大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减脂为什么饮食要健康的的问题,于是小编就整理了1个相关介绍减脂为什么饮食要健康的的解答,让我们一起看看吧。
为什么减肥期间要多吃肉?
一、肥胖的原因
肥胖从根本上来说是能量的摄入大于能量的消耗,所以要想减肥,最主要的途径只有两个,第一,减少能量的摄入,第二,增大能量的消耗。而多吃肉可以同时从这两个方面来发挥作用。
二、多吃肉可以减少能量的摄入
这里要强调一下,所谓的肉指的是纯瘦肉,去皮禽肉和鱼肉。不包括排骨,肥肉,带皮禽肉等含有脂肪的肉类。我们倡导大家多吃的这些肉,里边主要的营养成分是蛋白质。大家都知道人体三大供能营养素,脂肪,碳水化合物和蛋白质。
从为身体提供能量的角度来说,单位重量脂肪所提供的能量是最多的,其次是碳水化合物,最后是蛋白质,所以我们说吃富含蛋白质的纯瘦肉是减少能量摄入的有效手段。
三、多吃肉可以增大能量消耗
除了减少能量的摄入,就是增大能量的消耗。人体能量的消耗主要有以下几个途径:最重要的是基础代谢,其次是身体活动,第三是食物的特殊动力作用,或者叫食物的热效应。富含蛋白质的肉类增大能量的消耗主要体现在增加食物的热效应。
简单来说相对于脂肪和碳水化合物,蛋白质食物是比较难消化的,在消化的过程中会消耗比较多的能量。研究表明,蛋白质所提供能量的30%被自身消化给消耗掉了。
第一,蛋白质饱腹感更强,让你吃了不容易感觉到饿,而通常减肥期间很多人把碳水减少了,本来就会增加饥饿感,为了避免频繁的饥饿感出现,摄入优质蛋白质就很有必要了。
第二,蛋白质是身体重要的组成部分,对于肌肉量的维持和增加尤为必要,更多的肌肉意味着基础代谢的增加,肌肉量更多的话,消耗的热量会比同样重量,但身体脂肪更多的人消耗更多的热量。
第三,减肥期间也要保证营养的全面摄入,蔬菜水果占比最大,然后是优质蛋白质脂肪,其次是碳水化合物,但这并不意味着是低碳饮食,尤其在大运动量前后,补充足够的碳水是非常有必要的。
你好,很高兴回答您这个问题。
减肥期间多吃肉,其实是要求多摄入含优质蛋白的一些食物。
蛋白质是生命的基础,没有蛋白质就没有生命。人体中除了尿液和胆汁不含蛋白质以外,所有的脏器都需要蛋白质来组建、修复和更新。另外,蛋白质还参与合成几乎所有代谢过程中所需要的酶及相关激素,对代谢有很关键的作用。
动物肉属于优质蛋白,所谓优质蛋白是含有人体所需八种必需氨基酸,比例合理,更容易被人体消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。
减肥期多吃肉最简单的解释:
体内的碳水化合物(血糖)身体利用不了,可以合成糖原储存在肝脏和肌肉中;过多的脂肪也可以储存在脂肪细胞内,蛋白质是没有储存的地方的。
加之人体每天都有3%的蛋白质的消耗,比如头发、胡须和指甲每天都在生长,也都需要一定量的蛋白质。因此我们每天都需要从食物中摄取一定量的蛋白质,来维持正常的生理功能。
减肥过程中,碳水化合物(也就是主食)会比先前少吃,主食里面也有蛋白质,补救措施就会多吃一些动物性蛋白来弥补。这样也防止肌肉的流失,确保基础代谢率。
总结
减肥期间动物肉及豆制品可以适量多吃一些,但是也不能吃的过多。否则对肝,肾器官造成一定的负担。对健康也会产生负面的影响。健康的成年人,蛋白质摄入通常是在1.2一1.5g/kg天
我是营养师郭建欣,希望我的解答能够帮助到您。请关注我!可以获得更多的健康营养信息。
因为我们要获得蛋白质。我们补充蛋白质有利于提高肌肉的含量,而肌肉的含量高,又利于提高我们的基础代谢。代谢好对减肥是非常有利的~减肥误区很多人觉得吃素能瘦,不摄入足够的蛋白质身体代谢会减慢。热量和蛋白质摄入不足,会使得肠动力下降,肠道蠕动无力,也是便秘的重要原因之一,吃肉是科学的,节食才是不对的!控制食欲最好的食物就是蛋白质类食物,有部分研究显示出,摄入蛋白质的过程中能增加一种激素酪酪肽(PPY)能够起到降低食欲,提高饱腹感。而提升饱腹感对于减少碳水化合物和脂肪的摄入,控制总体热量又有一定帮助~
应该是多吃瘦肉,比如说牛肉,虾。还有鸡胸肉。因为这些肉类是蛋白质的主要来源。要多吃这些蛋白质偏多的肉类。我们的食物主要是碳水化合物,脂肪和蛋白质的构成。碳水化合物要减少,脂肪要减少,所以蛋白质你要上去。否则营养会跟不上。而且蛋白质它是合成肌肉的主要元素。因为我们要获得蛋白质。我们补充蛋白质有利于提高肌肉的含量,而肌肉的含量高,又利于提高我们的基础代谢。代谢好对减肥是非常有利的~
到此,以上就是小编对于减脂为什么饮食要健康的的问题就介绍到这了,希望介绍关于减脂为什么饮食要健康的的1点解答对大家有用。