大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼的家常做法大全菜谱视的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼的家常做法大全菜谱视的解答，让我们一起看看吧。
天天饮食家常菜视频条子鱼的做法？
step22.切好的指天椒
step33.切好的蒜沫
step55.锅中放油，并放一点姜片，然后把鱼放进去煎
step66.煎至焦色时，再翻过来，可以再洒几片姜片， 这样能除腥味
step77.洒上蒜沫，并倒入指天椒一起煎，让指天椒的味道与蒜味充分融入鲫鱼中
step88.再放水焖着
step99.焖一分钟左右，就可以盛出来啦
天天饮食家常菜***条子鱼的做法？
step11.鲫鱼洗净，用酱油腌好
step22.切好的指天椒
step33.切好的蒜沫
step44.准备好的姜片
step55.锅中放油，并放一点姜片，然后把鱼放进去煎
step66.煎至焦色时，再翻过来，可以再洒几片姜片， 这样能除腥味
step77.洒上蒜沫，并倒入指天椒一起煎，让指天椒的味道与蒜味充分融入鲫鱼中
step88.再放水焖着
step99.焖一分钟左右，就可以盛出来啦
火焰鱼做法***，火焰鱼怎么做？
（2）锅下底油烧热，加入洋葱丝200克煸炒均匀，调入适量十三香、东古一品鲜酱油，起锅盛到托盘内的韭菜上垫底。
（3）三道鳞宰杀治净，打上一字刀，冷水下锅（加适量料酒、葱、姜、胡椒粉、盐、味精），烧开后转小火浸煮6-8分钟至熟透，取出后放到洋葱上。
（4）锅入底油烧热，加入葱姜末等料头煸香，下五花肉片50克、肉丁50克煸炒至熟，调入自制酱90克炒香，添清水300克，加烧烤味王10克（成品调料）、盐、味精、白糖各适量，烧开后熬匀，下水淀粉匀芡，浇在鱼身上，撒上香葱花。
（5）锅入红油80克烧热，加入花椒粒15克、干辣椒段8克炸香，起锅浇到鱼身上，带固体酒精点燃即可上桌。
做什么鱼你最拿手？分享你的做法，谢谢？
材料有：花椒，干辣椒，盐，姜，蒜，蒜苗，青辣椒，豆瓣酱，酱油，一点点老抽。
1:把鱼洗干净，在身上该花刀以便入味。
2:开锅倒油，放入豆瓣酱炒至红油，再把（葱姜蒜，干辣椒，花椒，蒜苗，一次放入）爆香后倒入清水。
3:大火烧开，倒入酱油，老抽适量，盐，少许的白砂糖，混合，盖上锅，烧2分钟，把我们清理好的鱼放进去，上下方面，大火烧开，转小火在炖3分钟就可出锅，再出锅前把我们切好的青辣椒放入装盘使用。
做法也不算困难，大家多尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作松鼠桂鱼的方法，希望对大家有所帮助
将桂鱼去鳞去鱼鳃取出内脏，将鱼头剁下，将鱼骨用刀片下来，在鱼身改花刀放入盆中
鱼头也放入盆中，放入料酒、食盐，用手抹匀，再蘸上一层干淀粉，裹匀即可
锅中倒水，水开后放入青豆、胡萝卜丁焯一下，将食材焯熟后盛出沥干水分
取一碗，碗中倒入番茄酱、香醋、白砂糖、淀粉、清水、生抽、料酒，搅和好后备用
锅中倒入宽油，油温六成热时将放入裹好淀粉的桂鱼（鱼头也放入锅中）炸，炸至定型后捞出
鱼的做法多种多样的，有清蒸，有红烧，有水煮的。根据个人口味不同，做法也不尽相同，我个人比较喜欢红烧的。下面我来分享一下我的做法。首先我们来准备一下食材: 草鱼🐟一条(800克)， 生姜(15克)，葱花(20克)，小米椒(15克)，料酒，六月鲜生抽。好了，下面我们开始来做这道美味的食物吧😊。 步骤一:
洗净配料待用
步骤 二:
炒锅入油 放入少许盐，或者先放入少许的油先入锅，让锅先入一点油，待锅中油热了再倒入50克左右的油，油热了以后就可以放鱼下去了，（这样煎鱼 鱼皮不易破）将鱼两面煎黄 取出
步骤 三:
炒锅入油 放入姜片、小米椒炸香 放入煎好的鱼 喷入一点料酒倒入六月鲜生抽
步骤 四:
记住哦 最好是生抽 加入半碗热水 少盐 大火煮滚后转小火，大约七、八分钟后就可以出锅了，最后将切好的葱花撒在鱼身上，这道美味的红烧全鱼就算大功告成了。
到此，以上就是小编对于鱼的家常做法大全菜谱视的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼的家常做法大全菜谱视的4点解答对大家有用。
