大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于首先你要有健康的饮食习惯的问题,于是小编就整理了1个相关首先你要有健康的饮食习惯的解答,让我们一起看看吧。
各地方的饮食习惯与口味特点是怎样的?
感谢悟空邀请,是我荣幸
哦,,,这太广啦!!
无法全面回应!!
广东广州人喜欢喝茶,特别是退休的人,,每天老早就晨运喝茶,吃小点心,连午饭都省去的,所以广州人特多茶点,精致的,简单的,包子,肠粉应有尽有!
而粥是大家首选,因为经过一晚上休息,身休修复后,早上都缺水份,喝茶喝粥便成为生活意识习惯,清肠胃啦,有时连午餐都首
广州人喜欢养生!生活紧张,工作家庭压力大,,为了省去意外的费心费力,,不管吃什么都要新鲜食材,而且要精打细算,花费会省,还要搭配日常身体状况熬汤,该热吃!该清火热,该润肺,去湿,养胃,,到冬天该补什么?等等!!做广东人的主厨,还真不简单哦!
有部剧《外来媳妇本地郎》描术的就是广州西关的地方生活,讲到,要做本地媳妇就要会熬汤😍
希望这些让来到这的朋友有点了解
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谢谢邀请
各地方的饮食习惯与口味特点,我觉得应该以南北方来划分。
因为北方多种植可越冬的冬小麦,所以面食是不二选择。象馒头,花卷,面条🍜,大饼,包子,饺子等等。
南方气候条件好,水稻种植面积广。所以用大米制作的各种主食比较丰富。象米线,米粉,米糕等等。
口味特点一直有“南甜,北咸,东辣,西酸”的说法。
南方吃豆腐脑都喜欢吃甜的,而北方如果吃甜豆腐脑会引起围观的。
南方天气炎热,人体的汗液流失的多,所以饮食喜欢清淡,加上蔬菜水果品种丰富。所以菜品喜欢精致不油腻,而且喜欢煲汤来补充体液。
北方气候寒冷,蔬菜喜欢腌制保存过冬。所以口味上自然喜欢咸一些,而且为了抵御严寒,自然喜欢一些重油高脂肪,高热量的食物来补充体力。所以北方的饮食习惯讲究“咸肉”,认为肉类做咸一些才有滋味。
很高兴为你解答这个问题
说起这个我就非常有说话能力了,我先给你介绍几个省的特点吧。一定会让你了解更多。
1,安徽人喜欢偏辣焦脆怪,例如酸辣豆腐鱼,安庆山粉圆子红烧肉,还有很多水中动物,因为安徽位置处于南方中,气候造就了当地的饭菜风味。
2,成都,重庆人,超级喜欢吃辣,超级辣火锅就是最好的例子,因为成都,重庆在中国中部,环境带来了很好的物质储备。
3.上海人,喜欢偏甜的咸的口味,上海牛奶,咸菜等,因为上海人里海比较近所以喜欢这样的风味。当然上海的城市风貌也是其饭菜口味的原因之一。
感谢悟空问答邀请。很高兴回答您的问题。各地方饮食习惯与口味特点我觉得应该分南方和北方这两大部分来说吧。首先说北方,北方人的主食一般以面条,包子,馒头等面食为主。北方人做菜的口味是大杂烩的那种多,就是各种瓜果、土豆、豆角全部放一起煮,一锅熟。
其中东北那边是以炖为主,有90%的菜都是通过炖的烹饪方式来完成。其次说南方,南方人的主食一般以大米为主,比如米饭、粥。南方人口味特点又分几个部分,首先广东人的口味是以清淡、原汁原味为主,烹饪方式是蒸,煲,炒等等。
四川重庆人口味以麻辣为主,特别是火锅。湖南湖北口味是吃香辣,烟熏。江浙,上海口味比较偏甜。大概说的是这几个地方。以上这些也仅仅是我个人的理解,仅供参考。如果朋友们有不同见解的,欢迎留言评论,关注黄皮妹妹。希望有机会和大家一起学习,共同进步。喜欢我的请点赞,转发。
作为资深美食玩家,我来回答这个问题。中国地大物博,人口众多。因地理、气候等因素影响,各地人们在饮食习惯上形成了各自不同的特点,古有[_a***_],今有各个地区的美食帮派,都形成了各自的特点与特色。从地理上讲,大致分为南甜北咸,西辣东鲜的特点。从地区上大致分为:1.北方,如东北,河北等喜食炖菜,味道厚重,咸鲜适宜,做菜时喜欢用酱油、大酱(即黄酱)等。料头葱、姜、蒜下手重,食必葱、蒜,无葱蒜顿觉无味。
口味特点是咸中带酸辣,油辣子(即红辣椒粉用滚油炸之而成)每日必食。西北人生活的主食是面食,牛羊肉也是当地人的最爱,做法也比较有特色,而羊肉泡馍,油泼辣子面等等美食驰名全国。
3.以湖南,贵州,福建等一带最喜辣食,一日三餐顿顿有辣椒,其中湖南的湘菜这几年流行全国,剁椒鱼头,湖南小炒肉等湘菜深受人们的喜爱。这一带的菜看着辣椒很多,有种辣椒里面找菜的感觉,其实吃在嘴里不是太辣,咸鲜香辣适中,绝对是全国人民的下饭神器。
4.华南地区以广东,汕头等为代表,口味喜清鲜、甜,不喜辣。喜吃鲜鱼海味.广州人注重早点,有吃早茶的习惯.其中广东的靓汤做得比较有特色,全国有名。
5.山东河南等一袋喜欢食咸辣,主食是面食,,做菜喜欢用大蒜,味道咸鲜辣,菜的口味比较厚重。
6.江南地区,以江.浙.沪等味代表,这一带人的品味是喜甜食,味清淡,宁波人尚咸,最甜的菜当数无锡。自从中国八大菜系之后,这几年以江南菜为代表的江南系菜肴仅次于八大菜系之后,口味咸鲜,清淡有营养。很适合现代生活理念。烹饪上以新鲜的蔬菜,海鲜等为主,讲究的新鲜。江,浙,沪等人主食为大米。
7.四川云南等这一带口味特点是喜辣。因所处地区潮湿,食辣可以驱湿气。其中川菜的麻辣系在世界有名,疯魔全球。现在好多国家都有川菜管子。川菜也叫做百姓菜,是全国人民的最爱,都能接受,都喜欢做。川菜的金典菜肴有很多,其中最为人们所知的是麻辣豆腐,宫保鸡丁,水煮鱼,鱼香肉丝,酸菜鱼,回锅肉,巴蜀烤鱼等等。中国的菜肴博大精深,各地都有特色美食,不能说哪地方的菜好吃或者不好吃,因地因人适宜,所以说不要只看片面。
到此,以上就是小编对于首先你要有健康的饮食习惯的问题就介绍到这了,希望介绍关于首先你要有健康的饮食习惯的1点解答对大家有用。