大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于轻食为主摆盘菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍轻食为主摆盘菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
如何做“轻食”?
自己做轻食挺麻烦的,而且营养配比也不是太合理,我建议还是买现成的。可以去luckin coffee吃健康轻食,感觉他家的食物好吃,又有营养,搭配着新鲜烘焙的小蓝杯咖啡,在吃的同时还能减肥,这样的方式比较合适。
回答楼主问题:
轻食主义现在还真挺流行的,之前减脂健身的时候,教练给过一个食谱,以白水煮菜煮肉,算是轻食的初级阶段。后来自己研究了一下,发现轻食的做法主要就是调味的时候少油少盐少糖,尽量用蒸和煮的方式烹饪,避免大量用油的煎、炒、炸等方式。同时,选择更健康(卡路里相对较低又能够满足人体能量需要)的食材,比如说,青菜和低糖水果,用根茎类植物代替主食(玉米、土豆、胡萝卜之类都可以),或者用粗粮或者粗面,代替精制粮食,保持蛋白质的摄入可以以豆制品为主(豆腐干之类的不算哈)。当然,吃沙拉放好多沙拉酱这种,就真的不如该吃啥吃啥了,一点也不会轻的。
轻食并没有想象中那么难吃,但一周偶尔吃几次,让身体真的“轻松”一下,也是不错的选择。作为一个喜欢吃美食的人,当然希望轻食也能够好吃好看。不过,如果下厨时间不是很富裕或者并无精力去制作,可能鸡肉、胡萝卜、黄瓜、豆腐这样的食材,是最常用的了。
给楼主一个特别简单又确保轻食的食谱,蔬菜、肉、主食,一次就吃全了。如果不想吃主食,可以放弃食谱中的荞麦面,直接把其他的配料伴着酱汁吃也是ok的。酱汁的做法,要么买现成的符合调味品,一次一勺也不会超过50cal;要么自己用薄盐生抽和香醋,加一点儿香油调一个,热量不会高过70cal的。
秋葵,如何吃出新花样?
秋葵含有多种维生素、矿物质、膳食纤维等对人体有益的营养成分,味道清香可口,做法也有很多种,但都不算困难,大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作秋葵的方法,希望对大家有所帮助!
锅中倒水,放入少许油和食盐,将清洗干净的秋葵冷水下锅煮,大火煮开,将秋葵煮至变色熟透后捞出,放凉后用培根将秋葵圈起,插上一根牙签固定
起锅烧油,油热后放入培根卷,中小火煎至培根表皮有些发焦,将牙签抽出,摆盘即可
现如今秋葵已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜,经常吃秋葵可有益人体健康。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。
第一次在超市里边见到秋葵的时候,那时候还没听说过这个蔬菜,当时见到还以为是辣椒呢,走近一看表面貌似有些毛茸茸的,而且棱角分明的,和辣椒还是有点差别的。
当时并不知道秋葵的味道,真的十分想尝试一下,但是不知道怎么吃,也是一次偶然的机会到亲戚家里尝到了,感觉味道还不错
所以今天就来教你们秋葵的多种做法吧
第一道呢,是蒜蓉秋葵
首先准备用料秋葵适量蒜蓉适量油适量盐适量糖适量酱油适量清水适量
先将秋葵洗干净(暂时先不去蒂,不然煮的时候营养成分会流失)
锅中烧水水开始滴入几滴植物油放小半勺盐把秋葵丢进锅里边烫一到两分钟捞出去蒂,装盘
取一个小碗在里边放入适量酱油盐白砂糖再加入少量清水搅拌成料汁
另起一锅,锅热时倒入少量植物油爆香蒜蓉,然后将料汁倒进去炒香即可
秋葵,可不是秋天专属的食材。
虽然[_a***_]里带“秋”,但盛产与夏季,因为从食材属性上属于偏凉性,才因此的名。
这种外形酷似辣椒,内部带有粘液,外皮带有细小绒毛,切面呈现出星形的食材。据说营养还特别好,是许多运动员的日常食物。除此之外,秋葵也可以说是轻食或健康餐领域里的小网红了,同样也是素食爱好者的钟爱食物。
秋葵不但食客们喜欢,世界各地的人都在研究关于秋葵的美味料理。
比如有:金针秋葵冷面、秋葵拌饭、墨西哥风茄汁炒秋葵、素食百合秋葵等。
秋葵到底有多少和品种呢!
首先我刚才所说的秋葵也叫黄秋葵、咖啡☕️秋葵、羊角豆或洋辣椒。多为绿色饿五菱形,也偶尔会见到八角形状或红色的秋葵,后者目前大多用作观赏,一般来说是不可以生食。
早熟五角、优质五角、绿盐、绿箭秋葵:绿色、五菱形、产量高且比较常见;
绿宝石秋葵:绿色、圆形、产量较高;
深红无毛多角秋葵:绿色;多棱形、比较肥大,枝株比较高且茎秆呈红色;
桃妹来解答。
是桃妹还是要说一说,关于秋葵的两个谎言。第1个就是说它有补肾壮阳的作用,实际情况是:根本就是扯淡。它的多糖并没有含多少的锌元素,以及其他***官***官的成分,因此它不具备任何补肾壮阳的作用,这是为了夸大秋葵的功效,简单的说就是炒作。
秋葵原产于非洲,后来广泛种植于美洲和欧洲,是西餐很常见的一种蔬菜。大家都在说,白灼秋葵。秋葵炒鸡蛋,秋葵炒肉丝的,但是大家知道,在美国南部佛罗里达半岛,人们都是怎么来吃秋葵的吗?其实这也是秋葵最早的做法就是克里奥尔秋葵海鲜浓汤。下面就堂妹就来说一下,海鲜秋葵浓汤的做法。
第1步,准备配料。
第2步,秋葵海鲜浓汤。
秋葵,别名黄秋葵,咖啡黄葵,又名羊角豆。当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。秋葵以其其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。那么说起秋葵,就要来谈谈它的吃法了。
秋葵的吃法有很多种,首先我们来讲讲这第一种吃法,也是非常出名的一种吃法,就是白灼秋葵。
制作白灼秋葵需要用到秋葵,大葱、红辣椒、生抽、橄榄油、盐。
第一步:将大葱切成细丝泡在冷开水中, 红辣椒切成小段;
第二步:清水烧开, 放入适量的盐和几滴油,然后将黄秋葵放入;
第三步:水再次开后煮上一、二分钟, 就可以捞出了;
第四步:将焯过水的黄秋葵切成小段,然后加入适量的生抽;
第五步:再将准备好的红辣椒圈和大葱丝摆放在表面;
第六步:锅中放入适量的橄榄油烧热,等油热后将热油浇淋在大葱丝上;
这样一道营养健康的家常菜就做好了。