样节约，生活仍然困难。一旦身体不好，要经常吃药的人！这样的家庭。更是艰难困苦一生！
今年的蔬菜上涨历害，是不是疫情闹的，都没人去地里拉菜去了，因为疫情老农民也怕种的菜卖不岀去，都砸在自己手里，今年夏天雨水也大，所以供不应求，原以为大白菜该多了，莱价就下来，也没有影，还是吃多少买多少，减少浪费就是省钱了。
产能过剩，猪价反而冲高“10元”，屠企这次压不动是谁的功劳？
消费者的功劳！高猪肉价的这二年，很多收入少的人节制开销，没能胡吃海喝。今年猪肉价跌回原形，猪肉市场提前进入销售高峰，接近年关猪肉消费峰值的叠加，生猪价欲破十是正常的。但在大环境，产能过剩的前题下，后期生猪上涨无力。作为养殖户，见好就收是正途。压栏，惜售，必定会踏空！
产能过剩只是个别月份的过剩，九月份生猪在五元左右，人们都在大量的卖肥猪透支未来这两个月的生猪存栏量导致十月，11月份生猪供不应求。再一个就是物价全部上调，生猪也不例外。这两个方面导致生猪价格一直冲高
产能过剩，猪价反而冲高10元，这主要是大家太能吃了[捂脸]，屠企压不住全国人民的嘴，拿我来说，我准备把前两年少吃的给补回来[呲牙]，不过如果再涨的话又吃不动了[微笑]，中国人多力量大，吃起来也挺狠的！
生猪供应相对过剩是真的
国家统计局公布的数据显示，今年一、二、三季度，全国猪肉产量分别同比增长31.9%、40.2%和43.1%，预计全年猪肉产量在5400万吨以上。截至三季度末，全国生猪存栏43764万头，同比增长18.2%。其中，能繁母猪存栏4459万头，同比增长16.7%。
消费拉动真的很厉害，要不就少吃点吧！
2021年10月份供给大增，猪价依然上涨。1月至10月全国定点屠宰企业屠宰量累计达2.09亿头，同比增长66.4%。9月份全国规模以上屠宰企业生猪屠宰量为2509万头，同比增长95.2%，10月份屠宰量为3023万头，同比增长111%。10月份比9月份增加514万头，11月份应该和10月份差不多，由这组数据就可以看出有多能吃了[呲牙]，可以看出消费拉动有多厉害了。
如果生猪产能过剩的话，猪价是不会持续冲高的。市场规律：缺则贵，多则烂，无人能够撼动和改变。
屠企，也不是一家说了算，猪多的时候，屠企可以随意压价；猪少了，你还什么压价呢？你压价，我就压栏，看谁玩过谁？
尽管牛猪冲破了10元，但就目前的行情来看明年的猪价，很多散养户都是持谨慎态度。这态势可以从仔猪的售价和交易量来看得出。目前仔猪的售价在6.5—7元/市斤之间，没有销量热情。这足以说明，大家都对明年的生猪价格，保持了观望、冷静和悲观的情绪，谁都不敢赌明天。
养猪业，在现在的这个大环境压力下，环保、非瘟、猪价、饲料价等等，都将令散养户举步维艰，很难保证养猪挣钱。今后很多散养户，将不得不退出养猪产业，这是个趋势，不容乐观。
农村很多传统产业，正在被时代所改变。大集团、大户，永远稳坐江山；只有小散户，正逐渐消亡，是墨守成规，还是与时俱进，大家都在思索，都在求变。
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