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下饭素菜推荐?
柿子炒鸡蛋
锅中放油烧开,放入鸡蛋摊至七八熟时放入西红柿,柿子炒鸡蛋翻炒至九分熟,放入葱花及各种调料后,盛出装盘即可。
五种长寿素食食谱?
建议老年人:少吃猪肉,多吃这5道素菜,清淡不油腻,常吃身体好
步入老年后,饮食上要格外注意,避免吃一些太油腻的食物,比如肥猪肉就要少吃,要以清淡为主,懂得养生,身体才会更健康。建议老年人:少吃猪肉,多吃这5道素菜,清淡不油腻,常吃身体好!不妨来看看都有哪些菜,它们简单有营养,学会了经常做着吃。
第一道:醋溜白菜
别看***普通,其实它是一种很有营养的蔬菜,***中不仅含有丰富的维生素C,还含有较多的钙质,那么经常吃***,对身体很有好处。这道醋溜***做法简单,记住步骤后一次搞定,非常下饭,当没有胃口的时候,试试醋溜***。
做法:***掰成一片一片,下水清洗干净,叶子部分揪下来,再揪成小块,帮子部分切成片,分开放。嫌麻烦的话,也可以全部切成细丝,做出来口感略有不同。切一点、干辣椒,炒锅加油,温热时倒入蒜末干辣椒,炸出香味时倒入***帮子,快速炒几下,微微打蔫后倒入***叶子。炒到叶子变蔫时放入醋、生抽、盐、白糖,快速翻炒均匀,最后加少许淀粉水勾芡就做好了,不勾芡也可以。
适合做外卖的素菜?
本人觉得适合做外卖的素菜比较多。
1.土豆:可以做酸辣土豆丝、土豆泥、炸土豆条、干锅土豆片、凉拌土豆丝等等。
2.豆腐丝:可以卤豆腐丝、上汤豆腐丝、凉拌豆腐丝、加点粉丝黄瓜丝做成凉拌三丝、尖椒炒豆腐丝等等。
花菜,营养丰富,黄瓜,搅拌炒蛋都可以,土豆,好吃下饭杠杠的,芹菜,炒个干子,不要太好吃,包菜,放点辣椒味道还是可以的,豆芽,便宜又实惠,西红柿炒鸡蛋,酸酸甜甜的饭会多吃两碗,海带,补充这些海的味道,青椒,炒鸡蛋或者干子,下饭,西兰花,脆脆的很好吃
1.娃娃菜,娃娃菜的口感比较爽脆,就像放凉了也不会变软,不少餐厅配菜选择娃娃菜也是因为这个道理。
2.生菜,生菜本身就是可以生吃的菜,它的口感也和娃娃菜一样爽脆,即使是煮熟放凉依旧不影响它的口感,也能最大程度保证客人的体验感。
你们那农村有小菜园子吗?都种植什么?
我们这儿的农村不仅有小菜园,而且是家家都有。只不过是各家的小菜园大小不一,方式不一。有的人家院子非常宽敞又朝阳,所以在自家院子里直接就可以种菜。有的是在院门口的地方有闲余的空地,农村家家的院子里都有水井,所以种起来也很方便。也有的是在离家不远的地方种菜,为了浇菜的时候方便,或者自己打一口水井,也或者是邻居之间共用一口水井。总之一句话,每家每户都有属于自己的小菜园,种起来方便,吃起来更方便。
那么这些小菜园里,农村人都种植一些什么蔬菜呢?那可真是太多了,凡是超市里卖的蔬菜,农民的小菜园里差不多都可以种植。先拿我们北方农村的小菜园来说吧,春天的时候,农民的露天小菜园里有菠菜、[_a***_]、大蒜、发芽葱等;夏天就更多了,夏天的菜园里有黄瓜、芸豆、菜豆、土豆、茄子、辣椒和西红柿等等;虽然说秋天的气温日渐降低,但是农民的菜园里,蔬菜依然很丰富。立秋以后,北方的农民在自家的菜园里除了种***萝卜以外,还会种秋黄瓜和秋芸豆等等一些蔬菜。随着天气渐凉,北方农家小菜园里的蔬菜,更加的新鲜有味儿。
现在越来越多的城里人,都喜欢吃农民自家小菜园里的蔬菜,因为自己家种的蔬菜不同于专业菜农在大棚里的蔬菜,超市里卖的那些干净漂亮,包装华丽的蔬菜,吃的时候不管是口感还是放心度,一般是不如我们农民自己家种的蔬菜,吃起来更放心。我们农民自己小菜园里的蔬菜,如果遭受虫子侵害,很多时候也是人工手捉,不到万不得已,很少使用农药,更不施化肥,基本算是绿色无污染的蔬菜了。
现在很多住在城里的人,为了吃到自己种的放心蔬菜,有的人就跑到乡下租用农民的土地,利用星期天休息的时间自己种菜,故而有那头脑灵活的人,就当了农庄庄主,很多农庄也由此诞生。这样,城里人就可以驱车跑到乡下,自己亲手种植蔬菜,也和我们乡下人一样,有了自己的小菜园,可以吃到自己种的蔬菜。
马上清明节了,清明节一过,又到了开始种植各种蔬菜的时候了。再过几天,北方农村人就可以在菜园里种黄瓜,茄子和辣椒,以及其它很多的蔬菜了。这个时候小菜园里的韭菜和发芽葱,带着浓浓的乡村气息扑鼻而入。
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