广东家庭自制菜谱大全做法,广东家庭菜谱做法大全简单易做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东家庭自制菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东家庭自制菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东正宗腌肉制作方法？
2. 广东煎堆的做法？

广东正宗腌肉制作方法？

1

修整、晾挂：选取猪肋条肉，修成长条状，每块重约170克，在上端刺一小洞，以便穿绳晾挂用。

2

腌制：将各种调料混匀，浸泡腌肉条，时间8小时左右。

3

烘烤：将肉条挂起，在烘烤炉内烘烤约3天，烘房温度50℃。如分几层烘烤，其间要上下倒换。烘烤时切勿冒烟，最好使用木炭火烘烤。

4

冷却：冷却后即为成品。

 

广东煎堆的做法？

1.水和糖和油一起搅，把糖搅化，然后放粉下去一起搅

2.捏好粘上芝麻

3.炸法，把油温升到60度，就开始炸，炸时别升温

4. 等煎堆浮出油面，拿东西搅滚，滚时慢慢升温

5.搅滚大时，开高温，炸成金***就可以了

到此，以上就是小编对于广东家庭自制菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东家庭自制菜谱大全做法的2点解答对大家有用。