大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于你认为你有健康的饮食吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍你认为你有健康的饮食吗的解答,让我们一起看看吧。
鸡蛋是一种健康食品吗?你怎么认为?
鸡蛋是一种非常好的食品,有些朋友说了:我不敢吃鸡蛋,因为蛋黄含的胆固醇高,我怕血脂高,我怕得心脑血管病。这种认识是不全面的。鸡蛋是一种非常好的健康食品。鸡蛋清是什么呢?蛋白质。生命是蛋白质存在的形式。蛋黄里面有大量的营养成分,有丰富的维生素和卵磷脂。卵磷脂可以增进青少年脑神经的营养,有助于大脑的发育。对中老年朋友,可以减缓大脑功能的衰退,预防老年痴呆。鸡蛋黄里的胆固醇,摄入到人的肌体以后,它叫不饱和脂肪酸。它非但不能造成心脑血管病,反而有助于血管中的好胆固醇,也就是高密度脂蛋白的增加,可以减少心脑血管病的发病率,所以每天还是要吃鸡蛋。
但是鸡蛋怎么吃才有助于健康呢?科学的研究是鸡蛋煮着吃最好,这样它的营养成分容易被吸收,不容易造成一些负面的影响。比如说油煎鸡蛋,在高温高油下,蛋白质、卵磷脂有可能受到一定的破坏。另外油脂高了,吃油多了,也容易造成血脂高、体重增加、肥胖。所以鸡蛋煮着吃最有营养,对身体带来的负面影响最小。此外鸡蛋还有另一种吃法,就是炒菜吃,这通常是在午餐或晚餐的时候。
中老年吃鸡蛋,一天一个就够了。如果您的血脂高,体重超重,可以吃半个蛋黄。青少年一天要吃两个鸡蛋,这样既有助于生长发育,也有助于预防疾病。所以鸡蛋是要吃的,当然早餐也可以适当地吃一些肉类。比如牛肉、猪肉,可以增加优质蛋白和微量元素。而掼蛋也不失为一种选择。
【希望此回答能帮到您,点击右上角“关注”后,可查看更多医师解答或免费向医师提问】
大家好我是:美食黎明,对于鸡蛋本身来讲,它是一种健康食品,但对于有些人来讲是不适合吃很多鸡蛋的,因为蛋黄里的胆固醇比较高,这个得根据自身的身体来,身体需要啥吃啥,给大家推荐一道鸡蛋炒黄瓜,希望对大家有所帮助。
:如果喜欢就关注美食黎明。有视频教怎么做。谢谢。
谢谢邀请。鸡蛋除蛋壳不能食用外,蛋黄、蛋白都是大众喜爱的 美味佳肴。蛋含有人体所有必需的氨基酸,除蛋氨酸和胱 氨酸稍嫌不足外,其余都超过人营养标准中的需求量。鸡蛋所含脂肪具有较多的不饱和脂肪酸,易于消化吸 收。在100克蛋黄中含有12克卵磷脂,对维护人脑的健康 和增强记忆力都有很大意义。1个重60克的鸡蛋中,热能 为309. 62焦耳,含脂肪5. 2克,蛋白质6. 7克,钙、磷、钾、铁 及其他矿物质0. 5克,维生素A4毫克,维生素B,0. 2毫克, 维生素B<sub>2</sub>0. 07毫克,维生素D1. 9毫克。一些高级食品、营 养品的制作更离不开鸡蛋作原料。近年来科学工作者还生 产出高捵蛋、高锌蛋,以满足儿童与老年人的特殊需求。
感谢邀请。
鸡蛋是一种健康食品。每天早餐的时候我们基本都能看到鸡蛋的身影,它是一种营养丰富,价格公道,性价比极高的食物。
鸡蛋中富含优质蛋白,和牛奶一样,其中的蛋白质更接近于人体,更加利于被吸收利用。鸡蛋含有多种矿物质,都是人体常需的,例如钾、纳、钙、铁、锌、铜、猛等等。鸡蛋中也含有较多维生素成分,如维生素B族,维生素D等。鸡蛋能够提供一定热量和脂肪,早餐吃一个鸡蛋都能够抵用很长时间的营养和能量。鸡蛋黄中含有特有的卵磷脂,卵磷脂是一种大脑中神经递质的组成物质,因此卵磷脂能够维护大脑健康,特别是在生长发育中的孩子,很适合早餐补充1~2个鸡蛋。卵磷脂还能够抑制体内的低密度脂蛋白结合其他结缔成分附着在血管内壁诱发动脉粥样硬话,抑制血栓的形成,因此,对于预防心脑血管疾病也是有利的。
很多朋友可能认为鸡蛋黄中胆固醇较高,吃了对高血脂、高血压不利,其实也并非如此,一个鸡蛋的确胆固醇较高,大概有200~300mg,每日推荐胆固醇摄入量是500mg,一个鸡蛋就能占大半胆固醇摄入量。不过体内的胆固醇总量由外源性和内源性共同决定,内源性胆固醇就是我们自身合成分泌的胆固醇,占70%,而外源性也就是从食物中摄入的占20%,而且吸收量还会随着摄入量不断减少,对总胆固醇影响很小,因此胆固醇高还得配合药物综合调整,食物中摄入的外源性胆固醇适宜的话,对总胆固醇影响较小。如果高血压,高血脂患者严格要求了每日胆固醇的摄入量,那么可以去掉蛋黄食用鸡蛋,或一周3~4次吃鸡蛋,适当吃鸡蛋肯定是利大于弊的。
