大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学生米其林菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大学生米其林菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
顶级米其林厨师食谱？
1.巧克力慕斯
仅仅听到巧克力这三个字，口水就要流下来了呢。不仅好吃，而且它还是防止心脏病的天然卫士。巧克力慕斯也被称为是爱情的守护者。巧克力加上慕斯，就像是一对热恋的恋人。既浓烈也深情。
2.奶油夹心烤蛋
这种蛋糕里的巧克力可以夹白巧克力或黑巧克力。白色有浓郁的奶香，黑色有微苦的沉静，甜腻的奶油加上两种不同口味的巧克力。口感绝对令人称赞不已!
3.草莓挞
米其林西餐菜谱的特点？
法国米其林
法国菜是西餐中最有地位的菜，是西方文化的一颗明珠。法国菜的特点是选料广泛，用料新鲜，滋味鲜美，讲究色、香、味、形的配合，花式品种繁多，重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果，特别是蜗牛、黑菌、蘑菇、芦笋、洋百合和龙虾。法国菜肴通常烧得比较生，调味喜用酒。菜和酒的搭配有严格规定，如清汤用静止葡萄酒，火鸡用香槟。比较有名的法国菜是鹅肝酱、牡蛎杯、焗蜗牛、马令古鸡、麦西尼鸡、洋葱汤、沙朗牛排和马赛鱼羹等。
如果按照米其林菜谱严格操作，在食材、佐料等客观条件都一致的前提下，能否做出跟大厨一样的水平呢？
应该还是不可能的，毕竟大厨能根据每样食材结合功效，掌握恰到好处的流程和火候，还能搭配合适的食材，制作出大餐。隔行如隔山，我们看到都是表面，背后都是有严格的要求和标准的。个人观点。
我觉得看自己的感受吧，如果你是想当学习的角度，我觉得自己动手做的食品，即使味道和美观都没有，米其林厨师的水准，但是我更觉得是自己学了东西，同时自己会觉得有荣誉感，生活是自己的，快乐幸福最重要，希望你幸福开心每一天 😄
首先我想说做美食的最高境界就是一种艺术，精而美，简而全。就算米其林的大厨门给你配了和他一模一样的食材，和制作流程及各种材料的份量。甚至手把手教你也不一定能做的出来他的味道。因为同样食材在不同的人手里味道是不一样的，这就是我们说的千人千面，每个人对味的理解都是不一样的。
肯定是不可能的，要是都能做出大厨的水准，那***都是大厨了，味道都是一样的。火候，刀工等等都是影响一道菜口味，卖相的因素。技术不到家即使给你再详细的资料也做不出来
肯定是不可能能的。打个比方:
因为你掌握不了做菜的时候，什么时候该大火，什么时候应该小伙。打个比方就像炸东西。厨师一般都是几成油温。但是我和你说油温七成你肯定掌握不好。油温低了下锅不能定型，就容易粘到一起，油温高了，皮焦了。里边没熟。
到此，以上就是小编对于大学生米其林菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学生米其林菜谱大全的3点解答对大家有用。
