大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常便饭菜谱大全集的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常便饭菜谱大全集的解答,让我们一起看看吧。
家常便饭的各种做法?
以下是其中的一些
咖喱牛肉:土豆、牛肉、胡萝卜、辣椒、洋葱、咖喱块、牛奶、生抽、精盐等食材,炒熟后加入清水、咖喱块和牛奶煮开即可。
蜜汁烤肋排:猪肋排、鸡高汤、生抽、蜂蜜、白糖、姜、蒜、大葱、白胡椒等食材,将调料混合后涂在猪肋排上,放入烤箱烤制即可。
孜然麻辣士豆片:土豆、孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、芝麻等食材,将土豆片煎至金***后加入调料翻炒即可。
香菇滑鸡:鸡腿肉、香菇、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉等食材,将鸡肉和香菇炒熟后加入调料煮开即可。
鱼香肉丝:猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉等食材,将肉丝和蔬菜炒熟后加入调料翻炒即可。
、香菇炒肉
(1)准备材料:香菇500克、猪肉200克、油1勺、盐1勺、酱油1勺、蒜5粒
(2)新鲜香菇洗净,去蒂。把香菇切成薄片,不要太薄,不然没嚼头。
(3)另外把蒜拍破。猪肉切成薄片。
(4)锅中放少量油,倒入肉片翻炒,把肥肉部分的油脂煸炒出来。
(5)油脂出来了。放入蒜头炒出香味,调入酱油翻炒十秒钟,倒入香菇继续翻炒,锅干的话可以适当添加一点清水。
(6)大火,翻炒三分钟左右,加盐调味,炒匀即可关火。
2、炒豇豆。
(1)材料:豇豆250克、2瓣、油适量、盐适量。
(2)将豇豆先粗粗清洗一下,然后去头去尾,切成合适长短的小段,再清洗一遍,沥干水分。
中午饭都能做哪些好吃又简单的饭?
您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,要做简单好的,我简单的介绍一道家常菜,香辣手撕鸡,简单又好吃。
简单做法:
第一 把鸡腿洗净,冷水下锅,放点料酒去腥,煮20 分钟左右
第二 把香菜、葱洗净,切小段,姜蒜米拍碎剁碎,备好,放点辣椒粉
第三 起锅烧油,油烧,可用筷子试油温,冒泡泡,倒进拌料碗里(香菜、葱、蒜米,姜)炸香
第四 放盐、鸡精味精、酱油生抽、耗油、少许白糖、胡椒粉、拌匀
第五 戴上一次性Pc手套,把鸡腿肉用手撕开一小片小条的,放拌料拌、花生米拌匀即可,完成!
这道家常菜,香辣手撕鸡,简单又好做,希望能您能喜欢,谢谢!
很高兴回答你的问题,中午饭又简单又好吃的做法有很多,比如蛋炒饭,凉拌面都比较简单容易。
蛋炒饭
比如你早上去上班的时候,先把米洗好预约中午饭,下班回来就用预约好的米饭做蛋炒饭。
食材
米饭一碗,鸡蛋2个,火腿肠一支,食用油、料酒、生抽、蚝油适量。葱花、胡萝卜少量。
①把火腿肠、胡萝卜、葱切碎备用。
②热锅放油,把两个鸡蛋打碎倒入锅中,炒好的蛋起锅备用。
③锅里留底油,火腿肠、胡萝卜下锅爆炒,放少许料酒炝香,再把米饭、鸡蛋倒入锅中翻炒,放少量生抽、蚝油调味,起锅撒上葱花即可。
凉拌面
食材
面条100克,香油、生抽、蚝油适量,葱叶少许,芝麻适量。
方法
①葱叶切碎备用。
②大火把水烧开,再把面条下锅煮。
③准备一个大碗,把香油,生抽,蚝油放入碗中,量要自己掌握好哦,再把煮熟的面条捞出放在碗里搅拌均匀,撒上芝麻、葱花即可。
希望我的回答对你有所帮助,我是邻家郑姐,喜欢的请关注、点赞、转发,欢迎在留言区给我留言,相互交流,共同学习。
你好,很高兴回答你的问题。
我认为中午饭要简单快速,营养美味。我是河北人,所以我们[_a***_]会以面食为主,我经常做的午餐有,冀州焖饼,捞面条(打卤面),焖面,米饭炒几个菜,大锅菜,咖喱鸡肉饭,烙饼,这种馅的饺子等等都是简单又好吃的。
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:中午饭都能做哪些好吃又简单的饭啊?希望带教程
我的回答是:可以做简单的南瓜排骨炒饭,这个炒饭具有儿时回忆,也带着浓浓的家乡味的气息,小时候家里穷,只有自己家种的南瓜,所以麻麻只用南瓜炒饭,现在因为条件好了,所以我加了排骨进去,让味道就更加独特,鲜美了。接下来我来分享一下具体做法吧!
一、首先我们来准备食材:排骨300g,南瓜半个、上海青一棵、蒜头两瓣、酱油、食用盐。
二、把排骨切成小块,洗干沥净水分后加入切好的蒜末、一勺盐、少许酱油、少许油、搅拌均匀腌制半个小时。
三、接着把南瓜切成丁、上海青菜切碎。
四、起锅烧油、将腌制好的排骨炒至微焦后再加入南瓜炒香。
五、炒香后加入水盖上锅盖焖煮五分钟
六、焖好后将饭倒进来,用锅铲把饭压散后加入上海青炒至变色即可
七、装碗中撒入葱花即可食用