大家好,今天小编关注到一个有意思的话题,就是关于糖尿病人健康饮食科普视频的问题,于是小编就整理了5个相关介绍糖尿病人健康饮食科普***的解答,让我们一起看看吧。
- 糖尿病饮食5技巧,餐后血糖11变7!是怎么做到的?
- 油盐少了,没滋味;多了不健康,糖尿病的饮食要如何做好吃又健康?
- 糖尿病人控制病情要知道的膳食原则是什么?
- 糖尿病患者早餐吃主食需要控制多少量?
- 糖尿病患者是不许吃喝吗?控制饮食能管好糖尿病吗?
糖尿病饮食5技巧,餐后血糖11变7!是怎么做到的?
糖尿病者除了某类人群有先天性的疾病诱发及遗传性糖尿病,一般是由于不良的饮食结构和日常的生活习惯造成的,糖尿病患者的饮食是很有讲究的,因为错误的饮食更加容易导致自身的血糖升高,严重影响自身的健康,所以糖尿病的饮食禁忌一定要熟知。
我国推荐糖尿病患者***取平衡饮食,三大营养物质供能推荐比例:碳水化合物45%~60%,脂肪25%~35%,蛋白质15%~25%。糖尿病患者的主食量一般不宜少于150克(三两),最好不要超过350克(七两),即主食每天三到七两最合适。
糖尿病人的饮食营养原则有6点:
4、放宽对主食类食物的限制,减少或禁忌单糖及双糖的食物;
糖尿病饮食5技巧,餐后血糖11变7!是怎么做到的?
随着经济技术的不断发展,人们的生活水平提高了很多,但是由于不健康的饮食生活习惯,越来越多的人患上了糖尿病。糖尿病在现如今虽然不是什么重大急症,但是也给患者造成很多的困扰,特别是在饮食方面。患上糖尿病之后要特别注意饮食,这样才能更好地控制血糖。不过有很大一部分人一直在控制自己的饮食,但是血糖依然得不到稳定,其最主要的原因是在饮食控制方面存在很大的误区。
因此,糖尿病患者在平时的饮食不仅要了解糖尿病的禁忌,还要避免饮食误区。
一、糖尿病饮食禁忌
(一)糖尿病患者不可以饮酒
对于患有糖尿病的人来说是不适合饮酒的,如果饮酒的话血糖急剧下降,病情变得更加严重。
(二)面对丰盛菜肴吃什么
有些糖尿病患者在面对丰盛菜肴的时候,错误地认为重油、半荤半素的菜,只吃菜就没关系,其实这也会影响到治疗效果。所以糖尿病患者应该选少油少盐且清淡的食品,炒菜时要选用植物油,并且要少量。对于那些比较贪吃的糖尿病患者应尽量不要去参加宴席,以免贪吃而影响身体。
(三)一定要定时定量
油盐少了,没滋味;多了不健康,糖尿病的饮食要如何做好吃又健康?
首先,咱们要确定一个事,就是健康饮食是不是油少盐少没有滋味呢?
其实不会是这样吧?健康饮食,无论从结构上还是口感上都可以让人很愉悦。而糖尿病饮食就是健康饮食,所以糖尿病饮食怎么会油少盐少,不好吃呢?
之所以感觉油盐太少,其实是习惯了重油重盐的饮食,那离健康饮食差太远,也是会发生糖尿病的重要原因。
重油重盐的饮食继续吃下去,不但糖尿病很难控制,而且高血压、高血脂、高尿酸的几率也会更高。人也会更胖。
改变习惯都是痛苦的,怎么让这个改变显得不那么痛苦呢?我建议:
自已做是每一个糖尿病人的必修课。
取材,选择低碳水低淀粉的菜素。
制作,尽量少用油炸。根据各种原材料的烹饪方式会产生多高的升糖指数而定(有怀疑时餐后测下血糖)。本人经验,豆制品油炸必升糖!
搭配,根据糖人少主食多菜素的特性,菜与菜之间的搭配尤其重要。
荤素搭配,特性搭配。比如,猪肉油腻,牛肉难煮,且不适应牙齿不好的老人?把两种肉加在一起打成馅再加上芹菜碎,做成汤圆。又顶饿又实慧又好吃又营养又不升血糖又可以替代主食,尤其适应血糖居高不下需停主食的糖友!
