大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海居委会菜谱大全图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海居委会菜谱大全图的解答，让我们一起看看吧。
你家来客人了一般谁下厨？
提起这个问题我就想笑😊，因为之前我家没有什么大厨，所以一家人的厨艺都是一般般，毕竟农村家庭，经济条件真的差劲，一个字就是穷。每天的饭菜除了自己家种的青菜，想吃肉都得等节日，菜都没得来吃，谈什么厨艺？
不过家里主厨的还算是老妈吧，我们长大了，煮饭，烧水，洗洗菜还是可以做的，但是最后下锅的菜还是要老妈来做。尽管这样，我感觉还是没有谁的手艺可以拿出手的。
后来姐姐嫁人了，过年过节的时候，姐夫回来了，还有一些亲戚也来，就出现了尴尬的局面。大家都不敢拿锅铲，后来的后来，厨房交给客人来打理了😄。
当时我就在想，不能再这样下去了，在自己家里就算我不会做，姐夫他们回来可以下厨，但是换个角度想，万一我以后的老婆家里也是这样的情况，我还不会煮，那我过去她家的时候，岂不是凉了？
所以现在出来工作了，自己租房子住，自己买菜做饭，不会的就网上学习。现在初见成效，还是可以应付正常的家庭用餐的。就等待一个可以带我回家的女朋友了😄。
家里来亲戚的时候都是我妈烧菜多，
因为经过二十多年的磨练，我的烹饪技艺非常的娴熟，菜品出来也是非常的鲜美，我是整条街最靓的仔，每次做菜那都是轰动整条街，因为经常被投诉烧菜太香，居委会大妈已经警告我很多次不要我再做菜了，没办法手艺太好。如果来亲戚，亲戚吃了一顿肯定还想着下顿，所以我尽量不动手，否则亲戚还不到饭点就跑去我家啊。😁😁😁
我来讲讲我们家宴客都谁下厨吧！在父母家不用说肯定是我老爸下厨，因为我妈不会做饭！当然我现在结婚了，家里老公邀请朋友来家里吃饭，就是我下厨了，我百分百吃货一个，在外面吃的好吃的菜回来都会研究一下，然后老公就是我的小白鼠！基本都蛮成功的！老公的朋友每次都对我做的菜赞不绝口，平时也没有什么拿给老公的嘚瑟的，唯一让老公在朋友面前嘚瑟的就是我的厨艺，所以老公也不太爱在外面吃饭，基本都在家里吃！给几张我做的菜的图片给大家参考
社区大食堂一天应该多少钱的标准，才能满足群众的需求？
社区食堂是为老人服务的，饭菜花样品种多一点，丰富一点，让大家自己选择，半俭由人，荤素搭配，为什么非要定个标准呢？喜欢吃肉的可能稍微贵点儿，喜欢吃素的那就便宜点儿，饭量大的肯定贵，饭量小的必然便宜。既然是为大家服务的，就要方便，满足多种多样的需求，不要制定统一的标准，几菜一汤，多少钱！不吃肉的、饭量小的几块钱就够了，饭量大的、有鱼有肉的可能得十多块二十块也不一定。各取所需，因人而异，多种选择，方便实惠。
定价肯定存在地区差异，当地群众收入不同，消费承受力自然不一样。但总体的指导思想应该是便宜且方便群众。
目前上海上海这边已经有很多社区食堂存在，其实就相当于街边盒饭的性质，不过性价比是真的高。
15元包括2荤，1小荤，1素，1份米，1汤。对比一下***餐厅，10元包括1荤，1小荤，1素，1米饭，1汤。虽然***食堂更便宜，但是少了一个荤菜，而且社区食堂的阿姨给你打的菜量，是***餐厅的2倍以上。
对于平时不想做饭，或者单身人士，社区食堂绝对是***大放送。
这个标准肯定不一样。这得根据当地物价来确定，我们三线城市，一般每日15～30元吧。社区食堂是为了方便大家才设置的，大多数就餐人员为老人和孩子，价位适当低一些，可以让更多的普通人享受到这一红利。
我们一家三口上班，婆婆的中午饭就成了问题，一般是我跑回家做一些简单的饭菜，自己胡乱吃口再回去上班。有时下班晚，或是中午有事，回来做饭就成了负担，时间长了，我也吃不消，最后就是早晨做出来，温在锅里，中午让她自己吃，这样才勉强能够应付过来。解决这个问题实在太难了。同样，家有小孩子的家庭午饭如何吃一样成为问题。
这里因为我家里有老人，就只说老人吧。
子女上班或是不在身边的老人，他们的中午饭成为当前居家养老的大问题，一般人家请不起保姆，只能是子女自己着急忙慌赶回来做一口，或是像我们一样，早晨提前做好，老人自己吃。可以说社区食堂解决了大问题。我们也盼着自己的社区能够建立食堂，解决老人吃饭问题，可以分出档次，从价位低到中档，到高端，适应经济条件不同的家庭选择，其实解决老人孩子吃饭问题，贵点贱点都无所谓！
考虑到不同人的需要，社区大食堂每天吃饭的标准最好能多一些档次。早饭的食品能够按量计价，标准从5元到20元；中餐的食品能够有偏荤的食品，偏素的食品，荤素搭配的食品，标准可以从6元到30元，满足不同年龄的人的需求。
现在社区大食堂讨论得轰轰烈烈，实际上，更多的人是希望能够在社区正规、严格的管理之下，做出更多的满足不同层次的需求的饭菜。
有的老年人年龄比较大，吃不了多少荤腥，而且食量也不大，比如早上就吃一碗稀饭、一个馒头、一个鸡蛋，这种可以按价计算。有的人中餐吃一个素菜，一个荤菜，一个大锅汤，一碗米饭就够了，这种吃得比较少的，每顿6到8元钱就差不多了。
年轻人的饭量比较大，比如早上有可能要吃一碗粉面、馒头、鸡蛋、牛奶，那么也要根据自己的价格来计算。中午可能要吃两荤、两素，有的甚至还要吃一个小炒，再加汤等，那价格自然就要更高一些。
大家所期盼的社区食堂要有非常严格的卫生管理，还能够炒出好的味道，家常菜做出家里的味道，让社区居民能够吃得放心，吃得满意。
另外，还需要有自我选择的余地，实际上，这个社区食堂就做成单位职工食堂的模式，能够满足更多的人的需要，也给更多人带来便利！
