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本文目录一览：
- 1、食用菌的种类及图片大全
- 2、菌菇干腊肉冬瓜汤,春天多给家人喝,荤素搭配营养滋补,快收藏
- 3、什么是松茸?是菌菇类食品吗?
- 4、香菇是生活中常见又普通的食材,搭配什么食材能做出美食来?
- 5、哪些菌类的味道非常鲜美?
- 6、菇类有哪些品种图片
食用菌的种类及图片大全
1、金针菇：金针菇因其柄细长，形似百合而得名。平菇：平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低，但营养丰富。草菇：草菇是世界第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。
2、香菇 香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，学名Lentinusedodes，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。
3、竹荪竹荪又名竹参，常见的可食用竹荪有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪四种，它是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，因外形美观还有着“山珍之花”、“菌中皇后”的美称。
菌菇干腊肉冬瓜汤,春天多给家人喝,荤素搭配营养滋补,快收藏
1、下面我便会将这款菌菇干腊肉冬瓜汤的做法，详细的分享给大家。
2、平菇清洗干净后手撕成小条，冬瓜去皮切薄片，香菜和葱切好。鸡蛋打散，锅中放入少许油倒入鸡蛋煎成饼，出锅晾凉切成条。
3、制作的时候需要先将鸡蛋打碎，然后少量多次的倒入锅中，这样才可以让鸡蛋更加浓郁，才可以让汤看起来更加好喝。
4、【菌菇肉片汤】食材：香菇、金针菇、猪瘦肉、香菇、茴香、油、盐、生粉、生抽、姜粉。其中还可以放少许木耳也不吃哦，多种菌类放一起增加营养，口感丰富。
5、一，美味可口面疙瘩汤食物：小麦面粉，番茄，油菜子，生鸡蛋，芝麻油，食用油，葱，姜，生抽，盐，鸡精，白胡椒。
6、问题一：春季适合喝什么汤 春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。 山药排骨汤：新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。
什么是松茸?是菌菇类食品吗?
1、松茸是什么 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，主要生于松林或针阔混交林地上。
2、松茸是什么东西松茸，一般指松口蘑，是世界上珍稀名贵的食用菌之一，被称为“蘑菇之王”。属口蘑科口蘑属，云南野生菌松茸学名称松口蘑，俗称松茸。在中国吉林、黑龙江、云南、四川、贵州等地均有分布。
3、松茸是菌类。松茸学名松口蘑，是口蘑科，口蘑属真菌。松口蘑主要分布于日本、朝鲜、美国、加拿大和北欧国家。在中国分布于辽宁、黑龙江、吉林、安徽、四川、甘肃、山西、贵州、云南、广西、***、福建、台湾等省区。
4、松茸又名松口蘑，是菌类中的一种，是松栎等树木外生的菌根，真菌，具有独特的浓郁香味。菌盖初为半球形，后展开成伞状，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色。
5、松茸是一种菌类产品，别名松口蘑，松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素BB维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。
香菇是生活中常见又普通的食材,搭配什么食材能做出美食来?
1、香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。香菇属于常见的食用菌，[_a***_]丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。
2、蘑菇炸鸡也可以。最常见的是鸡肉煮蘑菇。烤鸡肉或蘑菇鸡腿。把干蘑菇泡在这里。鸡肉蘑菇更好吃。鸡肉的香味与蘑菇完美结合。
3、香菇和豆腐是两种非常有营养的食材，其实豆腐本身比较白搭，无论加入什么食材似乎都能够完美的融合在一起。如果家里有人不喜欢吃香菇和豆腐，那你不妨试一试制作一道香菇肉末豆腐，肯定会让人眼睛一亮。
哪些菌类的味道非常鲜美?
虎掌菌菌肉坚实，***爽口，略有苦味。营养丰富，味道鲜美，具有有补五脏、益肠胃、健脾暖肾的功效。虎掌菌肉质细嫩，香味独特，是我们国家历史上十分珍贵的美味佳肴。
香菇 香菇起源于我国，是市场上最常食用的蘑菇种类之一，我国栽培香菇的历史已有800多年了，香菇不仅肉质肥厚，香气独特，而且味道鲜美，营养丰富，吃法也非常多样。
虎掌菌不仅营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，还有防癌、抗癌的功能，是食用菌中的佼佼者，国内外市场需求量很大，市场价格相当昂贵，每千克干品售价高达800多元，特别韩国人把虎掌菌奉为“圣品”。野生虎掌菌在我国分布很广，但产量很少。
猴头菇：猴头菇是外形酷似猴头的菇类，在中国既是食用珍品，又是重要的药用菌。
菇类有哪些品种图片
田头菇，形态特征：子实体一般稍小。菌盖直径2-8cm，扁半球形，后渐平展，乳白色至淡***，边缘平滑，初期内卷，常有菌幕残片，稍粘，有时干后龟裂。
菇类的品种有金针菇、香菇、草菇、猴头菇、松口蘑等。金针菇 金针菇，口蘑科金针菇属菌类。其菌盖球形，边缘薄，黄褐色，表面黏滑，基部相连，呈族生状。干品形似金针菜，故名金针菇。
松茸 松茸，学名叫松口蘑，是一种非常名贵的野生食用菌，它对生长环境要求极高，只能生长在无污染的高海拔林区，因此产量非常稀少。品质好的新鲜松茸，闻起来带有一股特殊的清香味，可以做食用，也可以炖汤或烤着吃。
菇类的品种有香菇，平菇，杏鲍菇，金针菇，口蘑。香菇 香菇起源于中国，是世界第二大菇，有着悠久的人工种植历史，也很容易辨认，整朵香菇是圆圆的。
中国已知的菇类共有350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头和竹荪等。据统计，平菇、香菇、金针菇等是菌类中销量最大的几类。
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