什么燕麦最有利于健康饮食,什么燕麦最有利于健康饮食呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么燕麦最有利于健康饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍什么燕麦最有利于健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

糖尿病病人可以吃无糖的麦片。麦片富含纤维素、蛋白质和脂肪。很适合糖尿病人食用。吃麦片时尽量不要添加糖等高热量食物。麦片里的高纤维素可以促进胃肠蠕动，帮助糖尿病人改善习惯性便秘。同时，麦片还具有一定的膨胀性和饱腹性，更适合糖尿病人食用，但不能因为饥饿吃得太多，吃麦片有利于血糖得稳定和身体健康。

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燕麦是碱性食物，即在体内新陈代谢产生碱性物质。虽然燕麦原料本身是酸性的(其PH值在5-6之间)，但当摄入到人体后，它被代谢成碱性成分，并能够帮助维持人体的酸碱平衡。因此，燕麦被视为健康饮食中的碱性食物之一。

燕麦是酸性食物。

食物的酸碱性与其本身的ph值无关，味道不是酸的不一定是碱性食品，相反也是一样。所谓食物的酸碱性是说食物中的无机盐是属于酸性还是碱性，是当食物经过消化、吸收、代谢后，在人体中变成酸性或者碱性物质来界定的。

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燕麦的酸碱性要看土壤的pH值通常情况下燕麦是稍微酸性的，pH值约为5.0-7.0，因此被视为是中性偏酸性食品。不过

燕麦的酸碱性与其对身体的营养价值并无直接关系，人们可以根据自己的口感和偏好来选择是否食用。

我也曾经为这个问题很苦恼过，燕麦片这么做才好吃，单纯的吃燕麦口感实在不好吃，逛超市的三分钟热度，买了一大瓶燕麦片回来，心里美滋滋的，这下早餐不用愁了，没想到吃了几天后实在吃不去了。

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说实话，单纯的吃燕麦并不好吃，燕麦膳食纤维含量较高，口感较粗糙，很多人不喜欢吃，但是燕麦有听说燕麦那么神奇，弃之可惜啊！但是燕麦含有粘稠的葡聚糖，烹饪方法恰当的话，还是会和其他事物一起组成口感顺滑的美食的。

1、燕麦豆浆

【做法】浸泡过的豆浆加入燕麦，适量的水一起打成燕麦豆浆，燕麦有粘稠的葡聚糖能增加豆浆粘稠浓郁的口感，非常好喝。类似的做法还可以用牛奶+燕麦+南瓜或者其他的红枣、黑芝麻等一起打成浆，能有很好的口感。

2、燕麦枸杞牛奶

这种是最简单粗暴的方法了，热牛奶或者冲的热牛奶加入燕麦片、枸杞几颗，7分钟左右，几颗即可食用。不过这种吃法口感较差，偶尔吃一下可以，经常吃可能会不太想吃。

似乎全世界的人都知道燕麦是一种特别好的东西，可吃的时候就觉得索然无味，其实吃***确，选对燕麦，你就会每一天都爱上它。

我家生长在高原高寒区，对好燕麦更了解一些。

燕麦大家对它本身并不了解，首先说一下燕麦分皮燕麦和裸燕麦，也就是小麦燕麦和莜麦燕麦，产地不同，农作物不同，营养价值也完全不同。

裸燕麦生长在高海拔高寒地区，日照时间最长，喜欢干旱低温，农作物都在长时间生长演变中自带抗虫，耐冷功能，口感和营养价值极高。

裸燕麦片的功效是一般其它谷物无法比拟的。美国的谷物学家说“裸燕麦具有独一无二的特色，具有抗血脂成分，高水溶性胶体，营养平衡的蛋白质，它对人类提高健康水平有着异常重要的作用”。国外保健品的原材料，作为营养保健食品开发利用。

裸燕麦因其赖氨酸含量高，是儿童和老人的上好食品，经常食用对人体骨骼和智力发育有增进功能。

另外，低淀粉高纤维含量使其对2型糖尿病有很大功效。

裸燕麦不仅是产区农民的[_a***_]，而且是提高“三高”患者的功能性食品。食药同源，城市人富贵人更该经常食用。

最后我们来说说吃法，其实我不建议即食，难以下咽营养再高也吃不下不是。

我最喜欢的吃法就是养生糊。核桃2，红枣2，桂圆肉5，任意其它喜欢坚果，2勺裸燕麦片，适当开水，豆浆机/破壁机转十几秒钟的事，味道美的不要不要的。浓浓燕麦香还有坚果的香甜，中和了纯燕麦片的口感粗和单调。

到此，以上就是小编对于什么燕麦最有利于健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么燕麦最有利于健康饮食的4点解答对大家有用。