大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽新东方菜谱大全视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽新东方菜谱大全***的解答，让我们一起看看吧。
我是一名厨师，同行们有好的菜品可以分享一下吗？
咱们也是同行，菜品分享，汁的量化，各有各师傅的手法，但中国人有个传统，教会徒弟饿死师傅，往往最好的手艺师傅都会留一手，以至于到最后手艺没传出去，名声也不好，过于保守。你看现在的国际大厨师，桃李满天下，手法技艺点透到位。以德服天下，以技艺服人。
我作为名不经传的厨师一员，以我从学徒到师傅这个过程，感受到艰辛很不容易，正在学厨师的兄弟姐妹们，路途遥远，正确的坚持，不要盲目的学，不然几年过后，偶然回首，前几年的路白走了，耽误前程。有太多心里话想和大家聊聊，由于时间的关系，简单的说说。
做这行这么多年，配方等等肯定是有的，也望同行们多多交流指点，相互借鉴学习，活到老学到老。
这是我个人观点，请大家不要勿喷，谢谢大家
你也好，我也是一名厨师，自己开着个小店，我呢给你分享一道特色菜吧！
酱爆鲜虾豆腐，首先呢准备原材料，白豆腐400克，切成长方形片，火腿丁，五花肉丁，虾仁四个，红椒少许点缀颜色。
现在开始准备两个鸡蛋放入碗中，把改刀好的豆腐均匀的占上干淀粉，裹上鸡蛋液，然后锅中加入植物油，六成油温炸制金***捞出来，锅留底油放入五花肉丁爆香，接着放入姜片，蒜片，蚝油，继续煸炒五秒中，然后放入火腿，虾仁，少许清水，调味…适量的味精，鸡精，白糖20克，米醋20克，生抽15克，然后熬一会把豆腐放进去煸一分钟入味放少许明油即可出锅装盘。
注意加水的用量就是我们平时炒菜的勺子半勺哪样，放的水太少了的话豆腐一放进去水分会很快吸干的，个人感觉这道菜口味还可以，酱香微甜，而且普通的豆腐做成酸甜酱香口味很少你可以试试，或者关注一下我，我的作品里边有这道菜的做法你可以参考一下看看对你是不是有所帮助。谢谢
你好，谢谢你的邀请，我也是一个厨师，我相信我们有很多的共同语言，不知道你在哪里做事，做什么菜系，在什么样的岗位，如果有机会的话大家合作一下，或者是见面交个朋友，不知道你想要什么样的菜合不合适我呢，愿意发几个图片你看一下，如果有你需要的你可以给我留言，谢谢。
哪里有学厨师的？
谢邀,有好多技校和培训单位都能学，但是厨师是一个系统性很强的行业，一般都是从饭店打杂活干起，然后再学配菜，打合，炒菜“七分案子，三分灶”要有过硬的基本功才算一个合格的厨师！
饭店有招工学徒 技校不太建议学厨师
学厨师不能说好也不能说不好
学厨师只要努力肯定会有一技之长 好好学的遇到一个好师傅就会进步飞快 自己有人脉有手艺还可以自己大展宏图
但是厨师可不是个谁都能干好的工作
厨房里有句话 好汉子不干赖汉子干不了从这句话里可以看出有学历的会看不上这行头脑迟钝的反应速度过慢的也适应不了厨房
还有要是自己松懈不进取的可能会虎头蛇尾白费一场***
总之学厨师自己要学会左右逢源 厨房里有江湖 有可以当靠山的就贴着点
我是晋北小伟，很高兴回答这个问题。
想学厨师的话，学的地方有很多，厨师是个技术活，重在实践，不要看广告，什么蓝翔技校，培训学校，都是广告做的好，花了钱学不到真本事。
一心想做厨师，就得付出辛苦，直接去饭店，给人家当小弟，自己跟着人家好好学几年，跟个好师傅，认真学习，好好实践，这样你才能学到好的厨艺，不要看广告，要看疗效。
谢谢，希望我的回答对你有所帮助。
没有这方面的***。可以去你近一点的饭店和酒店生意的地方，一般都会招学徒。现在学厨师的小弟太少！如果用心学，以后前途无量，先要学会苦！然后虚心好学，尊师重道。以后才能成为真正的***。把人做好，然后才能把事做好！重庆欢迎你！
学厨师可以去新东方厨师学校。在学校的话，理论学的比较全面一点。学出来还要地酒店从最基层做起，把真正的过硬的技术学到手。 还可以去当地的酒店，找个手艺好的师傅，可以拜师学习。少花钱。这个的话，就要从最基本做起。要不怕苦，不怕累。几年下来，绝对学个好厨师。 总之，不管在哪儿学，要自己要认真踏踏实实去学，还是会学到真正的本领的。
海带的吃法有哪些？
我最爱吃的是凉拌海带丝儿 :原料:海带，生姜，大祘，酱油，醋，白糖，料酒，葱，味精。把海带洗净 ，切成细丝儿 ，生姜切成细丝儿 ，葱切成丝，大祘拍碎。以上原料调在一起 ，一道凉拌海带丝就做成了 。制作简单 ，爽口 ，开胃 ，下饭 。是一道很好的下酒菜 。
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