大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食不健康会发胖吗知乎的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食不健康会发胖吗知乎的解答，让我们一起看看吧。
每天饮食很清淡健康，为什么还是会不断变胖？
相信很多朋友都发现了，有的人每天吃很多，鸡鸭鱼肉从不顾忌，但就是怎么吃都长不胖。而有的人为了减肥各种节食，结果还是不断变胖，这主要跟个人的体质有关。每个人的代谢能力都不一样，有的人对食物的吸收能力较低，因此就会出现怎么吃都吃不胖的现象。而有的人则属于易胖体质，吃点高糖油腻的东西就很容易变胖。
那么抛开个人体质，为什么吃的很健康清淡，还会不断变胖？
这里有两点可能原因，一是吃的时候没有控制量。比如一些淀粉类蔬菜，土豆、莲藕、山药、南瓜等，这些蔬菜的热量是比较高的，不能像其他绿叶蔬菜那样吃，应该当做主食来吃，否则就容易长胖。还有我们常吃的馒头、面食、米饭等，有人说这样的食物够清淡了吧，为啥还是长胖？因为这些食物都是精细食物，吃了之后很容易被人体消化吸收，一旦摄入过量就会转化为脂肪。要想减肥，食物就不宜吃的太过精细，最好在主食中参入一定量的杂粮。
第二，忽略了运动。当机体进食后就会产生热量，热量通常会被用来氧化供能，但如果热量摄入过多，而又没有及时消耗，就会转化为脂肪存储起来，导致人长胖。所以，饭后半小时最好散个步，或者站一会儿，不要吃完就坐着躺着。
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相信很多朋友都发现了，有的人每天吃很多，鸡鸭鱼肉从不顾忌，但就是怎么吃都长不胖。而有的人为了减肥各种节食，结果还是不断变胖，这主要跟个人的体质有关。每个人的代谢能力都不一样，有的人对食物的吸收能力较低，因此就会出现怎么吃都吃不胖的现象。而有的人则属于易胖体质，吃点高糖油腻的东西就很容易变胖。
那么抛开个人体质，为什么吃的很健康清淡，还会不断变胖？
其实除了疾病因素以外，不断变胖主要是因为摄入的热量大于消耗量。
1、进食的热量太多
所谓饮食清淡健康，就是要少油少盐，饮食种类多样化，少吃油炸食品、甜品、熏烤类食物、腌制食品等高脂肪、高热量、高盐的食物，每天要吃谷薯类、鱼虾肉蛋瘦肉、蔬菜、水果、豆制品、少量坚果等，而且总摄入量不能超标。因为即使饮食结构合理，但是总摄入量大于消耗量，还是会引起发胖。
另外还有一些蔬菜，比如土豆、莲藕、山药、南瓜等，这些蔬菜的热量是比较高的，不能像其他绿叶蔬菜那样吃，应该当做主食来吃，否则就容易长胖。
还有我们常吃的馒头、面食、米饭等，有人说这样的食物够清淡了吧，为啥还是长胖？因为这些食物都是精细食物，吃了之后很容易被人体消化吸收，一旦摄入过量就会转化为脂肪。要想减肥，食物就不宜吃的太过精细，最好在主食中参入一定量的杂粮。
2、能量消耗的少
吃多动少，也就是能量消耗的太少，忽略了运动。当机体进食后就会产生热量，热量通常会被用来氧化供能，但如果热量摄入过多，而又没有及时消耗，就会转化为脂肪存储起来，导致人长胖。所以，饭后半小时最好散个步，或者站一会儿，不要吃完就坐着躺着。而且运动一定要坚持，很多人都是三天打鱼，两天晒网，这样的运动是没有任何意义的。
因此，要想预防肥胖，要坚持合理饮食及适量运动。每天至少运动30分钟，最好是天天都运动。如果运动之后发现体重还是增长，就说明饮食摄入过量，就要适当减少饮食摄入量，例如主食减少三分之一，一天所吃的肉类不要超过3两，并且可以逐渐增加运动量，如每天运动60分钟。除了有氧运动以外，还要配合每周2-3天的全身力量练习，可以增加肌肉含量，提高基础代谢率，增加身体能量消耗。
每个人有基础代谢消耗的热量，各种运动消耗的热量。当一个人摄入的热量超过消耗的热量，多余的热量就会转变成脂肪，储存起来。虽然进食很清淡很健康还在不断的变胖，这就说明摄入的热量大于消耗的热量，可能吃的数量较多，因而超过了消耗的热量。
那一定是运动量不达标。饮食清淡是好的，不消耗自然剩余热量变成肉肉。运动不足身体的肌肉组织就会松懈，紧实度变差，即使体重不增加也会显得多肉。年龄增长消化功能减退，即使吃的不多亦会有多余的脂肪增加长胖。所以迈开腿保持身材！
首先正确认识自己的这种所谓清淡健康饮食，与膳食宝塔上的饮食（目前是比较科学的饮食方式）有什么不同，再查自己的变胖是从饮食上出现问题，还是其他的生活习惯，如运动等。
健康饮食
