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在农村山上常见又实用的中草药有哪些?
我来介绍一位普遍分布于我国西部地区和北部地区低调的“养生专家”---蒲公英
蒲公英,别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,是一种广泛分布于我国西部和北部地区的野生植物。蒲公英含有多种生物活性物质,不仅食味独特,是营养价值很高的食用山野菜,也是药用价值较高的中草药。其味苦、甘,性寒,入肝胃两经,不但有清热解毒、利尿通淋、消肿散结、健胃消炎和保肝利胆的功效,还有清热活血的功能。《唐本草》谓:“蒲公草,叶似苦苣,花黄,断有白汁,人皆啖之。”《本草纲目》云:“蒲公英生食治感染性疾病尤佳。”《本草新编》谓:“蒲公英,至贱而有大功”,《医林纂要》称之:“补脾和胃,泻火”。
在农村处处都是草药,因为农村有句俗语,百草皆为药,但只用一种草药很难有强大的功效,一般都是几种草药配着服用。
有车前子,用于去热,解暑等。
野生石斛,调理人体机能、野生石斛有很多功效,可单用,用于三高也可。
黄栀子,用于去热、去湿、解暑、解惊吓。
在农村山上常见又实用的中草药有哪些? 这个农村山上常见的野花野草,绝大多数都是中药,只是大家不认识而已,下面介绍一些非常常见的。
一、黄枙子,这个在农村山上非常常见,成熟后果实是卵形或椭圆形***的。花白色、单朵,经常单朵生于枝顶,该植物喜阳光,又不能接受阳光直接照射,一般都是躲在其他乔木树下,比较阴凉的地方多。其药用价值主要体验在护肝、利胆、降压、镇痛、止血、消肿等方面。
二、野生山药,我们这边当地土话叫脚白薯或狗白薯,就是类似于谁山,但是野生的个头往往没有种植的淮山大个,这个东西据说非常有营养,是男女补肾的佳品,但是寻找它及挖掘的难度都非常大。近些年又有研究说其有延缓衰老、抗肿瘤等作用,加上其味道本就鲜美,所以价格卖的比人工种植的淮山贵多了。
三、野生葛根,这个在农村的房前屋后,山坡上非常常见,由于其繁殖能力强,几年时间就可以长满一片荒土,农民是非常讨厌这个东西的。虽然说农民讨厌,但是有时候,农民还是喜欢挖其根茎出来打粉吃或煲汤吃,据说有降血压、血糖、血脂,增强免疫力,抗肿瘤等功效。
好了,我就介绍这三个在农村山上非常常见又实用的中药材供大家认识,你们还认识哪些常见的中草药,欢迎下方留言、评论。
在农村可以说遍地都是宝,有多种美味的野菜、野果,还有很多常见的中草药,平时我们也不知道还以为是一棵野草,对于很多农村老人来说,它们生活经验丰富,阅历多,有很多中草药它们都认识,平时在山上干活每当见到这些草药,都会拔一些回来晒干备用。 每个地方的环境和气候都不一样,常见的中草药也有所不同,在我这里农村,大概有这几种中草药,是我平时最常见的,因为奶奶每当上山干活见到中草药都会***摘回来,所以我也认识多种中草药,这些中草药常见又很实用,不知在你们那里有没有这些草药呢?下面为大家说一下。
一、车前草
车前草一般生长在路边、荒地、河边、山脚下都有它的存在,车前草在我们这里,是很常见的一种,到处都有。它是一种中草药也是野菜,可以当野菜吃的,用来凉拌也不错的,不过我们是经常拿车前草来煮水喝的,把车前草晒干用来煮水,可以当凉茶喝的,车前草有利尿、清热、明目、祛痰的作用。是农村常见又实用的中草药。
二、鸡骨草
记得在前两个月的时候,妈妈上山就***摘了很多鸡骨草回来,鸡骨草一般生长在山林里,主要缠绕在其他树干上,其中缠绕在肉桂树干上最多,在我们这里山上最多就数肉桂树了,每年都有很多农民上山开桂,拿桂皮来卖钱,每当看到鸡骨草都会***摘回来,鸡骨草也是很常见实用的中草药,鸡骨草可以用来煲汤配料或者煲凉茶。鸡骨草有利湿去黄,清热解毒的作用。
三、夏枯草
夏枯草一般生长在山脚下、荒地、路边、田野旁等等。记得在我家里房屋后面的山脚下就长出了很多的夏枯草,夏枯草也是晒干煲凉茶喝的,夏枯草有清热泻火、明目、散结消肿的作用。药店卖夏桑菊颗粒还有超市卖的夏桑菊凉茶大家应该都认识吧,里面就有夏枯草的成分的。
以上这些都是我这里农村常见又实用的中药草,当然中草药也有很多,只是我们没有去发现而已,在你们村里,都有哪些常见又实用的中草药呢?
