大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋果子店2菜谱大全酵母的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洋果子店2菜谱大全酵母的解答，让我们一起看看吧。
洋果子店天然酵母的做法？
步骤：
用料：
（图片来源网络，侵删）
饮用水 葡萄干 细砂糖 麦芽精
1、将水烧开，放凉至35℃，加入糖与麦芽精搅拌均匀，加入葡萄干拌匀放入瓶中。
2、密封室温约25-28℃静置24小时。每天摇晃瓶子，晃匀，换气。
（图片来源网络，侵删）
洋果子店怎么获得天然酵母？
要获得天然酵母，洋果子店可以***取以下步骤。
首先，可以尝试自然发酵的方法，将面粉和水混合，放置在温暖的环境中，让空气中的自然酵母菌进行发酵。
其次，可以联系专业的面包师傅或酵母供应商，购买天然酵母***。还可以尝试与当地的面包店或酿酒厂合作，获取一些他们使用的天然酵母。此外，也可以参加酵母培训课程，学习如何自己培养和维护天然酵母。无论哪种方法，都需要耐心和实践，以确保获得高质量的天然酵母。
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这个洋果子店怎么获得天然酵母
将５０克的黑麦粉与７０克水混合搅拌均匀，放入干净的密封容器中，室温放置２４个小时。
在放置２４小时的种液中加入５０克高粉和５０克水，搅拌均匀加盖放置２４个小时。
种液在经过两天的发酵后会有一定的涨大，表面有气泡产生，取一半量的种液加入５０克高粉和５０克水搅拌均匀，放置２４小时。
取涨了一倍左右的种液８０克、加入１８０的高粉和１７０克的水搅拌均匀，室温放置８－１２个小时，表面有气泡产生即可。
取６０克５中的酵母种，加入６０克高粉和６０克水搅拌均匀，室温放置１２个小时，涨大一倍后即可使用。
到此，以上就是小编对于洋果子店2菜谱大全酵母的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋果子店2菜谱大全酵母的2点解答对大家有用。
