大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉能做什么菜谱大全视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面粉能做什么菜谱大全***的解答，让我们一起看看吧。
面粉是我们北方的主食，您有哪些好吃的面食做法吗？
包饺子蒸馒头包包子烙饼手擀面疙瘩汤，做法太多了，今天推荐一个手擀面，劲道有弹性，可以做凉拌面，可以做炸酱面，可以炒面，每种做法都好吃！
做法：500克面粉220克冷水和面，由于水分较少所以面团较硬，开始揉面的时候比较费力，揉好面团后（此时面团较粗糙），密封醒面30分钟后继续揉面，揉到比初次稍微光滑一点的面团再次密封醒面30分钟，然后再次揉面，这个时候面团后比较容易揉光滑了。密封醒面一个小时。（醒面时间共计2小时）。
面团醒好后拿出来无需揉面，把面团按压成圆饼后用擀面杖擀薄，然后把薄饼皮缠在擀面杖上继续擀面，不断改变方向直至擀到约2毫米厚的面皮，像这扇子一样折起来后用刀切呈自己喜欢的粗细，手擀面就做好了！
生活中我们的饮食最主要的主食无非就是米与面了 。北方人尤其爱吃面食，下面就用面粉做好吃的。
我觉得我这个方子是最简单的
中筋面粉 125克
开水 60克
冷水 27克
葱花 适量
孜然 适量
芝麻油 适量
白胡椒粉 适量
我是大冬，我来回答这个问题。面食是我们北方主要的面食，好吃的做法多的很。好吃不过饺子，饺子就酒，越吃越有。下面就分享一下饺子的做法。一是和面，二是调馅。
一和面：和面有讲究，要面粉里面加一点盐，用冷水和面。这样面比较劲道。和面和正常吃的面条一样。然后醒面二十分钟。再用手粘水，用拳头把水一点点再按进面里面，这叫二次渗透。再次揉成光滑的面团，醒面二十分钟。经过二次渗透的面擀出面皮很薄也不会破皮，而且很滑溜劲道。
二调馅，就介绍一款经典的莲菜猪肉馅。肉选三分肥七分瘦的五花肉，去皮，绞肉机绞好肉馅。开始给肉馅上劲，加入调好的料水分次加，一个方向顺时针搅拌，越搅越上劲，分三次加水。搅半个小时左右。搅出来的肉馅滑嫩。莲菜洗干净切块在绞肉机绞一下，用笼布过一下水分，不需要过的太彻底。大葱末，生姜末，一起倒入容器，加入一勺熟食用油，适量十三香饺子粉，老抽，食盐搅拌均匀。个人感觉口感最好的饺子馅，肉与菜的比例1比1。当然爱吃肉的多放点肉，爱吃菜的多放点菜。关键看个人喜欢。
把面团分三等份，取一份在案板揉成长条，切成大小均匀的小剂子，用手按压一下，这样擀出来的片圆，好包。包馅的时候边缘不要粘上馅，再则边缘捏紧实。一个个饺子就包好了。
锅内烧开水，里面加点盐，下锅煮饺子。饺子煮三滚就熟了，肉饺子六分钟。
记得以前逢年过节才能吃到饺子，现在生活条件好了，什么时候想吃包着吃就是了。
现在每年春节中国人传统仍然是家家户户都吃饺子。寓意越过越有。
传统还有冬至那天也会吃饺子，告诉大家一个秘密，传说不吃饺子会冻耳朵，如果你去年没吃饺子冻了耳朵，今年冬至记得一点吃呦。
大家爱吃饺子吗？
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你好！我是博味入疆。很高兴来回答你提出的问题：
面食是我们的主食，一日三餐都离不开它。邀您一起来看看我的一天食谱，展现面食的魅力。
早餐：面条。
热锅凉油放蒜片炒香，下虾皮，青菜翻炒一下，放适量水开后，
放紫菜，西红柿丁，（此时打入个鸡蛋最好了，我家小朋友不吃才没放）加适量盐，酱油调味，起锅。
另起锅将水烧开，下面条。捞出浇上汤汁，完美早餐。简单好吃😊
午餐：油瓤火烧。
吃完早饭，把面和好常规比例是一斤面粉5克酵母粉，现在气温升高，酵母粉减半面也发的挺好。有半天时间呢。
发好的面稍揉一揉，搓成长条，切大小均匀的面剂子，取一个擀成长条，撒点盐，刷油，葱花，从一头卷起，压扁。
你好，我来回答一下这个问题：面粉是我们北方的主食，小的时候人们的生活水平普遍都不高，经常蒸一大锅馒头吃上一两天，偶尔烙一次刷油烙饼就很奢侈了。
现在生活条件好了，在不忙的时候我们都变着花样的用面粉做一些食物，我经常做的有包子，做法如下：1000克面粉，10克酵母，10克泡打粉，适量白糖，520克温水和面，和好后发酵；下面调馅：一斤肉馅分次加入200克凉水顺时针搅拌至全部吸收，放入葱姜末，五香面、味精、鸡精、老抽、生抽、耗油、适量盐、色拉油，香油、鸡汁，搅拌至上劲，最后倒入切碎大葱搅拌均匀。这时面也发好了，把它揉一下排气，揪成大小相同的小剂子，擀成中间厚两边薄的面皮，放入馅料包成包子，静置十分钟二次醒发，锅中烧水待水开后包子上屉蒸20分钟，关火后焖5分钟即可出锅。
还可以烙馅饼，包各种馅料的饺子，馄饨，花卷，大饼，也可以做各种小点心。
以上是我的回答，供大家做个参考，谢谢！
到此，以上就是小编对于面粉能做什么菜谱大全***的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉能做什么菜谱大全***的1点解答对大家有用。