不要轻信别人的传言,少盐不是不吃盐,少油不是不沾荤?荤素基本相等即可。
猪肉反而比植物油更好。
当然,什么方法都要因人而异,这就是糖人要自已给自已做饭的原因。
结论,糖人什么菜都能吃,只是少淀粉、低碳水有要求。
首先在思想上要真正认识到健康饮食的好处,这样你吃得清淡至少比例如"吃得清淡要危害身体”有味。
其次慢慢地减盐,比如你以往一个月要吃十克多盐(含酱油鸡精等调味料),那么这一、二个月减零点五克左右,然后慢慢递减,直至减到标准为止。
另外在烧菜时尽量***用水煮(煲汤)或微波炉熟了后,再点蘸酱油、油吃,这样可以少盐分,同时又是最好的烹饪方式。同时最好除了荤菜(猪羊牛鸡虾蛋和马铃薯等),大部分[_a***_]可吃淡的,这样能原汁原味,又减了盐。
糖尿病人控制病情要知道的膳食原则是什么?
糖尿病患者的所谓健康饮食实质是平衡膳食。也就是说患者每天摄入的热量和消耗的热量之间的平衡。摄入热量来源于人的三大营养素,包括淀粉蛋白质及脂肪。消耗的热量主要是人体每天维持生理活动及其他各项活动包括工作生活及体育活动等消耗的热量。如果一个患者超重或者肥胖,他每天摄入的热量必须低于每天消耗的热量,患者体重就会下降,胰岛素抵抗就会减轻,患者的血糖血脂血压血尿酸等等都会下降。反之,如果患者的体重低于正常体重,则每天摄入的热量要高于消耗得热量,患者的体重就会增加。平衡膳食的最终目标是改善患者的血糖控制,提高患者的体力!其实平衡膳食也是减肥的有效办法。一个有自制力的肥胖者只要管好自己的嘴用好自己的腿,减肥一定能够成功!
糖尿病人为控制病情一定要知道的几个膳食原则:
一, 少食多餐。少食多餐的意思是每天多吃几顿饭 ,每顿饭少吃一点儿。少量多餐有利于胃肠道的消化,餐后的血糖水平不会很高,避免加重胰岛的负担 ,一般来说 糖尿病患者基本上要做到每天不少于三餐,一餐不多于2两,避免一顿饭吃的太多。糖尿病人特别是要吃早餐 ,如果不吃早餐,结果中午饿的要命,不但吃了午餐,还把早餐吃回来了 ,这样午餐后两小时午餐就会很高,不利于血糖的控制。
二,饮食要清淡
清,就是少油,淡,就是不甜不咸。糖尿病患者要注意低盐饮食。如果过多摄入盐 体内血糖浓度会增高,病情会加重,时间长了还会出现高血压等并发症,糖尿病患者每天盐的摄入量不应超过5克。,还应包括限制酱油,鸡精,味精等盐味调味品及咸鸭蛋咸鸡蛋咸鱼咸菜等腌制食物。
三限制脂肪的摄入量
过量摄入脂肪会降低体内胰岛素的活性,使血糖升高。饮食中少脂肪可使糖尿病并发症发作的可能降低。所以,糖尿病患者应限制脂肪的摄入量 ,可以适量摄入,
糖尿病患者早餐吃主食需要控制多少量?
糖尿病最重要的是控制血糖平稳,所以不推荐早上吃包子或者馒头。尽量选择低GI的食物,比如蔬菜、牛奶、鸡蛋、燕麦片、杂粮粥(不是非常软糯的),这些食物对于血糖的影响比较小,血糖波动小。
如果真的非常喜爱吃面食,可以选择杂粮馒头、杂粮饼(低脂),分量的话,大概是您的一个拳头大小,不要多吃了。
吃得时候也要记得搭配蔬菜,有研究表明,吃单一混合的食物对于血糖波动的影响大于吃混合的食物。所以,高GI的主食和低GI的蔬菜、蛋白质混合食用,更有利于平稳血糖。
这个有个体差异,不能一概而论。每个人的年龄,血糖控制情况,饭量,基础疾病等都不太一样,这道题最好的答案应该是“试着来”,如果早上空腹血糖比较高,就吃半个馒头或包子,早餐后两小时测血糖如果在正常范围内,下次就可以吃一个馒头或包子。如果早餐后两小时测得的血糖值比较高,因为一次吃得少,这种情况就可以少量多次的吃,别人一天吃三顿饭,这种情况就一天吃4到5顿,减轻胰岛的负担,也利于控制血糖。
一个都不吃!