鸡蛋可以孵出生命,其也富含人体所需的优质蛋白和多种微量营养素。鸡蛋的蛋白为优质蛋白的代表,是各类食物蛋白质中生物价值最高的一种。
鸡***黄中富含卵磷脂、甜菜碱、叶黄素、玉米黄素等成份,均为有益预防慢性疾病的成份。其中叶黄素和玉米黄素可以补充视网膜黄斑中所含的色素。具有较高的抗氧化能力。对于预防老年性眼病和心血管疾病有一定的益处。蛋黄中还含有大量的维生素B6、B12和叶酸,三者充足配合时,可以降低心血管疾病。
经过调查发现,每天吃一个鸡蛋的人,维生素缺乏的危险比不吃鸡蛋的人要小的多。因此,鸡蛋被公认为有益健康的食品。
另外鸡蛋能把很多普通的食物变得好吃。普通的面汤,卧个鸡蛋在里面,就会显得格外好吃。炖肉的时候煨上几个虎皮蛋,吸饱了肉汁的鸡蛋,比肉更好吃。早晨不知道吃什么好,煎两个蛋用馒头夹着,也能成为不错的一餐。总之,鸡蛋是必不可少的百搭食物。
赵素华 国家二级公共营养师/高级面点师/大连市[_a***_]会理事/九维健康学院讲师/王兴国营养特训班第一期学员/大连市首届营养师大赛二等奖/辽宁省营养与烹饪委员会委员
现在什么饮食习惯最健康?
现在饮食习惯最好的就是,早上一定要吃,因为不吃早饭会导致胃不好,而且还容易长结石,当然中午和晚上是必须也要吃的了,而且要荤素搭配均匀,不要总是大鱼大肉,尽量以清淡为主这,这就是我主张的饮食规律,不知友友们怎么看,希望大家多多指教。
一、主食
主食粗细粮搭配,用部分粗杂粮代替部分精面、精米,如全谷、全麦食物、玉米、小米、高粱、燕麦、荞麦、红豆、绿豆、毛豆、黄豆,一顿饭粗粮与细粮按1:3搭配,也可以粗粮、细粮交替着吃。
每天谷薯类主食吃150-300克,全谷物、杂豆约50-150克,薯类约50-100克。谷类、薯类和杂豆类主食,富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。
二、蔬菜
蔬菜每天吃1斤左右,绿色叶子蔬菜占一半以上,现在快餐、外卖、简餐、大餐,很多缺少绿色蔬菜,结构不均衡,要尽量多吃菜,如果说生活好了,很多吃过量了,那唯一吃少和缺乏的基本就是绿色蔬菜。
要均衡饮食,多吃蔬菜,少吃肉,除了吃还要多做运动,那样才有健康体魄。
一定要注意睡眠有足够时间!不要抽烟喝酒!多喝白开水,多吃清淡食物!
多喝白开水,多吃清淡食物!多吃水果青菜,食品要多吃一点润心肺物质,要补,山药,大枣,莲子,百合,木耳,梨,胡萝卜,芝麻,清热解毒!
要注意补充营养:多吃促进血液循环食物芝麻,菠菜,花生,豆腐,新鲜鱼类,大蒜,牛,羊肉中蛋白质,脂肪,维地命B1,B2,氨基酸,增加体质等等
我一直相信早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少的说法,我认为健康理念至关重要。
其实懂健康的人就是懂得保护自己。
一要确立健康第一的生存理念。人有时很奇怪,无论什么东西,拥有它时,并不懂得珍惜,当有一天失去的时候,才认识到它的宝贵。有一天躺在病床上,或者从手术室出来后,才会下定决心要好好珍惜自己。有多少吸烟酗酒的人,都是从死亡线上挣扎过来后,才下定了决心。
二是必须有规律的生活。现代人,玩电脑,熬夜,吃睡不规律,饮食上喜欢大鱼大肉,好吃的多吃,不好吃的不吃,有好多人不吃早餐,暴饮暴食,这些习惯对身体是极大的伤害。好多胆囊炎和糖尿病患者大都与不规律的生活习惯相关。
三是养成锻炼的习惯。要经常参加体育活动,选择适合自己的体育项目,每天锻炼一小时。洪昭光曾讲过“戒烟限酒,合理膳食,心态平衡,适量运动”,是人身体健康的四大基石。
首先早睡早起身体好
早餐一定要吃好,清淡健康为宜。
午餐一定要吃饱,荤素搭配最佳。
晚餐尽量六分饱,维生素水果好。
根据生活的地区不一样也要适当改变饮食。
比如:我这个川妹子
偶尔吃点辣的东西,除湿驱寒很不错。
然后少熬夜,少吃宵夜。
就相当于,本来该你身体休息消化的时间,你非要再来一碗,不但消化不了,身体也会很疲倦。
到此,以上就是小编对于你认为你有健康的饮食吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于你认为你有健康的饮食吗的2点解答对大家有用。