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十大阳性水果?
一般我们通常所指的阳性水果,指的是热量高、糖分高的水果.如:大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温补的阳性水果.另外还有~ 中性水果:葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等. 凉性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等
阳性食物 ***、豆类、菜根类、煮熟食物 阳性水果就是温补的,有:龙眼、荔枝、榴莲、桃、枣子
1、洋葱
洋葱原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
2、番薯
番薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
3、芋头
芋头主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用。
4、胡萝卜
胡萝卜圆锥形或圆柱形,肉质紫红或***,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史。
5、栗子
有哪些含钾量高的食品及水果?
钾离子是人体必需的矿物质之一,其生理功能主要是①参与碳水化合物和蛋白质的代谢②维持细胞内正常渗透压③维持神经肌肉的应激性和正常功能④维持心肌的正常功能⑤维持细胞内外酸碱平衡
世卫组织建议成人钾摄入量至少达每天3510 mg,儿童酌减。我们身体的钾主要来自食物,从食物中摄入钾很安全,不用担心会超标。
蔬菜、水果、全谷杂粮是膳食钾的主要来源,富含钾的食物:
高钾蔬菜类:菠菜、豌豆、芋头、菜心、茼蒿、卷心菜、香菜、苦瓜、西红柿、紫菜、香菇、冬笋等。
高钾水果类:红枣、哈密瓜、椰子、奇异果、香蕉、榴莲、樱桃、杏、橙等。
钾含量高的食物有,水果:椰子、桂圆、鲜枣、石榴、香蕉等等,蔬菜:南瓜、蚕豆、慈姑、毛豆等。还有一些海藻类食物与谷类食物也是富含钾的,比如:紫菜、海带、玉米面等,正常成年人大约每天需要3g钾,如有低钾病史,建议您每半年去医院化验一次血离子,发现低钾的,在专业医生的指导下及时补充,同时也要警惕补钾过多,高钾血症对人体也有一定危害,祝身体健康!
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钾是人体不可缺少的常量元素,正常人体内钾的总量为50mmol/kg,主要参与碳水化合物、蛋白质的代谢,具有维持细胞内正常的渗透压、维持肌肉的应激性和正常功能、以及维持心机正常功能和维持细胞内酸碱平衡的生理作用。人体内如果钾的总量减少可能会引起钾缺乏症,可在神经肌肉、消化、泌尿、中枢神经等系统发生病理,主要表现为肌无力或瘫痪、心律失常、横纹肌肉裂解症以及肾功能障碍等。
一般人体内缺钾主要是由于食物摄入不足或者损失过多引起,正常进食的人一般不易出现摄入不足,但如果是因为疾病或者减肥长期进食或者少食,可能会出现摄入不足。损失过多主要是因为消化道引起,比如频繁地呕吐、腹泻、胃肠引流,长期的用缓泻剂或轻泻剂等,除此之外,肾小管功能障碍也可使钾从尿中大量丢失,高温作业和重体力劳动者可从大量排汗中丢失。
由此,在炎热的夏天,身体大量出汗的人群是需要补充钾的。
钾的食物来源:大部分食物都含钾,但蔬菜和水果是钾的最好来源。且蔬菜水果摄入量较多,而能量、脂肪都低。
(1)菌菇类 紫菜含钾1796mg/100g,冬菇1155mg、黑木耳757mg
(2)豆类 黄豆1503mg、赤豆860mg、绿豆787mg、扁豆439mg
(3)蔬菜 蛇豆763mg、榛蘑(水发)732mg、慈姑707mg、百合510mg、鱼腥草494mg、毛豆478mg、竹笋385mg、红心萝卜385mg、红苋菜340mg、豌豆332mg,除此之外深色蔬菜都富含。
含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、[_a***_]、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。
几乎所有的食物都含钾,我们根据每百克食品的含钾量简单地把它们进行了分类:
低钾组:每100克食物含钾量<150mg;
中钾组:每100克食物含钾量150-250mg ;
高钾组:每100克食物含钾量>250mg。
高钾的蔬菜:毛豆、胡芹、蚕豆、苋菜、蘑菇、菠菜、空心菜、莲藕等。需要提醒的是,菌菇类的食材,含钾量都比较高,比如口蘑、羊肚菌、干银耳、干木耳等。
高钾的水果有:牛油果、鲜枣、菠萝蜜、山楂、榴莲、香蕉等。除此之外,也需要注意,各种果干的含钾量也是超高的,如:桂圆干、葡萄干、无花果干、杏干、干枣等。
富含蛋白质和氨基酸的蔬菜和水果有哪一些?
建议要粗细量搭配均衡饮食,可以多吃牛肉,羊肉,猪肉,蛋类,豆制品,牛奶,鱼虾,螃蟹等食物。同时加强户外运动,增强抵抗力和免疫力。叶菜类蛋白质的含量较少,马铃薯和芋头中含蛋白质相对较高。鲜豆类蔬菜:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它蔬菜相比,鲜豆类蛋白质、碳水化物、维生素和无机盐的含量较丰富。豆类含有丰富蛋白质,蔬菜相对而言蛋白质含量较少,黑木耳,干香菇、干紫菜,还有谷类中如燕麦、荞麦等等含量比较丰富。
回答:富含氨基酸蛋白质的蔬菜有:蘑菇、菠菜、西兰花、
土豆等。
富含氨基酸蛋白质的水果有:椰子、桑葚、香蕉、无花果、龙眼、石榴、红枣、火龙果、油桃、草莓、樱桃、李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、猕猴桃、扬梅、蓝莓、柿子、梨、山楂、苹果、葡萄、木瓜等。
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,也就是说蛋白质是由氨基酸组成的。人体有8种氨基酸必须从食物中获得而不能在体内合成(婴儿为9种)称为必需氨基酸。只要有这8种必需氨基酸,身体就可以制造出其它各种氨基酸,维持生命和进行生长发育。食物中的蛋白质含有必需氨基酸的种类、数量是衡量蛋白质质量的一个标准,以此将蛋白质分为完全蛋白质(也称优质蛋白质)和不完全蛋白质。
优质蛋白质的来源有各种畜禽鱼肉蛋奶类、以及大豆及其制品。
一般蔬菜水果都不是优质蛋白的来源,且蛋白质含量也不高,但在蔬菜类中的对比,一般菌类食物蛋白质含量相对高些,如蘑菇、香菇等等
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