不要说是糖尿病人了,就算现在一部分成年人早餐吃了包子或馒头,血糖都会出现大幅度的波动。
相信你身边一定也有这样的人,早上吃了几个包子、馒头,没过几个小时就饿了,然后开始试图吃零食,接下来中午又渴望吃米饭、面条等主食,餐后昏昏欲睡。
这一切的起因,都是血糖不稳造成的。
包子、馒头属于精制碳水化合物,所含有的淀粉,在体内可以快速转化成葡萄糖,喷井式的进入血液,血糖水平迅速升高,一般成人的胰腺会分泌大量的胰岛素来降低血糖,但胰岛素属于延迟工作,这意味着血糖平稳之后,余下的胰岛素继续发挥作用,降低更多的血糖,一旦血糖低于正常值,会再次引起饥饿感,这就是为什么很多人早餐吃了包子馒头之后,2-3个小时有出现饥饿感的缘故了。
作为一个27岁,已经有15年的糖尿病史的资深糖友,三餐是需要根据你的控糖情况来进行调整的。
如果你近期的血糖控制的很好,且身体上也没有什么问题,这个查一下糖化血红蛋白就知道了,每三个月查一次就可以。在这样的情况下,你有两个选择,如果你的饮食控制的很好,不会出现饿的受不住的情况就可以选择减少药量。如果是饮食控制让你非常痛苦,你可以选择先加一点饮食量,比如你之前只吃半个包子或者馒头,你改为吃一个,然后连续几天检测餐前餐后血糖,如果没有明显升高,保持在正常范围内,那你就可以吃一个了。
其实,久病成医是有一定依据的,因为你会在治病的过程中慢慢发现规律,会找到适合自己的最佳方案。因为糖尿病最恐怖的是并发症,这么多年的患病,我每次体检去检查,我没有任何并发症,我觉得只要控制的好,你可以和正常人一样生活。
馒头和包子都是平常我们早餐经常吃的小点心,对于北方的朋友来讲,馒头更是主食,一日三餐几乎都在食用。它们与大米一样,也都属于高碳水化合物食物,含糖量和升糖指数均较高。大米的做法较单一,无非就是放在锅里煮,而馒头和包子的花样就比较多了。可以吃甜的、咸的等等。
对于糖尿病人而言,甜的馒头和包子肯定是不太适合的,除非你不怕血糖飙升,那就可以去尝试。接着我们来具体分析一下,馒头和包子该怎么吃才好。
1、馒头
对于馒头,糖友不宜吃白馒头、红糖馒头,最好吃五谷杂粮面制成的馒头,如荞麦馒头、麦麸馒头、绿豆馒头等。白馒头由白面制成,其升糖速度比白米饭还要快,而杂粮馒头相对白馒头,升糖速度要稍微慢一些。另外,用蔬菜汁制成的蔬菜馒头,也比较适合糖友。
吃馒头的时候一口口的慢慢吃,不要狼吞虎咽,搭配绿叶蔬菜,瘦肉等,有助于综合馒头的升糖速度。不要馒头配咸菜,更不要馒头配粥,这样吃会让血糖飙升!2、包子对于包子,其实是比较适合糖友吃的,但糖友要学会选择包子的种类。如豆沙包、奶黄包、咸菜包等是不适合糖友的。而像青菜豆腐包、香菇鸡肉包、酱肉包等,糖友是可以适量吃的。因为食用包子很方便,所以很多人吃包子喜欢狼吞虎咽,两口就吃完一个,但糖友一定要吃慢点,吃得越慢,升糖就越慢,吃包子前还可以喝半杯豆浆,能帮助控制食量。此外,像煎馒头、煎包、蟹黄包等,因为油脂或胆固醇含量过高,并不适合糖友们食用哦。
糖尿病患者是不许吃喝吗?控制饮食能管好糖尿病吗?
糖尿病人能吃甜食吗?
如果糖尿病患者对甜食有需求,可把甜味剂作为其正常膳食的一部分。蔗糖、果糖、玉米甜味剂、浓缩果汁、蜂蜜、麦芽糖和各种糖醇等甜味剂全都产生能量,在计算能量摄入时必须把它们包括在内。
有研究表明,糖尿病患者进食占总能量12%~38%的蔗糖对血糖无不利影响,原因可能在于该类食物升糖指数较低。果糖及米糖醇等在机体吸收和代谢中不需要胰岛素,因而对血糖影响不大,可用于替代蔗糖或葡萄糖等食物。但过多蔗糖、果糖或糖醇摄入可能对血脂产生不利影响。因此,对于糖尿病患者来说,不提倡食用这类甜味剂。
糖尿病人适合吃的食物:
一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。
蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。
此外,海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼等海产也会糖尿病的治疗有一定的帮助。
糖尿病的饮食虽然需要较为严格的控制,但是并不是说病人一点甜食也不能吃,实际上病人是可以适当的吃一点甜食的,尤其是水果类能够补充人体必需的维生素,所以在平时适当的吃一点水果是可以的,只是要适量。
控制好不要暴饮暴食就好。
到此,以上就是小编对于糖尿病人健康饮食科普***的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病人健康饮食科普***的5点解答对大家有用。