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酷家乐客餐厅怎么分开命名?
酷家乐客餐厅可以根据不同的特色或用餐体验来分开命名。比如可以根据菜系来命名,比如“酷家乐客意式餐厅”、“酷家乐客中餐厅”等;也可以根据用餐环境和风格来命名,比如“酷家乐客轻食餐厅”、“酷家乐客休闲餐厅”等;还可以根据特色菜品或主题来命名,比如“酷家乐客海鲜餐厅”、“酷家乐客火锅城”等。通过这种分开命名的方式,可以更好地向顾客传达不同餐厅的特色和吸引点。
2020做餐饮业还行吗,哪样最吃香?
2020年,各行各业都很难,而对于餐饮业来说,疫情的影响尤其大。
此前在疫情最严峻的时候,许多城市都严禁堂食,餐企迫不得已由线下转战线上,大力发展线上外卖服务,但利润与亏损相比仍是杯水车薪。
据赢商网统计,受本次疫情影响,各餐饮企业春季档的营业流水,已经萎缩90%,只有不到10%的餐馆仍然在坚持营业,而恒大研究院相关报道指出,今年餐饮零售额仅仅7天的亏损额就高达5000亿元,对比去年同期,销售额几乎腰斩。
在此情况下,各大餐饮企业纷纷自救,如今已是三月中旬,疫情正在消退,许多地区已经逐步恢复堂食,但疫情的影响仍在。 3月18日,中国连锁经营协会发布《***肺炎疫情对中国连锁餐饮行业的影响调研报告》显示,从2020年3月1日算起,5%的样本企业表示,账上没有现金支撑运营;79%的样本企业表示,依靠自有现金无法支撑再过3个月;而表示现金流储备丰厚,且能支撑6个月以上的样本企业占比仅为16%。
目前来看,餐饮业众多企业仍是岌岌可危,今后发展如何,还要再看疫情发展。 疫情如同一把筛子,潮水退去后,我们才能看到谁在裸泳。但从另一种意义上来说,疫情也在催熟线上餐饮业的发展,帮助餐饮业多方向多渠道进步。我们能肯定的是,大浪淘下的,一定都是金子。
解封之后,我一直在查看着街边的餐饮店,最早有客人的还是早餐店,还有奶茶店和炸鸡块的,其他的快餐和大型的餐饮仍关闭着。
感觉早餐应该不会差,在慢慢步入正轨后还是和以前一样的人多,毕竟大家上班后都没时间做早餐,这是主流。
餐饮业还是比较赚钱的行业,不管是早餐还是快餐和饭店。主要是口碑,只要你的手艺好会一传十,十传百的,哪样最吃香得看你哪样最拿手,酒香不怕巷子深,只要你手艺好,坚持下去肯定会越来越好的
前段时间在混沌大学的演讲中,西贝莜面村的贾总被一个学员提问到:疫情过后餐饮业的发展将会如何?
在贾总的回答到:“虽然目前疫情对餐饮业的影响是非常大的,但是只要疫情过后,餐饮业整个行业也将会迅速回归正常,因为衣食住行这是最基本的生活要素”。
所以我们只需要坚持住,等疫情过去,我们就胜利了。坚持不下去的,那就只能和这个行业说拜拜了。
在全国人口数量不变的情况下,餐饮从业商家相比较以前减少了,能够留下来的餐饮业生意一定会很好,那这个时候也正是那些想做餐饮的朋友进入这个行业最佳的时机,这个时机里面包含很多因素:
1、天时:我认为所谓的天时,就是顺势而为,疫情过后,餐饮商家减少,会出现供不应求的局面,此时进入正合天时。
2、地利:大把的好门面,在这个时候会涌现出来,而且还没有转让费,只要你还是个会做生意的料子,相信你不会选错。成本和好位置都可得到,两全其美。这要是搁在疫情前,有多少钱都不一定能办到。
3、人和:就一句话,招人容易,可以优中选优,同样在疫情前你不可能做得到。
当然了,上面这个时机是外界的因素,想要做好餐饮创业,还得掌控好自己内在的时机,比如自己的商业模式、资金情况、自己的核心团队、自己的项目可行性等等。
至于做哪样会吃香这个问题,我想告诉大家的是,别人吃香不一定你吃香。如果你现在是做餐饮的,想着自己的品类可能不行,看着别人的品类好像生意比自己的好,想要换品类,请你一定要想清楚这个问题,到底是自己不行还是品类不行?是自己不行,做什么品类都是白搭。
如果你是餐饮小白,以前没做过餐饮,想从现在开始学习,我也建议你,学习可以,但是不要盲目投资开店。永远记住一句话:隔行如隔山。
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