大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康从饮食开始的英语翻译的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康从饮食开始的英语翻译的解答，让我们一起看看吧。
什么是营养？
大家都知道，离开了空气、水和食物，生命就不能存在，我们就不能生存。由于人体自身不能制造本身所需要的营养物质，因此，要维持生命，就需要从外界获得所需要的营养物质。自然界的动植物中含有各种营养物质是生命延续的基础，维持人类生命和健康所需要的营养物质就来自各种各样的食物。
为了生命的延续和健康，人类需要吃各种各样的食物，食物中的营养物质在身体内被消化、吸收和利用，那些不能被人体吸收利用的物质需要从人体内排泄出来，这样一个过程就是营养。
营养包含“营”和“养”两个含义，“营”是指“谋求、经营”，“养”是指养生、养料。营养是指人体从外界汲取需要的物质来维持生长发育与生命活动的过程，简单地说就是谋求符合自己身体养料的过程。
同济大学附属东方医院儿科乔荆副主任医师介绍：
人只有营养充足、均衡才有可能健康成长，营养是肌体摄取，消化吸收和利用食物中的营养料，以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素，一共有七种，蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）称为三大营养素，另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素，维生素和矿物质叫作微量营养素，可以看，巨量营养素里蛋白质是需求量最高的，高达20%，脂肪占到15%，糖类占到2%，微量营养素中维生素占有1%，矿物质占5%。
要特别注意的是，水占到55~65%，所以水也是营养素，大家不要小瞧喝水，通常人生病了，旁人都会说要多喝水，有的人认为喝水没什么用，其实水是人体需求量最大的营养素，保证体内有足够的水，是保障人体健康的重要前提。
我是北京卫视《养生堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都要无数次面对这两个字，这是我的专业所在，也是精神所在。
营养这两个字是名词也是动词，就这个词而言，营：寻找、谋求的意思，例如古时所谓的营生，就是寻找谋生的手段；养：养分、养料，指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。
1️⃣营养和营养素是不同的两个词
很多人认为营养通指的是食物中的某某物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，其实营养和营养素并不是一个概念。
营养是一个比较复杂和广义的词，包含动词和名词，而营养素全都是名词。
2️⃣营养随着健康状况而变化
营养针对不同的人也有不同的选择，比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物，而胖人也许更需要低热量的食物，富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物；同样，糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别，适合你的未必适合隔壁老王。
3️⃣营养需求随着经济条件而变化
在经济匮乏的年代里，食物不能满足生理需要甚至生长发育需要，最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良，所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物；而40年之后，物质极大丰富，每天都可以吃的比过年还好，蛋白质已经严重超标了，大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。
营养，是我们从食物中获取营养素以满足自身需求的过程与方式。
食物的种类多种多样，各种不同食材所含的营养素的种类及含量不同。
人体的健康情况及对营养素种类和数量的需求也各不相同。
根据自己的身体情况合理的选择适合自己的食材，并能根据不同食材的不同性状选择合适的烹调方式，这是真正的科学营养。
但是，一味只追求营养会失去很多生活情趣，只讲求口腹之欲会影响健康。
所以，营养饮食一定要与生活情趣紧密结合。
这也是为啥大家都需要挤点时间稍微学习一下营养基础知识和烹调基础知识。
因为，科学的营养一定是以美食为依托的。
2分钟前 · 生活领域创作者
婴儿出生后，首先是呼吸，其次是吸乳，呼吸和吸乳成为人的第一需要。也就是说，呼吸和吃是人来到这个世界上的基本需要，吸进体内的氧气和吃进体内的食物是维持人的生长发育、维持生命的最基本的物质，这最基本的物质就是营养物。
营养，就是人的机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分，构建人体的组织器官、调节人体的生理功能，维持人的正常生长、发育和保健防病的过程。维持这个过程平衡运转、正常运转所需要的物质叫营养素。
营养素，是人以食物的形式摄入的一些需要的物质。人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康所需要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水共六大类。这些营养素，有一部分必须从食物中获得而不能在人体内合成，这部分营养素叫‘’必需营养素’’。还有一部分营养素可以在体内由其他的食物成分通过代谢过程转换生成，不一定需要从食物中直接获得，这些营养素叫‘’非必需营养素‘’。
不管是必需营养素，还是非必需营养素，都是维持人的生命活动所离不了的。
除了营养素外，食物中还含有许多的其他成分，如膳食纤维和很多生物活性物质，这些成分对人体来说都有很重要的生理功能和保健作用。
先吃饭还是先喝汤对身体更好？先洗澡还是先洗头对健康有利？
生活中有很多行为习惯在无形中影响着人类的健康，只是很多行为在我们看来似乎不易引起重视或是经常被大家忽略，我们的生活习惯大多源于家庭长期的耳濡目染和父母的言传身教，至于对不对很多都不得而知，看似普通的事情如果一步错，可能步步错，下列行为你每天都经历但都是怎么做的呢？吃饭时是先吃饭还是先喝汤？洗澡时是先洗澡还是先洗头？
吃饭时先吃饭还是先喝汤？
在日常生活中，吃饭当是一件重要的事情，健康的饮食是身体健康的重要保障，现代社会随着物质生活水平的提高，我们对于饮食也更加重视，蔬菜、水果、肉类等食物丰富多彩，也为餐桌提供了更多的选择，食物配比我们都比较重视，那么饮食顺序是否也影响健康呢？据营养师们介绍，当我们开始吃第一口食物时，先选择吃什么也是大有讲究的。
吃饭顺序对血糖的影响非常重要，对血脂、血压和体重也有影响。实验表明，就餐时先吃升糖指数低的食物，再吃升糖指数高的食物对餐后血糖上升的影响最为平稳，因此对糖尿病患者而言，不增加药物，不更改菜单，还能控制住血糖的秘诀就是遵循饮食顺序，先喝汤吃菜，再吃肉和主食。
先喝汤（[_a***_]）能***胃酸分泌，有利于食物消化吸收，也能增加饱腹感，减少主食的摄入。再吃菜，蔬菜中的膳食纤维促进胃肠蠕动，使合成代谢降低，延缓人体对碳水化合物、脂肪的吸收。最后再少量补充些肉类等高蛋白，米饭等碳水化合物就已经很饱了。这样的饮食顺序对于糖尿病患者、体重超重的人群都非常健康。
洗澡时是先洗澡还是先洗头？
我们普通人洗澡时经常会***取“从上到下”的顺序，但是根据科学研究和生活经验分析，洗澡时最佳的顺序是先洗脸再洗身体最后洗头。
洗澡时水温一般在38-40度左右最为舒适，此时热腾腾的蒸汽会使毛孔扩张，脸上遗留的灰尘等会趁机潜入毛孔，久而久之会堵塞毛孔，形成粉刺，因此先洗脸皮肤更健康，接着清洗躯干四肢适应水温，使身体彻底放松，最后再洗头，经过热水的冲洗，头皮和头发得到水分的充分滋润，再清洁头皮更有利于头皮健康，如果我们在身体还是冰凉时立即洗头，头部血管迅速扩张，血液聚集，会诱发心脑血管意外，对于老年人、动脉硬化患者来说非常危险，因此一定要特别注意。
总结
生活中很多习惯都和健康紧密相关，不良习惯长年累月的积累，病痛就离我们越来越近，因此，我们在日常生活中要不断学习，注意生活细节，远离疾病困扰。
到此，以上就是小编对于健康从饮食开始的英语翻译的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康从饮食开始的英语翻译的2点解答对大家有用。
