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营养与食品卫生学的内容提要？
调查目的是为了居民膳食摄取情况及其与营养供给量之间的对比情况；了解与营养状况有密切关系的居民体质与健康状态，发现营养不平衡的人群，为进一步营养监测和研究营养政策提供基础情况；作某些综合性或专题性科学研究，如某些地方病、营养相关疾病与营养的关系，研究某些生理常数、营养水平判定指标，复核营养推荐供给量等。 主要内容包括 1.膳食调查 2.人体营养水平的生化检验 3.营养不足或缺乏的检查 4.人体测量资料分析 并在此基础上对被调查者个体进行营养状况的综合判定和对人群营养条件、问题、改进措施进行研究分析 膳食调查的方法：称重法、查账法、24小时回顾法、化学分析法
关于幼儿良好生活卫生习惯的培养论文参考文献？
浅谈幼儿良好生活卫生习惯的培养
摘要：良好的生活卫生习惯是幼儿身体、智力健康发展,良好个性形成的必要条件,是整体育人,促进幼儿全面发展的重要任务。同时,良好的生活卫生习惯也是现代人应具备的基本素质。幼儿期是人的一生身心发展尤其大脑结构和机能发展最为旺盛的时期，更是良好生活习惯形成的关键期。在这个阶段，儿童极易接受外界***，而且形成的一切是非常牢固的，并将成为人的第二天性。特别是现在的孩子，由于家长长辈的过分溺爱，使他们养成了饭来张口，衣来伸手的习惯，以自我为中心，不受纪录的约束。而当他们来到学校这个集体生活中，会出现很多不适应。好的生活卫生习惯应从小培养，为促进幼儿健康成长,我园高度重视对幼儿良好生活卫生习惯的培养工作。
关键词：良好的生活卫生习惯 个性重视培养
正如我国教育家陈鹤琴先生说的：“习惯养的好，终身受其益；习惯养不好，终生受其害。”杰出的思想家培根说：“习惯是人生的主宰，人们应当努力求得好习惯。”由此可见，养成好的生活卫生习惯要从小抓起。我们小班幼儿年龄小，多数幼儿生活自立能力差，部分幼儿如厕需要老师提醒，帮助，经常尿裤子。有的幼儿喜欢玩水、不知怎样洗手。对于小班幼儿来说，他们的体制较弱，如果没有良好的为啥习惯，便容易染上各类疾病，从而影响幼儿的身体健康。而且，刚入幼儿园的孩子可能不是很适应环境，比较依赖大人，若不及时纠正则会影响他以后的生活和社会的适应。综合上述，本着教师自我一份强烈的责任感，我做了一个观察***，我***通过日常生活活动和有***的教育活动等多种途径来调动幼儿建立良好生活习惯的主动性。
如何帮助幼儿养成良好的行为习惯
(一)制定适合小班幼儿发展水平的目标
幼儿园教育对于孩子良好习惯的养成有着举足轻重的作用，教师要善于观察、捕捉教育契机，并将教育融入孩子的一日生活和游戏中，让孩子在快乐的幼儿园生活中潜移默化的养成良好的行为习惯。小班幼儿幼儿良好生活卫生习惯的培养主要是指个人卫生习惯，例如每天刷牙、洗脸、洗脚、饭前便后洗手、勤洗澡、勤换衣服。它也包含饮食习惯，例如正确使用餐具，纸巾，不挑食，不浪费粮食，饭后漱口等。其它还有像按时起床睡觉，睡姿合理。最后要使他们能够独立自主的学会这些事。
今年的餐饮行业前景怎么样？
疫情之后，在一定的程度上，经济会受到影响，但关了过了一个月以后，短时间很多人会出来进行实体消费，比如吃饭，购物。个别群体在影响自己经济不大的情况之下，他们的生活没有什么差异。但很大部分人会感受到经济的影响，收入的降低，肯定会收紧腰包，所以下半年餐饮行业前景不是很好
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