大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉类食材名称大全图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉类食材名称大全图片大全的解答，让我们一起看看吧。
各地都有什么好吃的肉类特产？
中华饮食文化博大精深，全国各地的肉类特产更是数不胜数，下面我将简单介绍几个地方的肉类特产。
作为一个肉食动物，说到好吃的肉类特产，首先想到的便是家乡浙江衢州的“三头一掌”以及不老神鸡的卤味。“三头一掌”可以说是衢州最具有代表性的肉类特产了，它起源于上世纪八十年代，是衢州传统的地方风味小吃。再来说说衢州的不老神，这也是衢州著名的卤味店，逢年过节，家家户户的餐桌上可绝对少不了它！
再来说说金华的火腿，这在浙江乃至全国都享有盛誉，它还被列为中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜明，美味可口，以色、香、味、形闻名于全国。
说完南方的，再来看看北方的。常有南卤北酱的说法，的确如此，北方具有代表性的肉类特产之一便是酱肉，肉质鲜美，肥而不腻。说到酱肉，这可是北方的特色之一，至今已有五六百年的历史。北方人多喜食酱肉，酱肉可是北方人逢年过节饭桌上不可或缺的菜肴之一。
今天的肉类特产就介绍到这里啦，欢迎留言说说你认为好吃的肉类特产呀！
DYY
金华火腿
具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而着称于世
又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满，吃起来非常香
川蜀腊肉
此菜外表颜色金黄。内里红白分明。颜色鲜亮。诱人食欲
还有湖北的小银鱼、鲮鱼罐头
各地太大了，中国有很多各地，你想去哪里呢？
《信使》编辑：张伟
（欢迎关注联合国教科文组织信使，及时获取国际教育，科技，文化，经济及世界语(Esperanto)最新资讯）
我的几位生活家，倾囊相授她们挑淘宝店的秘籍……照着买肯定没错！
店铺：珍汇吃蒂蒂香鱼丸店
深夜遛电视总能看到一些有趣的节目，有天半夜看到一部纪录片《老广的味道》，介绍汕头一位叫林木隆的男子，祖传几代手工做鱼丸，那是“蒂蒂”香啊。
这么清楚的信息如果还搜不到林家鱼丸店，我就不是土特产达人。小店专注做鱼肉衍生品，鱼丸、鱼皮饺、鱼粿干、鱼饼、鱼册，它们是我家冰箱里的镇箱之宝。
用猪肉做的美食，你最喜欢哪个？
首先谢邀，
最喜欢炖猪蹄——猪蹄剁开沸水洗净冷水入锅:锅中放入花生，红枣，银耳，山药，当归，冰糖 ，慢火两小时(真的是软糯Q弹，浓浓的汤汁，透明细化 ，口感无法形容，一个字:美！的不够！
蒜香排骨——排骨浸泡去血水捞出，加入料酒，打好的蒜泥，五香粉，食粉，盐，鸡精，味精，胡椒粉，生粉(油炸——味嫩，香，浓浓的蒜香味十足，喜欢的撒上辣椒粉，孜然粉。
还有好吃的粉蒸肉！
瘦肉丸子汤！
等等等等——
呵！
谢谢
我喜欢吃回锅。因为老伴是重庆人，所以在家里经常可以吃到回锅肉。回锅肉咸香还有些微辣，可口下饭。我受老伴的影响耳闻目染有时自己也会下厨做回锅肉给家人吃。其实回锅肉不难做。
食材：五花猪肉适量
配料：花椒，八角，郫县豆瓣，酱油，红糖，酙酒，食用油，鸡精，葱丝，姜丝，蒜片，适量蒜苗(或蒜台或芹菜都可)；
做法：
1.将五花肉洗淨放入锅加入清水（清水要漫过五花肉）放入一小段大葱及二片姜及滴少许酙酒下去与五花肉一起煮，煮到用筷子可以插入猪肉里时关火。
2.将猪肉捞出洗净浮沫后放入冰箱冷藏室一小时，（这样的目的是使猪肉紧实，也好切）拿出切成0.5厘米厚的薄片，
3，蒜苗[_a***_]干净切小段；
4.热锅将肉片放入锅内煎至两面都微微焦黄时盛出；
4.倒入食油进锅，油热放葱丝，姜丝，蒜片，八角，花椒爆香，放入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油时将肉片倒进翻炒，加酙酒，红糖，酱油翻炒，最后加入切好的蒜苗一起翻炒断生，放盐，鸡精调味即可。
猪肉可以做成各种各样的美食，又可以搭配各种各样的蔬菜，猪肉身上不同的部位还有不同的吃法。三层五花肉最好用来做红烧肉，里脊肉经常被做成酸甜口的糖醋里脊，肋排可以做红烧排骨、糖醋排骨、排骨汤等等。那么我本人比较怕长胖，所以更喜欢吃清炖排骨，但是又喜欢吃酸甜口，所以还很喜欢吃糖醋里脊，提问官让我说最喜欢，真的很难选！今天就把这两种美食都跟大家分享一下，你们更喜欢哪个呢？
做法:
1、里脊肉切条状，加盐、料酒、蛋清和干淀粉搅拌均匀腌制20分钟。蛋黄不要扔，留下来做炒蛋或者蛋黄羹。
2、准备一个大盆，里面放入面粉或者淀粉，我平常用面粉，面粉里加适量清水，调成浓稠的面糊。将腌制好的里脊肉条倒在盆里搅拌一下，让每一条肉上都裹上面糊，用筷子夹着一条一条的里脊肉放到油锅里炸至变色。全部炸了一遍后，油温升高后再复炸一遍，大概复炸1分钟就可以。这样炸出的里脊肉外酥里嫩，非常好吃。
3、锅底留油，加番茄酱炒一下，加适量清水，水开后先放入白砂糖，待糖融化后再加入白醋，搅拌一下，接着放入水淀粉勾芡。汤汁浓稠后放入炸好的里脊肉翻炒均匀，让每一个肉块上都裹上酱汁，出锅盛盘，撒上一些白芝麻！是不是非常的诱人？
主要食材:肋排、粉丝、葱姜
调味料:盐、料酒、炖排骨料包
做法:
到此，以上就是小编对于肉类食材名称大全图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉类食材名称大全图片大全的2点解答对大家有用。
