大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素食食材大全图片大全图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍素食食材大全图片大全图片的解答，让我们一起看看吧。
你有尝试过素食吗，素食的时候都会吃些什么食物？
承蒙邀请！我接收了专家们建议素食，经过一段的试验，确实对健康有莫大的好处，可以选择青菜类蘸酱吃，如西芹，生菜，苦菊，白菜心，黄瓜，苦瓜，茼蒿，曲麻菜，荠菜，桑树叶，苜蓿草，等等，只要能咬碎的都可以蘸酱！
素食是相对于肉食而言的食物，是除了荤腥以外的食物，在佛教的定义中除了肉食的荤腥，还包括五种辛辣的蔬菜，葱，大蒜，荞头，韭菜和洋葱五种，就是人们常说的“五辛”。
我理解的素食就是所有的植物性食物，五辛自然就在我的素食定义之内，也就是说我吃素的食物包括了“五辛”。我吃素十多年了，感觉容易消化，身体不但没有不适的感觉，还相当健康，走起路来轻松自如，登山都不大喘气，以至于同行者迷惑不解，何以五十多岁的人这么健壮。
我的素食就是各种蔬菜，用的油是大豆植物油，也不会精细烹调，就是简单的炒菜，***尖椒蘸酱大葱蘸酱，时间一长见到肉食就恶心想吐，自然不想吃，素食可是越吃越香。
别小看吃素，戒掉吃肉和戒烟酒一样，也需要顽强而持久的毅力，宋真宗率领群臣去泰山封禅，命令在此期间去的人都要吃素，封禅结束在回来的路上，真宗对群臣说：“你们这些天一直陪着我吃素，辛苦你们了，从今天开始大家可以吃肉了。”有个官员就笑了，他说皇上您不知道，我和宰相王旦等人一直都在偷着吃肉，只有您一个人是真的在吃素啊。真宗就问王旦是否如此，王旦等人赶紧谢罪，承认是真的，王旦等人不怕犯欺君之罪，就是难以抵挡肉食的诱惑。
说起来吃素无非这样几种情况，一是出生以后就不吃肉只吃素，天性如此纯属自然；二是一开始吃素，后来觉得不过如此终至厌烦；三是听说吃素有益健康，为了自身健康开始吃素；四是心地仁慈，受宗教影响开始吃素，开始也是吃肉的。在四种吃素的人群中，我最欣赏第一种吃素人，那可是纯属自然本性，当然后者拒绝吃肉也应当肯定。
很高兴回答你这个问题，首先我就是素食主义者，所以就给你推荐好吃的素食啦！绿叶菜，豆制品，米面，水果，蘑菇类，水芹类等等，有的素食做好了美味极了，我们天津就有几家素食自助餐厅，十几元钱，很棒，有机会大家可以尝试。
四大佛教名山之一“五台山”，寺院众多，很多家可以吃斋饭，最好的素食馆是“一盏明灯”，不过是很贵的，我这种穷游爱好者当然选择寺院斋饭啦。
以上是澡浴池素斋自助餐，和大宝寺素斋。
素食者都吃什么，能保证身体能量供应吗？
可以。人体需要七种元素，来满足身体人体需求。七大类分别是：矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。而这些元素，都完全可以从植物中获取。
矿物质矿物质是骨骼、牙齿和某些人体组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。
豆类，木耳，海带，芝麻酱，萝卜，芹菜，，油菜，马铃薯，玉米，芋头，香菜，都是富含矿物质的食物。
脂类食物，主要有核桃，蘑菇，芝麻，大豆，花生等等。
作用：
主要素食来源有：青豆，黄豆，芝麻，核桃。蘑菇。豆腐，马铃薯，腐竹，这些都是蛋白质的食物。
佛教源于古印度，因着对复杂生命系统的无知才臆造出许多自认为是善的事吧，如人为放生，便以为是善的，实际上可能是在造恶了：1、人为放生加大了相应产业，有买就有卖，促使了更多动物备受折磨和加速死亡；2、胡乱放生造成外来生物影响本地的生态平衡，会伤害更多生命；3、放生物种因为对环境的不适应，造成了许多动物因觅食不得而饿死或者冻死；4、乱放生会伤害人，如放生毒蛇咬人等；
许多自以为是的善其实不是真正的善！
何谓《荤～素》？
（荤）指（动物），（素）指（植物）。
（动物）能（走～趴～行～跳）有（意识），（植物）即不存在这些（物性）。
其实（动物～植物）都有（生命），（动物）靠（食）维持（生命）。
所以（人类）讲究（素食）是为了减轻（杀生业力），（素食）坚定者的（身体）要比（肉食者强）。
有人借（素食荣养）不够完全是（庸人自扰），吾几十年（素食）证明（长期素食）有益（健康长寿）。
首先吃素完全没有问题，不会影响身体健康。例如印度人，过半的印度人是纯素食者，其中还有两亿多是连蛋都不吃的。但是他们的身体似乎没有任何问题，并且在这次疫情中还有之前在国际卫生组织宣布的6次“国际关注突发公共卫生***”中，印度作为人口大国，交出的成绩好像还都不错。
更有研究人员调查研究对象所吃食物的种类，然后进行随访，找出有多少研究对象去世以及死因。研究期间，素食者死亡人数比肉食者少12%。饮食选择似乎在保护研究对象避免罹患心脏病方面发挥了重要作用。素食者死于心脏病的人数比肉食者少19%。素食者中死于糖尿病和肾衰竭的人数似乎也比肉食者少。有关资料分析，长期食素的人比长期食肉的人平均[_a***_]高10岁左右。所以素食不但不会影响健康还会让人更健康。下面我们看看素食者应该吃些什么保证身体的能量。
首先不吃肉的话，人体中会缺少蛋白质。除了肉中含有丰富的蛋白质外，鸡蛋和牛奶还有豆类也含有丰富的蛋白质，比如黑豆、红豆，黄豆等。如果不喝奶不吃鸡蛋，素食者可以通过吃杂粮粥或者豆浆，豆腐等这些食物来补充蛋白质。
除此之外还有一些蔬菜中也含有丰富的蛋白质。比如菌菇类，一些菌菇类的干货平菇干，香菇干蛋白质含量可达37%。再有就是海藻类如海带、紫菜、裙带菜中也含有丰富的蛋白质。多吃这些食物是可以有效补充蛋白质的。
其次肉类中含有丰富的铁硒等元素，比如动物肝脏。不吃肉会缺失很多的铁元素和硒元素。但是可以通过吃辣椒来补充 ，辣椒中含有大量的铁硒成分，印度人就非常喜欢吃辣。
有些蔬菜中也含有丰富的钙。芥菜，就被称为蔬菜中的“含钙之王”相当于牛奶的2.8 倍，所以想要补钙芥菜拌豆腐是个不错的选择。
另外一个蔬菜芥蓝中的含钙量也很丰富相当于牛奶的2倍，可以搭配鸡蛋一起炒。再有含钙高的蔬菜就是苋菜是牛奶的1.5 倍。多吃这几种蔬菜即使不吃肉钙也不会缺乏。
最后素食者，还要多吃一些干果。干果中含有丰富的油脂，蛋白质，也含有丰富的钙。素食者不可缺少的一种食物。
可见素食者平时应吃一些豆类，辣椒，菌菇类，海藻类，深绿色蔬菜，干果等食物。不管吃肉还是吃素，只要不挑食，多方面摄取营养，都会保持身体健康！
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