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塑封食品常温下能保存多长时间？
真空包装的熟食，根据其包装前的预处理方式和杀菌方式的不同，保存时间也不相同。
如果是高温杀菌处理过的熟食，室内常温下可以保存6-10天，如果是没有经过高温杀菌处理的熟食，真空包装后放在常温室内，可以保存2天左右。虽然真空包装过的熟食，可以保证食品避免微生物感染，延长保质期，但是建议大家还是及时食用。
真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。
冷冻东西能塑封吗？
可以抽空塑封冷冻食品,这可以帮助延长食品的保质期并防止冰冻烧伤。
抽空塑封可以将空气从包装袋或盒中抽出,减少了空气和氧气对食品的影响,从而减缓了氧化作用的速度。
这种包装方式也可以减少食品的体积,使得冷冻食品更容易存储和携带。
但需要注意的是,抽空塑封并不能消除食品中的细菌和其他微生物,因此仍需要在储存和食用时注意卫生。
是的，冷冻食品可以塑封。塑封是一种将食物密封在塑料袋或容器中的方法，以防止空气和湿气进入，从而延长食物的保鲜期。
冷冻食品塑封后，可以有效地防止冷冻烧伤和氧化，保持食物的质量和口感。此外，塑封还可以防止食物与其他食物或异味相互接触，避免交叉污染。因此，塑封是冷冻食品保存的常用方法之一。
答：r冷冻的东西不能抽真空塑封，因为抽真空的原理是将袋子里的空气全部抽出来，降低食物变质的风险，冻的食品比较坚硬，不易抽真空，而且还容易把袋子弄破，所以想要抽真空，就把食物放在常温下，待食物变成常温状态即可抽真空。
塑封能保持多久？
十天。塑封食品使用的香精和色素较多，会对人体肝脏功能造成负担，此外生产过程中，食物中的营养微量元素已被大大破坏，且含有大量亚硝酸盐及防腐剂，对人体有不同程度的损害。
真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去生存的环境。
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