大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苦瓜木耳炒鸡片菜谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍苦瓜木耳炒鸡片菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
苦瓜黑木耳炒肉的做法?
用料
黑木耳炒苦瓜瘦肉的做法
放入瘦肉炒至八成熟
最后放入黑木耳,盐 翻炒三四分钟,稍后加入其他调味料即可出锅啦
鸭肠炒苦瓜怎么炒?
买来的鸭肠先用。生粉搓油,清洗干净。切成小段,放点盐,料酒腌制。在切苦瓜成片状,放点盐腌制出苦味。半小时后捏干水分。
熟锅下油先炒鸭肠。再放下去苦瓜一起抄,过程不需要再放盐。放点生抽提鲜就好。
苦瓜100克,鸭肠30克,蒜子10克,鲜木耳10克。调料:花生油10克,盐5克,味精2克,白糖2克,湿生粉适量,麻油1克。
制法
(1)苦瓜去籽切条,鸭肠蒸熟切片,蒜子切粒,鲜木耳洗净切条。
(2)烧锅加水,待水开时,下入苦瓜条,用中火煮去其苦味,捞起冲凉。
(3)另烧锅下油,放入蒜子粒,鸭肠炝香锅,加入苦瓜条,木耳条,调入盐、味精、白糖炒透,再用湿生粉勾芡即可。
苦瓜炒木耳怎么做?
所需材料:
苦瓜、黑木耳、蒜、姜、盐、生抽、料酒、食用油适量
步骤:
1.苦瓜去籽切丝,加入盐抓揉一下,静置5分钟去苦味,然后用水冲洗掉盐分备用;
2.将黑木耳泡发至软化,撕成小片备用;
3.蒜、姜分别切末备用;
苦瓜炒木耳可以按照以下方式做:
步骤:
1. 木耳提前20分钟在清水中泡发。
2. 苦瓜对半切开去籽,再次对半切开,切成片。
3. 红椒一个去籽切片。
4. 锅内烧开水加少许盐和几滴油,先下木耳煮15秒,再下苦瓜和红椒煮20秒。
5. 将锅内煮好的食材盛出控水。
你好,下面是苦瓜炒木耳的制作步骤:
1.准备材料:苦瓜、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油。
2.苦瓜去瓤切片,放入沸水中焯水备用。
3.木耳发好泡后,洗净切块,葱姜蒜切碎备用。
4.锅热油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
5.放入苦瓜翻炒,再放入木耳继续翻炒。
6.加入适量盐和鸡精,继续拌炒,最后淋上一些生抽,炒匀即可。
制作完毕,苦瓜炒木耳香气扑鼻,不仅色香味俱佳,而且营养价值丰富。
用料
苦瓜 1根
木耳 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干红辣椒 适量
盐 少许
白糖 少许
黑胡椒粉 少许
到此,以上就是小编对于苦瓜木耳炒鸡片菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于苦瓜木耳炒鸡片菜谱大全的3点解答对大家有用。