膳食宝塔的指南是根据我国居民的生活习惯，以科学证据为基础而制定的，也是专业人士做为指导居民的一个重要参考，也就是健康饮食方式应该是最接近膳食宝塔，固健康饮食应以中国膳食指南里推荐的6条原则为主；再以平衡膳食宝塔为指导。
- 膳食宝塔的建议：盐小于6g/d，油25-30g/d；奶及奶制品300g/d，大豆及坚果类25-35g/d；畜禽肉40-75g/d；水产品40-75g/d，蛋类40-50g/d，蔬菜类300-500g/d，水果200-350g/d，谷物250-400g/d（其中包括全谷物和杂豆50-150g/d，薯类50-100g/d），水1500-1700ml，运动量是6000步/d。
结果：
对照自己的饮食是否真的是属于清淡健康，还是隐藏着很多脂肪，糖分，盐分等物质，如酱汁，里面会含有很多脂肪，让你吃根本停不下来的节奏；而隐藏的盐分常见的食物如酸菜，泡菜，腊肉，火腿肠等；糖分就更别提，常见就是夏天通常喜欢喝[_a***_]，果汁，水果等，如果这些经常食用也会导致发胖的哟。
在少吃的基础上吃了很多瓜子花生巴旦木会胖吗？
感谢邀请。
题主应该是想说：在其他东西吃得少的基础上，吃了很多瓜子、巴旦木等等坚果类食物，这样的吃的话会不会发胖？还真有这样的研究，坚果类食物虽然高油高脂，不过有研究发现，如果日常饮食热量不足，摄入大量坚果的热量恰能够补充热量不足的部分，那么坚果是很难让人发胖的。不过前提条件也很明确，那就是坚果的这部分热量是代替摄入不足的那部分热量，如果说本来就吃得饱饱的，还去吃大量的坚果，那么对比起，必然是要长肉的。
很多朋友都爱吃坚果，特别是过年过节大家在一起聊天、打***、看电视的时候嗑瓜子花生，不知不觉就磕了一麻袋。因为坚果中的油脂含量比较丰富，热量也较高，所以坚果并不是适合摄入过多的食物。膳食指南也推荐坚果类食物每日摄入量控制在10g以内为宜，10g的分量大约是一小捧，现在流行的每日坚果一包约25g，如果除掉其中的果干重量，剩下的坚果大概就是10~13g，可根据其中的量来摄入坚果。
看到每日摄入量仅仅10g，估计让过年过节敞开吃坚果的朋友开始紧张起来，我这可是嗑了一下午的瓜子，别说10g了，100g估计都超了，我没事吧？偶尔吃多了坚果也不要太紧张了，只要不是天天如此的话，也不会突然就让我们肥胖，只是可能造成一些油脂过多的不消化、胃胀腹胀，甚至腹泻，食欲下降等问题，因为坚果热量较高，我们可以在下一餐少吃一些东西来帮助减轻胃肠的压力。
坚果其实也是一种不错的食物，坚果中富含多种矿物质、维生素成分，而且含有丰富的粗蛋白、膳食纤维、包括碳水化合物，是不可多得地营养价值全面又丰富的食物。别看坚果中的油脂含量较高，但这些油脂大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体有重要意义，和我们从肥肉、五花肉、油炸食物、零食等食物中摄入的饱和脂肪或有害的“反式脂肪酸”来说有所不同。不饱和脂肪酸性质不稳定，不易被人体吸收消化，相对饱和脂肪来说更不易转化为脂肪；不饱和脂肪酸是大脑皮层、视网膜、包括皮脂腺、细胞膜的重要组成部分，适当不饱和脂肪酸的摄入还有助降低细胞炎症，抵抗癌细胞；另外有助改善血清胆固醇，调节血脂。
既然坚果这么好，那么除了吃多了会长胖之外我们完全可以多吃点吧？
千万不要为了吃坚果而放弃其他食物的摄入，均衡营养、食材多种多样对我们的健康才是最有益的。坚果无法提供更丰富的水溶性膳食纤维、精瘦肉、蛋奶等食物中的优质蛋白质等元素，另外，最应当引起重视的是因为：坚果中的不饱和脂肪酸含量占比更偏向“ω6系列脂肪酸”，多不饱和脂肪酸有多重同分异构体，如ω3、ω3、ω7等，最常见的是ω6和ω3，虽然ω6是细胞膜、皮脂腺等重要组分，但是已经有很多研究发现，如果ω6脂肪酸摄入量占比过高的话，很可能会影响其他脂肪酸的代谢，因为诸多不饱和脂肪酸公用一套酶，某一种酶占比过高，则影响另一种的代谢，造成内平衡失调；适当ω6的摄入有助改善高血脂，可过度ω6的摄入却会增加肥胖几率、诱发更多三高问题，甚至还会加重细胞炎症。另外，因为更多食物中ω6含量高于ω3，ω3很容易被忽略摄入量，所以一定注重ω3补充，深海鱼（带鱼、金枪鱼、三文鱼、黄鱼、鳕鱼等）中的ω3含量丰富，推荐每周摄入深海鱼至少225g。
到此，以上就是小编对于饮食不健康会发胖吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食不健康会发胖吗知乎的2点解答对大家有用。
