大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝一岁食谱菜谱大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍宝宝一岁食谱菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
一岁宝宝一顿吃多少饭?
一般一岁宝宝会长出6—8颗牙齿,在饮食上已经可以有比较多的选择,宝宝的食量有限,因此给宝宝准备食物时,尽量保证高水平的营养密度。营养密度是指食品的营养密度,即能量与营养素的含量,是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素(维生素、矿物质和蛋白质)的浓度。 所以给小宝宝准备食物时,就需要在食材的搭配和选择上尽量丰富和营养。
蛋白质是生命的物质基础,也是我们膳食中的重要营养成分。处于生长发育旺盛阶段的宝宝,必须保证每天有足量蛋白质的摄取。1岁的宝宝,每日蛋白质的摄入量大概为35—40克,在宝宝对食物无过敏的情况下,肉、蛋、鱼、奶、豆类都可以给宝宝生长发育提供高质量的蛋白质。
我家小Q刚满13个月,周岁体检时,体重9.5kg,身高77cm,医生给予的饮食建议是,除了继续添加辅食以外,依旧要每天保证600毫升奶量。小Q每天的食物都会保证包括谷类、蔬菜、肉类、禽蛋、水果几大类。除了让她不时尝试新的食物,保持对吃的兴趣外,食材处理也不会像以前那样精细,以便逐渐锻炼她的咀嚼能力。吃正餐时都会让她坐在自己的餐椅上,培养良好的就餐习惯。
小Q的食谱都是比较家常的,主食会有粥(小米粥、南瓜粥、红薯粥)、米饭、面食(面条、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨等),副食一般是切成丝或小丁的瘦肉搭配各种蔬菜或豆制品做炒菜、炖菜,小Q8个月大开始吃蛋黄,满一岁以后就开始经常吃蒸蛋羹了。
小Q目前的饮食比较规律,每天喝配方奶2—3次,两次正餐,2—3次水果或零食,以她昨日的食谱为例。
9:00 配方奶210毫升
10:30 半个、小饼干两块
12:00 面条一大碗,吃了2/3。 (鸡蛋一个,鲜虾两只、西红柿半只、香菇一个、上海青一颗、生菜两片、低盐海苔四片、虾皮少许)
16:00 柑橘一个、蓝莓20颗左右
17:00 配方奶210毫升
一岁宝宝的饮食应该从奶为主逐步过渡到以三餐为主,可实行3+2模式,即3顿正餐2顿加餐。奶量要保证400-600ml。
正餐需要吃的量:
其实每个宝宝都不同,有的胃口大,有的胃口小,通常给出的量也只是个参考值,并不是一定要严格按照标准来的,只要宝宝吃的开心,生长曲线正常,一般吃多吃少都无大碍。
下面是中国营养学会发布的膳食宝塔建议13个月到24个月宝宝每天应该摄入食物的量。
- 盐:建议能不加就不加,如果要加就控制好量,不超过1.5g。
- 油:5-15g,大概我们吃饭的勺子,一勺油有5g左右。注意尽量少给或者不给孩子吃油炸食物。
- 鸡蛋:25-50g,一般就是1个鸡蛋的量。
- 肉禽鱼:50-75g,50g大概咱们手掌那么大一块。
- 蔬菜类:50-150g,记得当时称过一个西红柿差不多就有100多g了。
- 水果类:50-150g,通常就是一个苹果的量。
- 谷类:50-150g,通常指主食类。
很多人都会说,孩子每天吃不了这么多食物,其实看上去挺多,实际你操作起来并没有很复杂,每天给孩子提供10-15种食材,基本就能满足孩子对营养的需求,哪怕每样都吃一点儿也是可以的,一定要避免食物单一,就好比一顿吃一大碗粥不如吃半碗粥加一口菜一口肉一个水果来的更营养。
想强调的就是不要单纯看量,主要得丰富。
比如饼:可以做成鸡蛋、面粉、西葫芦、[_a***_]、虾饼
比如面条:可以做成西红柿、菜花、鸡丝面等。
就是食材搭配起来,让食物的营养密度更高,量只是一个参考值,不用太在意。
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1.早餐。
早餐一般在8点左右,因为一晚上的食物消耗,宝宝已经非常饿了,为宝宝准备粥和鸡蛋,牛奶等有营养的食物是很有必要的,一岁的宝宝,一般会吃一碗粥或一杯奶,再加上一个鸡蛋即可。宝宝已经有了自己的喜好,吃饱了之后,就不要勉强宝宝。
2.午餐。
一般在12点左右食用午餐,因为宝宝有午睡的习惯,吃完午饭后半个小时,让宝宝午睡才比较好,根据宝宝的喜好选择主食,可以做一碗蔬菜肉末粥,在水中加入米,适量的蔬菜丁,肉末,不仅营养丰富,宝宝也会比较喜欢这种味道。通常一周的宝宝有大半碗或者一碗的量就够了。
3.晚饭。
晚饭是要选择比较好消化的粥类或鸡蛋羹为主,或者直接吃一碗粥就可以了。一般会在5点左右食用。很多宝宝都有睡前加餐的习惯,妈妈通常会给宝宝准备一杯牛奶或者米粉即可。
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