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上供桌素菜的做法?
原料:蕃茄、⾖⽪、丝⽠、蟹味菇
做法:
(1) 蟹味菇切去根蹄,洗⼲净待⽤。
(2) 丝⽠洗⼲净擦⼲⽔分,刨⽪切滚⼑块待⽤。
(3) 番茄洗⼲净,切块待⽤。
食材:生豆皮1块,红萝卜30公克,木耳50公克,魔芋丝100公克,姜10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,味淋1/2大匙,盐1/4茶匙
做法
1.生豆皮切丝;红萝卜切丝;木耳切丝;姜切片。
2.煮一锅水,将魔芋丝汆烫去味备用。
3.取一不沾锅放油后,爆香姜片。
中秋节煮菜15个菜单?
中秋节煮菜,菜单如下:清炖土鸡汤,清蒸鲈鱼,红烧鸭子,糖醋排骨,油焖大虾,卤牛肉,凉拌黄瓜木耳,凉拌毛豆,凉拌苦瓜,凉拌皮蛋,丝瓜炒鸡蛋,炒红薯尖,红烧带鱼,柴火豆腐 ,干锅茶树菇,水煮毛血旺,滑藕片等16样菜,这些菜鸡鸭鱼肉豆制品青菜都有了,凉菜热菜,清淡的麻辣的,也都有了,营养均衡,可以照顾到大多数人,应该是一桌好菜。
今天是中秋节,中秋节是我国传统节日,相传相当年蒙古铁骑也号称***,侵入中原烧杀抢奸无恶不做,中原百姓生在水火之中,当时每个老百姓家中都住一个***,什么好吃的都被吃光,老百姓为活命就在中秋这一天每家都做月饼然后在里面写一字条杀,要求每户同一天打开月饼同吋杀掉各家的***,此后为纪念这一天汉族百姓年年都吃月。
现如今做十五的菜可丰富了何止十五道二十五道三十五道都做的出来,家家都能做满汉全席,现在已经不是吃的年代了,家庭和睦团员才是最重要的而且吃的也健康了如健脾东破肉,党参乌鸡,三宝补煲,党归花生,茯苓甲鱼,黄精牛内,黄芪烧鸡,丁香鸭子,陈皮黄豆,菊花西芹,红花虾仁,砂仁猪肚,河车甲鱼,芡实鸡腰,杜仲鞭花等各种药膳食品已登上餐桌,老百姓吃的好身体好团团圆圆健健康康才是最好。
三个字的素热菜名?
三个字的素热菜很多。例如:烧茄子、地三鲜、油焖笋、土豆泥、熘豆腐、酱茄子、炒三丝、炸春卷、糖醋藕、吉祥菇、糖醋笋、蒸山药、炝莲白、炒豆芽、炒三蔬、炒茄丝、炒丝瓜、芹菜粉、炸蘑菇、炸薯条、炒焖子、炒粉皮、炖南瓜、冬瓜粉、蒸三宝、蒸茼蒿、蒸槐花、蒸南瓜、蒸豇豆、溜白菜、焗南瓜、炒三菌等。