大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园健康饮食管理文献的问题，于是小编就整理了2个相关介绍幼儿园健康饮食管理文献的解答，让我们一起看看吧。
粤菜传承论文参考文献？
以下是一些可能有用的粤菜传承论文参考文献：
胡文仲. (2004). 跨文化交际学概论. 北京: 外语教学与研究出版社.
蒋星梅. (2010). 粤菜文化的特点和意义. 美食研究, 27(3), 41-45.
李晓玲. (2013). 岭南文化与广东菜的形成和特点. 美食研究, 30(1), 45-49.
梁玉冰. (2009). 广东菜与岭南文化. 餐饮世界, (1), 56-58.
王玉宝. (2017). 粤菜文化及其传承与发展. 饮食文化研究, (6), 70-77.
这些参考文献涉及到了粤菜文化、广东菜的特点和形成等方面的内容，对于深入了解粤菜传承具有一定的参考价值。
林逋关于吃的书？
林逋没有写什么关于美食的书，但他的七世孙林洪，不仅喜欢吃，还吃的很讲究，为此专门出了一本研究吃的书，名字取得极为清新脱俗，叫《山家清供》。由于书上记载了宋代许多别出心裁的菜谱和上百种吃食的做法和吃法，使之成为了中国研究宋朝饮食文化的珍贵历史文献资料。
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到此，以上就是小编对于幼儿园健康饮食管理文献的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园健康饮食管理文献的2点解答对大家有用。
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