大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于部门团聚100种菜谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍部门团聚100种菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
写一份团圆菜谱,附准备说明?
万能菜谱X炒Y。X可以是肉丝或者肉片(建议肉片,因为切丝更辛苦呀)Y可以是青椒、白菜、西葫芦等等各种你喜欢吃的蔬菜。步骤:
1、放油。
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2、加热十几秒之后放蒜。(根据菜的类型,也可不放)3、蒜产生香味之后倒入肉4、炒肉,炒的过程中放少量酱油,肉颜色变白后关火(此时肉大概七八成熟)5、盛出肉,将锅刮一刮,继续倒油,加热十几秒之后倒入菜。6、炒菜到七八成熟时将肉倒回去,继续炒并且加盐。7、感觉熟了的时候关火,盛出。此外,还可以将肉替换成鸡蛋,菜替换成西红柿进行代入。蒜、酱油、花椒、大料、姜等调料根据菜的类型进行选择。
上事宴菜谱?
一般上事宴
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(2)热碟:红烧肉、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、油炸金蝉、烧鸡、酱肘子、糖醋鱼、四喜丸子。
(3)水果拼单、蜜汁三果、拔丝苹果、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、乌鸡汤。
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