有什么中药可以做成甜品吗?
很高兴回答这个问题;
中药里面有很多药食同源的食物,平时可以用来做菜或者做点心都是不错的;
简单介绍以下几种:
1、枣泥山药糕——大枣、山药
功效:补气健脾
2、茯苓饼/茯苓糕——茯苓
功效:利水消肿
3、山楂糕——山楂
功效:消食健脾
你好,我是小芳厨嫂。非常高兴,能够回答这个问题。
我的回答是:有很多中药都是可以做成甜品的,中国自古就有“药食同源”或“医食同源”说法。所谓的药食同源是指有些物品既是食物又是药物,也就是说它们可作为食物,有供给营养的功能,也可作为药物,有防病治病之作用。
如黑芝麻,可以做成九蒸九晒的黑芝麻丸。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、增脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软。在中医看来,黑芝麻不仅能够养黑发,还有护肤美肤作用,常吃黑芝麻,干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩,从而延缓衰老。
清明菜𣎴但可以食用,同时它药用价值还不少,最主要的是镇咳祛痰,用于咳嗽多痰,气喘,感冒,蚕豆病,筋骨疼,白带,异常,臃肿等。
在农村每年到了清明菜生长的季节里,人们就会去摘回来,然后用来做清明粑。
1,首先将清明菜里的老梗跟杂物挑选出去,放在清水中,加一勺盐,把它浸泡15分
2,多清洗几遍,洗干净后控水捞出,锅中水烧开把清明菜放入焯水2分钟,控水捞出放凉
3,切碎,尽量切的碎一点,切好后装入一个大碗里
4,再加入适量的糯米粉和白糖,量可以根据自己的口味来添加,搅至没有干粉就可以下手揉成团,如果太干了,可以加点焯清明菜的水
5,用手揪一块,捏一捏搓圆,再压扁,做成饼坯
用山药可以做成甜品🍮,制作简单,香甜软糯
唯有爱与美食不可辜负。美食,不仅仅是为了果腹,更代表着对生活的态度和追求。自从有了我的小宝宝以后,更真切的感受到美食,健康的美食,是健康的源泉,是新生活的开始,更是一种责任和希望。就让我们美好的一天从美食开始吧!
山药,几乎是我美人宝宝[_a***_]的必备食材。山药又称、薯药、长薯,为多年生缠绕草本植物的块茎。而山药中又以淮(怀)山药为最佳,是食药两用蔬菜,是一种具有高营养价值的健康食品。具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精、预防心血管疾病等功效。
山药具有补中益气的功效,而且还能够起到健脾止泻的作用,山药的性质比较平和适用于很多人群。同时山药还能够起到补中益气和化痰平喘的效果,女性平时适当的吃一些山药,还能够美容养颜,在食用山药的时候,山药的食用方法很多,可以将山药蒸熟之后食用,也可以炒食。对人体能够起到很好的保健作用。
而且现在更让我钟爱山药的原因还有一个,就是每次宝宝受凉感冒初起时,喝上一杯山药粉几乎就能解决问题。很管用,几乎变成了我的小秘方。如果有想了解的宝妈妈可以评论。
下面还是介绍一下这款山药甜品的做法吧!
