大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的麻食食材大全图鉴的问题,于是小编就整理了2个相关介绍好吃的麻食食材大全图鉴的解答,让我们一起看看吧。
麻食的做法?
主料:面粉适量 土豆一个 香菇两枚 西红柿一个 胡萝卜半个 葱段或韭菜适量 鸡蛋一个
制作工艺:
2.加入鸡蛋,用淡盐水和面,可防止粘锅,也可使面稍加入味。
4.比较费手腕的力,但一定要多揉些次数,面团需呈现出光滑,稍微软些就可以啦。
5.把揉好的面团切成几小块备用,先把其中一块擀成饼状,不需太厚也无需太薄,约07cm厚度即可。
6.为了便于切出面丁,先把擀好的面饼划出正方形。
7.切面棒状,约为0.7cm宽。
干麻食的家常做法?
麻食
西北餐馆吃的,味道还不错,宝宝喜欢,就自己做了,稍加改良,自己做更随意更卫生,少盐是关键。
原料:面粉、西红柿、干贝、生菜、香菜、番茄酱、食用油、生抽、香油。
做法步骤:

第1步、面粉,凉水,和面,我是给宝宝吃,所以软一点,如果想劲道点,可以不那么软,也容易成型。
1、做麻食我们只需要三种食材,高筋面粉、盐和清水。高筋面粉也叫面包粉,筋道比较高,做出来的麻食更加有嚼劲。
2、面粉中加入食盐拌匀,倒入清水,搅拌成面絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面1个小时。
3、案板上撒上干面粉,醒好的面团擀成薄面片,切成长条。
4、再撒上一些干面粉,切成指甲大小的面片。
5、准备一个寿司帘,用拇指按着面片,用力往前一搓,一个麻食就做好了。没有寿司帘的话直接在案板上搓也行。
6、搓好的麻食撒上干面粉,一次煮不完的可以直接冷冻起来。
食材明细
面粉、西红柿、黄瓜、木耳、五花肉、生菜、土豆、裙带菜、QQ肠、大蒜、鸡蛋、香菜、蚝油、香油、豆油、盐、胡椒粉。
1、将面团做成厚约一厘米的饼,然后切成长条,再切成正方体状!
2、正方体的小面块
3、取寿司帘子,在帘子上用大拇指用力向前推面块!
到此,以上就是小编对于好吃的麻食食材大全图鉴的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的麻食食材大全图鉴的2点解答对大家有用。