大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于下饭菜谱100道大全视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍下饭菜谱100道大全***的解答,让我们一起看看吧。
你的拿手“下饭菜”是什么?
很想和大家分享一下日常创作,在深圳通过一个mini的小设备也尝试感受了下山野乐趣。
煎饼的内馅是胡萝卜牛肉,酸奶里面加了蜂蜜,汽水是利用荔枝果肉搭配糖水打点气自制的,凉粉里面配了葡萄干和红糖
2.韭菜煎饼混搭鸡翅,牛排和油麦菜➕甜品类^_^牛奶冰棍,牛奶冻,桂花冰粉,芋圆^_^
煎饼不做赘述,牛奶冰棍和牛奶冻是用鲜奶加上冰淇淋粉做的,牛奶冻上面黑黑的是红糖粉,桂花冰粉是用磨具搭配干桂花和白凉粉做的圆球球,芋圆是用小南瓜和木薯粉手搓的。牛肉蔬菜锅里加了八角,尖辣椒,蒜子等等,很香哦!吃了凉的搭配生姜红糖水正好。
利用自制酿酒机发酵,米酒是用糯米,苹果酒就是苹果加冰糖,需要专门的菌种哦。此外米酒酿久了或者温度有问题会会变成醋哦
4.自制简易烧烤
谢谢邀请回答。我的拿手“下饭菜”是“干煸小青椒”。
“干煸小青椒”我选用本地长长的、细细的“二荆条”,并且要选那种淡绿色的,深绿色的可能比较辣。
干煸之前,我先在锅里放点水把辣椒煮一下,确保辣椒不会太辣,倒掉水后不放油把辣椒在炒锅里干煸。干煸到去掉大部分辣椒自身水份、全部带“虎皮”且微烂时将辣椒铲出锅备用。
锅中放油加热后倒入辣椒翻炒,陆续放少量醋、盐、香油、鸡精,出锅后淋点生抽。
一盘香气扑鼻、老少皆宜的“干饭杀手”就诞生了。
感谢邀请!我是头条美食作者夏夏!
我的拿手下饭菜是西红柿炒鸡蛋。这个菜,特别简单易做,又下饭,大人小孩都爱吃。
所需食材:西红柿一个,鸡蛋两个,葱花,姜蒜片
做法:
1.西红柿切块,鸡蛋打散,葱切碎,姜蒜切片
2.锅中下入食用油,加热到七成热,下入蛋液,用筷子快速搅散,一凝固就盛出
3、锅中再倒入少许油,放入姜蒜片爆香,再倒入西红柿翻炒至变软,炒出西红柿汁
4、倒入炒好的鸡蛋,放入盐,生抽,葱花,翻炒均匀出锅,如果喜欢吃一点汤汁的,可以倒入一点白开水,翻炒几下出锅。出锅后再在表面洒一点葱花,看起来颜值就高很多。
分享一个尖椒干豆腐的做法
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片(东北锦州产的干豆腐特别薄,可以透过干豆腐看见后面报纸上的字)肉丝适量,盐适量,味精适量,水淀粉适量,葱姜蒜适量,尖椒适量。
2、锅中加油(好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味,如果质量不是太好就焯水一次)放入葱姜蒜炝锅。
4、加入适量水淀粉勾薄芡,加入盐味精调味(不要放酱油,否则颜色不好看)就可以开吃啦!
下面就是我做的锦州干豆腐了,超级下饭。试吃***已经发布,欢迎点击我的头像点击关注后到我的头条主页观看。
什么菜最下饭?家里来客人做什么菜比较好?
东北家常菜尖椒干豆腐,非常下饭!
分享一个尖椒干豆腐的做法
1、干豆腐选用特薄而且劲道的切菱形片(东北锦州产的干豆腐特别薄,可以透过干豆腐看见后面报纸上的字)肉丝适量,盐适量,味精适量,水淀粉适量,葱姜蒜适量,尖椒适量。
2、锅中加油(好的干豆腐不用焯水也没有豆腥味,如果质量不是太好就焯水一次)放入葱姜蒜炝锅。
3、加入适量清水,放入干豆腐,放入尖椒,盖锅盖闷三分钟。
4、加入适量水淀粉勾薄芡,加入盐味精调味(不要放酱油,否则颜色不好看)就可以开吃啦!
下面就是我做的锦州干豆腐了,超级下饭。试吃***已经发布,欢迎点击我的头像点击关注后到我的头条主页观看。
我来回答,家里来客菜式的选择很重要,既要经济实惠,又要下饭好吃,而且要面子上也得过的去,以下这些菜肴是不错的选择:
B小炒牛肚,这个菜下饭是绝配,牛肚一定要卤的软烂一些口感才好,也可以在菜市场购买,不要买那种特别软烂的牛肚,有很大可能是烧碱发制,对健康不利。
C茶树菇烧猪脚,也可以用[_a***_],玉米烧,烧的时候加入冰糖烧出来更好吃,家里可以用高压锅压制,然后大火收汁
D干烧剥皮鱼,小黄鱼,这两种鱼烧制的时候加入雪里蕻一起烧,下饭是绝配,而且价格也不贵,家里来客也能拿得出手。
E 干子回锅肉,回锅肉做的好,米饭要多吃两碗,上好的夹层五花肉卤制加入香干,洋葱,青椒,蒜苗炒制,略微带点汤汁,下饭绝配。
F 宫保鸡丁,这个菜是鱼香味的,制作出来以酸甜微辣为主,和鱼香肉丝是一个类型的味型,下饭是很不错的。
G 红油牛肉,取卤好的牛腱子肉切薄片摆盘,浇入以蒜蓉,生抽,陈醋,白糖,鸡精,味精,卤汁,辣椒油调制的味汁,香味四溢的薄片牛肉沾上香浓的味汁,怎么能不下饭?
到此,以上就是小编对于下饭菜谱100道大全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于下饭菜谱100道大全***的2点解答对大家有用。