蓝莓山药泥
做法:1将山药洗净上锅蒸熟,蒸熟后去皮,用勺子压成泥,
2加入适量糖和牛奶,根据自己口味添加
是不是中药材做成甜品?
推荐一款:凉茶果冻
制作:1.金银花15克,夏枯草100克,茅根10克,红糖50克(视口味增减),鱼胶适量。
2.把金银花、夏枯草用水浸泡后清洗干净
3.锅加入水,放入金银花、夏枯草、茅根,水煮沸后加入红糖,熬40分钟。过滤。
4.鱼胶用温水化开,慢慢加入凉茶中。
5.放入冰箱冷藏成型即可。
我国饮食文化博大精深,药食同源是其中重要的组成部分。
慈禧太后喜爱的“茯苓饼”,即是中药制成甜品、有养生健身奇效的典型例证。
下面,介绍一下常见的8种中药制作成的14种甜品:
1.茯苓一一茯苓饼。
3.桂圆一一①桂圆莲蓉月饼,②桂圆红枣糕。
4.蜂蜜一一①蜂蜜蛋糕,②蜂蜜杯子蛋糕。
6.枸杞子一一枸杞子无花果月饼。
7.桑椹一一桑椹奶油纸杯蛋糕。
“中药农药”或取代化学农药,连食物都开始养生了吗?
中药农药其实就是生物农药的一类,这类农药目前还处于实验推广阶段,价格相对昂贵,可以对付的农作物病虫害相对较少,但确实有非常多的好处,比如:
①生物农药的毒性通常比传统农药低;②选择性强,它们只对目的病虫和与其紧密相关的少数有机体起作用.而对人类、鸟类、其他昆虫和哺乳动物无害;③低残留、高效。很少量的生物农药即能发挥高效能作用.而且它通常能迅速分解.从总体上避免了由传统农药带来的环境污染问题;④不易产生抗药性;⑤ 作为病虫综合防治项目IPMP (Inergrated Pest Management Programs)的一个组成成分,能极大地降低传统农药的使用,而不影响作物产量。
生物农药特别是植物源生物农药,毒性小,对环境友好,符合“绿色植保”的理念,从保护土地***、提高农产品质量等长远利益来看,发展前景更为广阔。
中药农药,不是现在发现的东西,而是一个古老的事情。我们的祖先很早就知道用某些中草药来防治病虫害或者是用中草药去毒害一些动物。
过去在没有现代化学农药的情况下人们对于某些病虫害的防治基本上都是用中草药的粉剂或者是中草药的浸出液来使用的。
例如杀灭蚊蝇蛆虫祖辈们一般用柳树叶放进粪缸内沤汁就可以杀灭蚊蝇蛆虫了。
药童拍摄于深圳,2018.01月
还有就是过去比较有名的一种蚊香,就是用中草药除虫菊添加剂制作而成的。当年一度非常畅销整个中国大地。
20世纪六七十年代,因为化学农药缺乏,农民朋友在稻田里撒上鱼藤精,用来杀灭蚂蝗等水生物。
还有就是过去很多人地方的人用中草药“醉鱼草”搓烂放进水里,鱼儿遇到“醉鱼草”的汁液后,非常容易醉晕了,然后就可以轻松捞到鱼了。
药童2017.11拍摄于武当山
除此之外,用中草药鬼针草的汁液以及五月艾的茎叶防治蚊虫,用中草药百部杀灭虱子和跳蚤都是效果非常好而且经济实惠的方法。
至于中草药农药是否预示着化学农药的终结者,还需时间来证实。或许将来研究出来比较好的中药农药也就是生物绿色农药,来替代部分化学农药也是有可能的。
药童2018.01月拍摄于深圳
说到食物养生是完全可以实现的,至于植物之间相互作用也是完全存在的,因为生物之间的相生相克是植物之间生存权的残酷竞争使然。
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到此,以上就是小编对于养生中药食材大全图片大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生中药食材大全图片大全的3点解答对大家有用。